নাজারদান খাদ্যের বৈশিষ্ট্য, অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবার। নমুনা মেনু এবং রেসিপি। ওজন কমানোর ফলাফল এবং পর্যালোচনা।
নাজারদান ডায়েট হল এমন একটি খাদ্য যা তীব্র ওজন কমানোর লক্ষ্যে। এটি তরল আকারে খাবার ব্যবহার করে, যার ফলে পরিবেশনের আকার হ্রাস পায় এবং পুষ্টির শোষণকে ত্বরান্বিত করে। নাজারদান ডায়েট মেনু 1200 কিলোক্যালরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
নাজারদান খাদ্যের বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ম
ড Naz নাজারদান একজন আমেরিকান ডাক্তার এবং সার্জন যিনি স্থূলতা থেকে কয়েক ডজন মানুষকে সুস্থ করেছেন। তিনি টেলিভিশন প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন "আমার ওজন 300 কেজি", "এরপরে কী হয়েছিল?", যাতে তিনি মানুষকে ওজন কমাতে সাহায্য করেন।
ডাক্তার একটি তরল খাদ্য তৈরি করেছেন, যার সময় কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি ছাঁকা আলু বা ককটেলের আকারে খাওয়া হয় এবং দিনের বেলা প্রচুর তরল পান করা হয়।
ড Naz নাজারদানের খাদ্যের মৌলিক নীতিগুলি নিম্নরূপ:
- প্রতি ঘন্টা, একটি তরল শরীরে প্রবেশ করা উচিত - ভেষজ চা, রস, ককটেল, জল। ভলিউম 1 গ্লাস।
- জাঙ্ক ফুড, ফ্যাটি, ভাজা, ধূমপান এবং লবণাক্ত খাবার বাদ দেওয়া হয়। আপনি কেবল বাষ্প, সিদ্ধ বা সিদ্ধ করতে পারেন। রান্না করার পরে, থালাটি মাজা হয়।
- ব্রথ, তরল সিরিয়াল, দুধ এবং এর ডেরিভেটিভস ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
- প্রতিদিন তরল পানীয়ের পরিমাণ 2 লিটার থেকে, যার 50% জল।
- উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার প্রতি ২- ঘণ্টায় খাওয়া হয়।
- নাজারদান তরল খাদ্য মেনুতে খাবার এবং পানীয় বিকল্প।
- পরিবেশন আকার 1 কাপের বেশি নয়।
- ডা Naz নাজারদানের খাদ্যের দৈনিক ক্যালোরি উপাদান 1200 কিলোক্যালরি।
শরীরে তরল পদার্থের প্রবাহের কারণে ক্ষুধার অনুভূতি নেই।
আরও কার্যকরভাবে ওজন কমাতে, পুষ্টিবিদরা আপনাকে অতিরিক্ত নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেন:
- বেরি এবং ফল থেকে, কমপোট ছাড়াও, ককটেল, স্মুদি, ডিকোশন, জুস প্রস্তুত করুন।
- নতুন খাবারের সাথে আপনার ডায়েটে বৈচিত্র্য আনুন যাতে ডায়েট বিরক্ত না হয়।
- মেনু থেকে লবণ সম্পূর্ণভাবে সরান। এটি শরীরের তরল ধরে রাখে এবং ওজন কমাতে হস্তক্ষেপ করে।
- উদ্ভিদের খাবার টাটকা খান, ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে নিন।
- প্রোটিন জাতীয় খাবার দিনে অন্তত একবার খাওয়া হয়।
- যদি আপনার ক্ষুধা হয়, খাওয়া বা পান করুন। রোজা নিষিদ্ধ: এটি বিপাকীয় রোগের দিকে পরিচালিত করে।
আপনার যদি পর্যাপ্ত শক্তি থাকে তবে আপনি বিভাগ বা একটি ফিটনেস ক্লাব পরিদর্শন করতে পারেন, খেলাধুলায় যেতে পারেন। মিষ্টির বদলে এক চা চামচ মধু বা ফল খান।
গুরুত্বপূর্ণ! মিষ্টি নেই। এটি মিষ্টি, কুকিজ, কার্বনেটেড জল ব্যবহার করার অনুমতি নেই।
নাজারদান ডায়েটে অনুমোদিত খাবার
ডা loss নাজারদানের ডায়েটে ওজন কমানোর জন্য যেসব খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়েছে তার তালিকায় রয়েছে সবজি ও ফল। ডাক্তার এমনকি কলা এবং আঙ্গুর ছেড়ে দেওয়ার সুপারিশ করেন না, যা উচ্চ-ক্যালোরি হিসাবে বিবেচিত হয়। খাবারের অংশ হিসাবে, এগুলি অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয় এবং চিত্রের ক্ষতি করে না। লেবু (মটরশুটি, মটরশুটি) ছিটিয়ে রাখা আলু এবং স্যুপেও খাওয়া হয়।
চর্বিযুক্ত মাংস (টার্কি, মুরগি, খরগোশ, গরুর মাংস) মাংসের পণ্য থেকে অনুমোদিত। এটি থেকে ব্রোথ প্রস্তুত করা হয়, মাংস মাটি হয় এবং স্যুপে রাখা হয়। ফ্যাটি জাত (শুয়োরের মাংস, মেষশাবক) নিষিদ্ধ। মাংস ছাড়াও, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডায়েটে কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য স্বাগত। কেফির, দই, কুটির পনির, দুধ, পনির খনিজ পদার্থের ভারসাম্য বজায় রাখে, হাড় মজবুত করে এবং হজমে উন্নতি করে। ডিম প্রোটিন শেক যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
অনুমোদিত পানীয়গুলির মধ্যে রয়েছে:
- সবুজ চা;
- ট্যানসি, নেটেল, ক্যামোমাইলের ডিকোকেশন;
- রস (নাশপাতি, কমলা, গাজর, আপেল এবং অন্যান্য)।
ফলের পানীয় তৈরি করা যায়। ভেষজ চায়ে রাস্পবেরি, পুদিনা, currant, leavesষি পাতা যোগ করার সুপারিশ করা হয়।
নাজারদান ডায়েটে নিষিদ্ধ খাবার
যদিও ডাক্তাররা ডা Naz নাজারদানের ডায়েট মেনুকে গণতান্ত্রিক বলছেন, অনেক পণ্য ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ:
- তাজা রুটি এবং পেস্ট্রি;
- চিনি এবং লবণ;
- চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ;
- অ্যালকোহল;
- উচ্চ-ক্যালোরি সস (মেয়োনেজ সহ);
- কালো চা, কফি।
রান্নার পদ্ধতিতেও বিধিনিষেধ প্রযোজ্য। আপনি ভাজতে পারবেন না, ধূমপান করতে পারবেন না। তারা স্টিমড বা ওভেন-বেকড খাবার খায়। আচার, মিষ্টি, মেরিনেডগুলি ডায়েটে খাওয়া হয় না।
আপনার যদি সালাদ seasonতু করার প্রয়োজন হয় তবে লেবুর রস ব্যবহার করুন। তবে সবজি এবং ফল থেকে সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করা ভাল।
নাজারদান খাদ্যের জন্য প্রস্তুতি
যেহেতু ডা। ডায়েটে প্রবেশ করার জন্য, একটি বিশেষ মেনু 3 দিনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। প্রস্থানও নিয়ম অনুযায়ী করা হয়।
প্রস্তুতির দিনগুলির জন্য, 6 দিনের মেনু তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে অর্ধেক কঠিন এবং তরল খাবার রয়েছে:
| খাচ্ছে | প্রথম দিন | দ্বিতীয় দিন | তৃতীয় দিন |
| সকালের নাস্তা | জলের উপর ওটমিল | তরল ওটমিল | তরল সুজি |
| মধ্যাহ্নভোজ | মধু এবং গাজর দিয়ে সালাদ | পাস্তুরিত দুধ | রোজশিপ ডিকোশন |
| রাতের খাবার | মাংসের সাথে মাশরুম পিউরি স্যুপ | মাংস এবং সবজি দিয়ে স্যুপ | কুমড়ো পিউরি স্যুপ |
| বিকেলের নাস্তা | কুটির পনির | বেকড আপেল | দই |
| রাতের খাবার | লেবুর রসের সঙ্গে সবজির সালাদ | বাষ্পযুক্ত মাছ, ২ টি ফুলকপির স্লাইস | লবণ এবং তেল ছাড়াই ছিটিয়ে রাখা আলু |
| ঘুমানোর পূর্বে | সেদ্ধ মুরগি | কেফিরের এক গ্লাস | কেফিরের এক গ্লাস |
বিঃদ্রঃ! খাদ্যের পরে, তৃতীয় দিন থেকে শুরু করে এটি থেকে প্রস্থান বিপরীত ক্রমে পরিচালিত হয়। পাকস্থলীর জন্য কঠিন খাবারের সাথে পুনরায় খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং এটি স্বাভাবিকভাবে উপলব্ধি করা প্রয়োজন।
নাজারদান ডায়েট মেনু
যারা ওজন হারাচ্ছেন তারা প্রত্যেকেই নিজের জন্য একটি মেনু তৈরি করতে পারেন। কিন্তু নাজারদান দাবি করেছেন যে রোগীদের জন্য পৃথকভাবে পুষ্টির প্রোগ্রাম তৈরি করা হচ্ছে। এটি শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, বিপাকের হার।
কিন্তু যেহেতু টেক্সাসে বসবাসকারী নাজারদানের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট নেওয়ার সুযোগ সবার নেই, তাই আপনি আনুমানিক মেনুতে ফোকাস করতে পারেন। খাবারের প্রাপ্যতা, তাদের ক্যালোরি সামগ্রী এবং আপনার প্রিয় খাবারের উপর নির্ভর করে এটি সামঞ্জস্য করুন। খাদ্য বা পানীয়ের 1-গ্লাস অংশ প্রতি ঘন্টায় প্রদান করা হয়।
ঘুমানোর পরপরই এক গ্লাস গরম পানি বা গ্রিন টি পান করুন। ঠান্ডা জল খাওয়া উচিত নয়: এটি হজম প্রক্রিয়া শুরু করে না। ক্ষুধা দূর করতে প্রতিটি খাবারের আগে পানি পান করুন।
এটি সকাল at টায় শুরু হয়ে ঘণ্টার মধ্যে নাজারদান ডায়েট মেনু অনুসরণ করে:
- ওটমিল কিসেল;
- সবজি ঝোল;
- রস;
- দুধ;
- শুকনো ফল কমপোট;
- জল;
- তাজা ফলের ডিকোশন;
- মাছ বা মাংসের ঝোল;
- জল;
- শাকসবজি র রস;
- ফলের জুস;
- সবজির ডেকোশন;
- জল;
- কেফির।
গুরুত্বপূর্ণ! আপনি জায়গায় জায়গায় পানীয় এবং খাবার পরিবর্তন করতে পারেন, কিন্তু আপনি পরিষ্কার জলের পরিমাণ কমাতে পারবেন না।
ডায়েটের সময়কাল 7-14 দিন। প্রথমবার, 1 সপ্তাহ যথেষ্ট। আপনার যদি ডায়েটে ওজন কমানোর অভিজ্ঞতা থাকে তবে আপনি ডায়েটটি আরও এক সপ্তাহ বাড়িয়ে দিতে পারেন। দীর্ঘ সময়ের জন্য নাজারদান ডায়েট মেনে চলা অসম্ভব: স্বাস্থ্যের অবস্থা আরও খারাপ হয়।
নাজারদান খাদ্যের জন্য রেসিপি
একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য বজায় রাখার জন্য, সুস্বাদু রেসিপিগুলি সংরক্ষণ করা মূল্যবান। আমরা একটি মেনু সংকলনের জন্য একটি নির্বাচন অফার করি যা এমনকি গুরমেট গুরমেটকেও মুগ্ধ করবে:
- স্মুদি … 100 গ্রাম কুটির পনির এবং দই, 1 টি কলা নিন এবং এটি একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন। পিষে। আপনি নাশপাতি এবং বরই ছাড়াও অন্যান্য ফল যোগ করতে পারেন। তারা দুধের সাথে ভাল যায় না।
- সবজি ককটেল … থালার জন্য, ব্রকলি বাঁধাকপি, শসা, টমেটো, ডিল উপযুক্ত। উপাদানগুলি কেটে নিন এবং একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। খাবার কেটে নিন।
- সবজির ঝোল … রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে উকচিনি, বাঁধাকপি, গাজর, গুল্ম, রসুন। আপনি আলু ছাড়া সবজি যোগ করতে পারেন। শাকগুলি আগে ভিজিয়ে রাখা হয়, সিদ্ধ করা হয় এবং ঝোলায় যোগ করা হয়। সমাপ্ত স্যুপটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয় এবং একটি ব্লেন্ডারে কাটা হয়।
- প্রোটিন ককটেল … একটি ব্লেন্ডারে দুধ, 200 গ্রাম কুটির পনির এবং কিছু ওটমিল রাখুন এবং পিউরি পর্যন্ত কেটে নিন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য মাটির দারুচিনি, বেরি বা ফল যোগ করুন।
- কলা এবং স্ট্রবেরি স্মুদি … একটি ব্লেন্ডার দিয়ে অর্ধেক কলা এবং 150 গ্রাম স্ট্রবেরি পিষে নিন। 30 মিলি দুধ বা দই যোগ করুন এবং যন্ত্রটি আবার চালু করুন। সমাপ্ত থালায় দারুচিনি যোগ করুন।
- স্যুপ … মুরগির স্তনের অর্ধেক 1 লিটার পানিতে সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ এবং সেলারি রুট যোগ করুন। শুধুমাত্র ঝোল পান করুন। এটি একটি ছোট মাংসের টুকরো দিয়ে ব্লেন্ডারে পিষে নিতে দেওয়া হয়।
- কেফির-আদা পানীয় … কমলার রস এবং তাজা ভাজা আদার মূলের সাথে এক গ্লাস কেফির মেশান। পুদিনা এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
- মদ ছাড়া মল্ড ওয়াইন … চিনি ছাড়া ফ্রুট কমপোট রান্না করুন। চেরি, রাস্পবেরি, currants একটি পানীয় জন্য উপযুক্ত। আদা, দারুচিনি বা লবঙ্গ যোগ করুন। এক ঘন্টার জন্য জোর দিন, মধু এবং লেবুর রস দিন। পানীয় চর্বি পোড়াতে সক্রিয় করে। খাওয়ার এক ঘন্টা আগে এটি গরম পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রদত্ত রেসিপিগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি আপনার ডায়েটে বৈচিত্র্য আনবেন এবং এটি উপভোগ্য এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলবেন।
নাজারদান খাদ্যের ফলাফল
ডা Naz নাজারদানের খাদ্যের পর্যালোচনাগুলি এর কার্যকারিতা প্রমাণ করে। তরল ডায়েটে মোটা মানুষের ফলাফল আশ্চর্যজনক। আমেরিকান অ্যাম্বার রাহদির বিশ্ব বিখ্যাত উদাহরণ, যিনি প্রায় 200 কেজি ওজন কমিয়েছেন এবং ড normal নাজারদানকে ধন্যবাদ দিয়ে নিজেকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনছেন। অ্যাম্বারের ওজন প্রায় 300 কেজি। তিনি অতিরিক্ত ওজন নিয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলেন এবং এটির বিরুদ্ধে লড়াই করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। নাজারদানের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট করে, মেয়েটি দৃ advice়ভাবে তার পরামর্শ অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
কয়েক মাস পরে, তিনি 120 কেজি কমিয়েছিলেন। তার চামড়া ঝলসে যাচ্ছিল। কিন্তু ডাক্তার তার ফলাফলে এত খুশি হয়েছিলেন যে তিনি নিজেই পরামর্শ দিয়েছিলেন যে তিনি অতিরিক্ত ত্বক অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচার করবেন। অ্যাম্বার ওজন কমানো অব্যাহত রেখেছেন এবং পুষ্টির প্রতি তার দৃষ্টিভঙ্গি পুরোপুরি পরিবর্তন করেছেন।
অ্যাম্বার একমাত্র তরল ডায়েটে থাকার সময় চমকপ্রদ ফলাফল পাননি। নাজারদান খাদ্য সম্পর্কে ইন্টারনেটে অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে। এটি প্রধানত 5 থেকে 10 কেজি অতিরিক্ত ওজন কমাতে ব্যবহৃত হয়।
গড় ফলাফল প্রতি সপ্তাহে 5-7 কেজি। কিন্তু ওজন ফিরে আসতে পারে যদি ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসা এবং আগের ডায়েটে স্যুইচ করা ভুল হয়। ওজন কমানোর জন্য স্বাভাবিক পরিবেশন আকার কমাতে হবে এবং সঠিক পুষ্টির দিকে যেতে হবে। এই ক্ষেত্রে, ওজন ফেরত দেওয়া হবে না।
প্রয়োজন হলে, 3-6 মাস পরে ডায়েট পুনরাবৃত্তি করুন। আপনি শরীরের স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখার জন্য তরল উপবাসের দিনগুলি সাজাতে পারেন।
নাজারদান খাদ্যের বাস্তব পর্যালোচনা
নাজারদানের খাদ্য এবং মেনু ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে। ওজন কমানো এক সপ্তাহে একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস। যে কোনও ক্ষেত্রে ওজন হ্রাস ঘটে, এমনকি এমন ব্যক্তিদের মধ্যেও যারা পূর্বে অন্যান্য প্রোগ্রাম ব্যবহার করে ওজন কমাতে পারতেন না।
একটি খাদ্যের অসুবিধা কম ক্যালোরি কন্টেন্ট বলা হয়। ক্রমাগত তরল গ্রহণ সত্ত্বেও, তারা ক্ষুধার্ত বোধ করে এবং মানুষ খুব কমই এক সপ্তাহের বেশি বেঁচে থাকে। প্রোটিন পণ্য সংরক্ষণ করে না: তরল দ্রুত শোষিত হয়, তৃপ্তির কোন অনুভূতি নেই।
কিন্তু, নেতিবাচক দিক সত্ত্বেও, নাজারদান খাদ্যের অনেক ভক্ত রয়েছে। তাদের মধ্যে হলিউড তারকারাও আছেন যারা ফিগার ফলো করেন। ওজন কমানো শুধুমাত্র চর্বি পোড়ানোর কারণে হয় না, কিন্তু শরীরের মোট পরিষ্কারের কারণেও ঘটে।
মেরিনা, 36 বছর বয়সী
আমি গর্ভাবস্থার পরে ওজন কমাতে পারিনি। আমি অনেক ডায়েট চেষ্টা করেছি, কিন্তু তারা সাহায্য করেনি। তরলের জন্য থেমে গেছে, যদিও এটি কঠিন মনে হয়েছিল। আমি এটি এক সপ্তাহের জন্য চেষ্টা করেছিলাম এবং অবাক হয়েছিলাম: ডায়েট সহ্য করা সহজ, এবং খাবারগুলি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। আমি আরও এক সপ্তাহ চালিয়ে গেলাম। এই সময়ে, আমি 7 কেজি হ্রাস করেছি। আমি নির্দেশাবলী অনুসারে ডায়েট থেকে বেরিয়ে এসেছি। এখন সত্য 1 কেজি লাভ করেছে, কিন্তু এটি স্বাভাবিক।
সের্গেই, 47 বছর বয়সী
অতিরিক্ত ওজন আমাকে এবং আমার স্ত্রীকে ডায়েটে নিয়ে গেছে। আমরা দীর্ঘদিন ধরে একটি উপযুক্ত খুঁজছিলাম, আমরা তরল সংস্করণে বসতি স্থাপন করেছি। সত্য, ডায়েট কঠিন মনে হয়েছিল, এবং ভুল ছিল না। আমি সপ্তাহে সবে বেঁচে গেলাম, যদিও আমার স্ত্রী সহজেই সহ্য করেছিলেন। মাংসের ঝোল সত্ত্বেও, আমি সত্যিই খেতে চেয়েছিলাম। ক্ষুধা মেটানোর জন্য কুটির পনির এবং দই দিয়ে খাবারগুলি সর্বোত্তম ছিল: সন্তোষজনক এবং মনোরম। আমি এক সপ্তাহে 3 কেজি কমিয়েছি। আমি এটা অনেক কিছু বলব না, কিন্তু শরীরে হালকাতা আছে। আমি যখন আমার শক্তি সংগ্রহ করি, আমি পুনরাবৃত্তি করব।
প্রেম, 23 বছর বয়সী
ছোটবেলায় তিনি একজন মোটা মহিলা ছিলেন এবং কৈশোরে তার ওজন কমেনি। যখন অন্য মেয়েরা ছেলেরা দ্বারা প্রণীত হয়েছিল, তখন আমি বিরক্ত হয়েছিলাম, যেহেতু কেউ আমার দিকে মনোযোগ দেয়নি। আমি ওজন করার এবং 5-7 কেজি হ্রাস করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।আমি তরল খাদ্য বেছে নিয়েছি। যদিও এটি কঠিন ছিল, আমি 2 সপ্তাহ বেঁচে ছিলাম এবং আমি যা চেয়েছিলাম তা অর্জন করেছি। এখন আমি কয়েক মাসের মধ্যে ফলাফল পুনরাবৃত্তি করতে চাই।
নাজারদান ডায়েট স্থূলতা মোকাবেলার একটি কার্যকর উপায়, শত শত মানুষের দ্বারা চেষ্টা করা হয়েছে। এটি আপনাকে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে 5-7 কেজি থেকে মুক্তি পেতে দেয়, ক্ষুধার জ্বালাপোড়া না করে, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়া ছাড়া।
