ড্যাশ ডায়েট - পুষ্টির নীতি, মেনু, পর্যালোচনা

সুচিপত্র:

ড্যাশ ডায়েট - পুষ্টির নীতি, মেনু, পর্যালোচনা
ড্যাশ ডায়েট - পুষ্টির নীতি, মেনু, পর্যালোচনা
Anonim

ড্যাশ ডায়েটের মূল নীতি। অনুমোদিত ও নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা, সপ্তাহের খাবারের রেশন। ওজন কমানোর ফলাফল এবং পর্যালোচনা।

ড্যাশ ডায়েট অন্যতম কার্যকর ডায়েট যা কঠোর খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ আরোপ করে না, তবে আপনাকে দ্রুত শরীরের ওজন স্বাভাবিক করতে দেয়। তাজা শাকসবজি এবং ফল, চর্বিহীন প্রোটিন উৎস, দুগ্ধজাত দ্রব্য, স্বাস্থ্যকর চর্বি, গোটা শস্য কার্বোহাইড্রেট, প্রচুর পানি খাওয়ার অনুমতি। এই ধরনের পুষ্টি একটি সাধারণ নিরাময় প্রভাব আছে, মেজাজ উন্নত করে, ত্বক, চুল এবং নখের অবস্থা।

ড্যাশ ডায়েটের বৈশিষ্ট্য

ড্যাশ ডায়েট পণ্য
ড্যাশ ডায়েট পণ্য

ড্যাশ মানে হাইপারটেনশন বন্ধ করার জন্য খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতি। এই ধরণের ডায়েট নেতৃস্থানীয় পুষ্টিবিদদের দ্বারা উন্নত করা হয়েছে যাদের ওজন বেশি এবং অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা রয়েছে। এই ধরণের পুষ্টির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল যে এটি তাদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল যাদের সারা জীবন তাদের দৈনন্দিন খাদ্য পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।

কোনও কঠোর বিধিনিষেধ নেই, এটি সম্পূর্ণ, প্রাকৃতিক পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য যথেষ্ট: তাজা, মৌসুমী সবজি, গুল্ম, মাছ, উচ্চমানের উদ্ভিজ্জ তেল। একই সময়ে, খাদ্য থেকে পরিমার্জিত, "জাঙ্ক ফুড" অপসারণ করা, সেইসাথে লবণ খাওয়া কমিয়ে আনা গুরুত্বপূর্ণ।

সেরা ফলাফল অর্জনের জন্য, ড্যাশ ডায়েটের মূল নীতিগুলি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়:

  • ক্যালোরি সামগ্রী … দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের হিসাব করা প্রয়োজন এবং 2000-2500 কিলোক্যালরি অতিক্রম করা উচিত নয়।
  • খাদ্যের ভিত্তি … দৈনিক মেনুতে পুরো শস্য, শাকসবজি, শাকসবজি, চর্বিযুক্ত মাংস এবং মানসম্পন্ন মাছ থাকা উচিত।
  • খাবারের বহুগুণ … পাঁচটি খাবার অনুমোদিত, এবং একটি অংশের ওজন 220 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। স্ন্যাকস দিনে 8 বারের বেশি নয়।
  • মৌলিক সীমাবদ্ধতা … সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞার মধ্যে রয়েছে অ্যালকোহল, তামাকজাত দ্রব্য, ধূমপান করা মাংস, অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার।
  • পানের নিয়ম … বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলকে ত্বরান্বিত করতে, মলকে স্বাভাবিক করতে এবং ওজন কমাতে পর্যাপ্ত জল পান করা প্রয়োজন। তরল অনুকূল পরিমাণ সূত্র দ্বারা গণনা করা হয়: শরীরের ওজন দ্বারা 30 মিলি গুণ করুন। আপনি পানিতে লেবু, চুন, পুদিনা, রোজমেরি যোগ করতে পারেন।
  • লবণ … দৈনিক লবণের পরিমাণ প্রতিদিন 2/3 চা চামচ পর্যন্ত সীমাবদ্ধ। এটি উচ্চ মানের, শিলা বা সমুদ্র আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • মিষ্টি … গ্রহণযোগ্য পরিবেশন আকারের জন্য সুপারিশ অনুসরণ করে আপনি মিষ্টি হিসাবে তাজা ফল এবং বেরি ব্যবহার করতে পারেন। কেনা এবং পরিশোধিত পণ্যগুলি সম্পূর্ণ বাদ দেয়, সাদা চিনি, ফ্রুক্টোজ, কর্ন সিরাপ, স্টিভিয়া যুক্ত করে সমস্ত খাবার সরান।

ড্যাশ হল একটি সুষম খাদ্য যা প্রোটিন, ফাইবার, জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ। আপনাকে গুরুতর বিধিনিষেধ এবং মানসিক অস্বস্তি ছাড়াই আপনার ওজন স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে দেয়। যারা এই ধরনের খাদ্যের মৌলিক নীতি মেনে চলে তারা ক্ষুধা অনুভব করে না। দৈনন্দিন খাদ্য বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারে সমৃদ্ধ।

ড্যাশ ডায়েট অনুমোদিত খাবার

ড্যাশ ডায়েট অনুমোদিত খাবার
ড্যাশ ডায়েট অনুমোদিত খাবার

একটি সঠিক খাদ্য আঁকতে, একজন পুষ্টিবিদ শরীরের ওজনের প্রাথমিক সূচক এবং একজন ব্যক্তির সাধারণ অবস্থার পাশাপাশি লক্ষ্যগুলি - উন্নতি, ওজন স্বাভাবিককরণ বিবেচনা করে। যদি আপনার ওজন দ্রুত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনার প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে আনা উচিত।

ওজন হ্রাসের জন্য ড্যাশ ডায়েটের বিকাশকারীদের সুপারিশ অনুসারে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি ডায়েটে উপস্থিত হওয়া উচিত:

  • পুরো শস্য খাদ্য … দিনে কমপক্ষে 7 টি পরিবেশন। 1 পরিবেশন হল পুরো শস্যের রুটি বা 0.5 কাপ প্রস্তুত পাস্তার সমান।
  • দুদ্গজাত পন্য … তাজা, প্রাকৃতিক দুধ ভাল ল্যাকটোজ সহনশীলতার সাথে খাওয়া হয়।বয়সের সাথে সাথে দুগ্ধজাত দ্রব্যের পরিপাকের জন্য এনজাইমের পরিমাণ কমে যায়, সেক্ষেত্রে আপনি ছাগলের দুধ থেকে পণ্যগুলিতে মনোযোগ দিতে পারেন। আপনি খাবারে চর্বি কম শতাংশের সাথে দুগ্ধ এবং গাঁজন দুধের পণ্য যোগ করতে পারেন।
  • শাক … প্রতি সপ্তাহে 4-6 সার্ভিং ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, প্রত্যেকের ওজন - 50 গ্রামের বেশি নয়। রান্না শুরু করার আগে, লেজগুলি ভাল করে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং 0.5 চা চামচ সোডা দিয়ে সারা রাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  • চর্বি … স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের প্রধান উত্স: ঘি, জলপাই, অপূর্ণিত নারকেল তেল প্রতিদিন 3 টেবিল চামচ।
  • মাংস মাছ … প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি প্রাণী প্রোটিন নেই। পণ্যটি সিদ্ধ, বেকড, বাষ্প করা যেতে পারে।
  • বীজ … প্রতিদিন এক টেবিল চামচ বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - তিল, সূর্যমুখী, শণ, কুমড়া। ফাইটিক অ্যাসিডের নেতিবাচক প্রভাবকে নিরপেক্ষ করার জন্য পণ্যটি পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়, যা পুষ্টির শোষণে হস্তক্ষেপ করে।

ফল এবং শাকসব্জির সর্বোচ্চ 5 টি পরিবেশন অনুমোদিত। একটি পরিবেশন করা ফলের আকার একটি তাজা ফল বা এক গ্লাস শুকনো বেরি এবং ফল (বা তাজা চাপা রস 0.5 গ্লাস) এর সমান। সবজির একটি পরিবেশন - 0.5 কাপ সিদ্ধ পণ্য।

ড্যাশ ডায়েটে নিষিদ্ধ খাবার

ড্যাশ ডায়েটে নিষিদ্ধ খাবার হিসেবে চিপস
ড্যাশ ডায়েটে নিষিদ্ধ খাবার হিসেবে চিপস

ড্যাশ ডায়েট অনুসরণ করার সময়, এই জাতীয় খাবার খাওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

  • অ্যালকোহল;
  • পরিশোধিত খাবার;
  • ভাজা খাবার;
  • সাদা চিনি;
  • ধূমপান করা মাংস;
  • ফ্যাটি এবং বাণিজ্যিক সস;
  • খাস্তা;
  • আটা;
  • টিনজাত খাবার;
  • সসেজ;
  • তাজা বেকারি;
  • কার্বনেটেড পানীয়;
  • মিষ্টি কেনা।

পুষ্টিবিদরা দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করেন যে আপনি নিষিদ্ধ খাবারের ব্যবহার ত্যাগ করুন, কেবল খাদ্যের সময় নয়, এটি খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন। যদি একবারে সমস্ত জাঙ্ক ফুড বাদ দেওয়া সম্ভব না হয়, তাহলে এটি ধীরে ধীরে করা হয়-3-5 দিনে 1-2 পদ।

ড্যাশ ডায়েট 7 দিনের মেনু

7 দিনের জন্য ড্যাশ ডায়েটের জন্য তাজা সবজি সালাদ
7 দিনের জন্য ড্যাশ ডায়েটের জন্য তাজা সবজি সালাদ

7 দিনের ড্যাশ ডায়েট মেনু আপনার পছন্দের খাবারের সাথে বৈচিত্র্যময় হতে পারে, পুষ্টিবিদদের প্রধান সুপারিশ অনুসারে সেগুলি পরিবর্তন করে। একটি পূর্ণাঙ্গ ডায়েট গঠনের জন্য, প্রতিদিন অনুমোদিত খাবারগুলি চালু করা এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নিষিদ্ধ খাবারগুলি সরানো প্রয়োজন।

সোমবার:

  • প্রাতakরাশ: কুমড়োর বীজ থেকে এক টেবিল চামচ ফাইবার যোগ করে তাজাভাবে চেপে রাখা কমলার রস, বেরি দিয়ে পানিতে দীর্ঘ রান্না করা ওটমিল;
  • জলখাবার: গোটা শস্যের রুটি, এক টুকরো সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, শসা;
  • দুপুরের খাবার: টমেটো সসে ভাজা মাছ, তাজা সবজির সালাদ, লেটুস, আইসবার্গ, সেদ্ধ ছোলা এবং লেবু-জলপাই ড্রেসিংয়ের একটি বড় অংশ;
  • জলখাবার: যে কোনো মৌসুমি ফল;
  • রাতের খাবার: চর্বি কম শতাংশ সঙ্গে ব্যাকটেরিয়া স্টার্টার সংস্কৃতি উপর kefir।

মঙ্গলবার:

  • প্রাতfastরাশ: আপেল, বেরি, পালং শাক, ফলের সাথে গোটা শস্যের ময়দা দিয়ে প্যানকেকস ভিত্তিক স্মুদি;
  • জলখাবার: ছাগলের দই এবং মৌসুমী ফল;
  • মধ্যাহ্নভোজন: মটরশুটি এবং টক ক্রিম সঙ্গে লাল borsch, বাষ্পযুক্ত মুরগির কাটলেট, সালাদ;
  • জলখাবার: চূর্ণবিহীন, চর্বিহীন কুটির পনির সহ ফল;
  • রাতের খাবার: বাজি পোরিজ, সালাদ।

বুধবার:

  • প্রাতfastরাশ: সবজির দুধ (বাদাম, ওটমিল, নারকেল), এক গ্লাস সবুজ চা সহ মাল্টি-সিরিয়াল ফ্লেক্স;
  • জলখাবার: এক টুকরো লাল মাছের সাথে গোটা শস্যের রুটি;
  • মধ্যাহ্নভোজন: বাঁধাকপি রোল এবং কুইনো, টার্কি ফিললেট স্ট্যু, সালাদ দিয়ে রোলস;
  • জলখাবার: পনিরের টুকরো সহ পুরো শস্যের কুঁচি;
  • রাতের খাবার: কম চর্বিযুক্ত কেফির।

বৃহস্পতিবার:

  • প্রাতakরাশ: পুরো শস্যের রুটি, ছাগলের পনির, ভেষজ চা;
  • জলখাবার: বেরি সহ প্রাকৃতিক চিনি মুক্ত দই;
  • দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, সালাদ;
  • জলখাবার: প্রাকৃতিক দই সহ ফল;
  • রাতের খাবার: বেকউইট পোরিজ, সালাদ।

শুক্রবার:

  • প্রাতakরাশ: দুধ, সবুজ চা সঙ্গে buckwheat porridge;
  • জলখাবার: ছোট আপেল বা নাশপাতি;
  • মধ্যাহ্নভোজন: মাখন ও ভেষজের টুকরো দিয়ে সিদ্ধ আলু, আনারস দিয়ে বেকড চিকেন ফিললেট;
  • জলখাবার: আখরোট;
  • রাতের খাবার: নারকেল ক্রিম এবং কারি সসের সাথে চিকেন ফিললেট সহ ব্রাউন রাইস, তাজা শাকসবজি এবং গুল্মের সালাদ, কুমড়োর বীজ এবং ভাজা তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া।

শনিবার:

  • প্রাতfastরাশ: মাখন এবং লাল মাছের সাথে গোটা শস্যের রুটি, একটি সিদ্ধ ডিম, এক গ্লাস টাটকা আপেল রস;
  • জলখাবার: এক মুঠো আগে ভিজানো কাজু;
  • মধ্যাহ্নভোজন: প্রোভেনকাল bsষধি বেকড আলু, স্টিমড চিকেন কাটলেট, সালাদের একটি বড় অংশ;
  • জলখাবার: এক গ্লাস আয়রন;
  • রাতের খাবার: ফুলকপি, মসুর ডাল, আস্ত শস্য ক্রাউটনের সাথে ক্রিম স্যুপ।

রবিবার:

  • প্রাতakরাশ: পোচ করা ডিম, সালাদ, লাল মাছ;
  • জলখাবার: এক মুঠো ভিজানো বাদাম;
  • মধ্যাহ্নভোজন: হেক স্যুপ, গোটা শস্যের কুঁচি, জলপাই তেল দিয়ে সালাদ পরিবেশন;
  • জলখাবার: বেরির একটি ছোট অংশ;
  • রাতের খাবার: মাখনের একটি ছোট টুকরো, সালাদ, বেকড মুরগির সাথে বেকউইট পোরিজ।

ড্যাশ ডায়েট খুব চিন্তাশীল এবং জনপ্রিয়, আপনি অনেক পর্যালোচনা এবং প্রমাণিত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। এই ধরনের খাবার সব বয়সের মানুষের জন্য উপযুক্ত। প্রত্যেকে তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর ভিত্তি করে তাদের নিজস্ব খাদ্য তৈরি করবে।

ড্যাশ ডায়েটের ফলাফল

ড্যাশ ডায়েটের ফলাফল
ড্যাশ ডায়েটের ফলাফল

ডায়েটের প্রধান সুবিধার মধ্যে রয়েছে তৃপ্তি, সঠিকভাবে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলার ক্ষমতা, মিষ্টি, চিনি এবং জাঙ্ক ফুডের লোভ কমান।

আপনি সঠিক পুষ্টির মৌলিক নীতিগুলি মেনে চললে প্রাপ্ত ফলাফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিছু লোক দেখেন যে এই ধরণের ডায়েটে এক সপ্তাহের জন্য স্বাস্থ্যকর, সম্পূর্ণ ড্যাশ ডায়েট প্রস্তুত করতে কম উপাদান খরচ এবং কম সময় প্রয়োজন।

যাইহোক, নিষিদ্ধ খাবার বাদ দেওয়ার প্রক্রিয়ায় কিছু প্রচেষ্টার প্রয়োজন হতে পারে, বিশেষ করে প্রাথমিক পর্যায়ে। স্বয়ং-খাবারের প্রয়োজন আছে, যা জনসাধারণের জায়গায় খাওয়া বা প্রস্তুত পণ্য কিনতে অভ্যস্ত মানুষের জন্য সমস্যা হয়ে উঠতে পারে।

ড্যাশ ডায়েট শরীরে কোমল এবং কোমল এবং দ্রুত ওজন কমানোর জন্য যারা খাবার খুঁজছেন তাদের জন্য উপযুক্ত নয়।

ড্যাশ ডায়েট থেকে সেরা ফলাফল অর্জনের জন্য, কেবল ডায়েট পরিবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, জীবনধারা পরিবর্তন করাও গুরুত্বপূর্ণ। কাজের মোড এবং বিশ্রাম পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, ঘুমের স্বাস্থ্যবিধি পর্যবেক্ষণ করা (শীতল ঘরে 23:00 টার পরে বিছানায় যান), স্ট্রেসের প্রধান উত্সগুলি খুঁজে বের করুন।

মূল বিষয় হল দৈনন্দিন শারীরিক ক্রিয়াকলাপ। দরকারী কার্ডিও এবং শক্তি প্রশিক্ষণ, স্ট্রেচিং, যোগ, সাঁতার, দৌড়, সাইক্লিং। আপনাকে দ্রুত গতিতে প্রতিদিন কমপক্ষে 10,000 ধাপ হাঁটতে হবে। আপনি কেবল জিমে নয়, বাড়িতে, প্রকৃতিতেও অনুশীলন করতে পারেন। শ্বাস-প্রশ্বাসের অনুশীলন, ম্যাসেজ, মানসিক-মানসিক অবস্থার সাথে কাজ করাও দরকারী।

ড্যাশ ডায়েটের বাস্তব পর্যালোচনা

ড্যাশ ডায়েট রিভিউ
ড্যাশ ডায়েট রিভিউ

ড্যাশ ডায়েট পুষ্টি ব্যবস্থার বাস্তব জীবনের পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এটি শরীরের জন্য চাপ এবং ক্ষুধা অনুভব না করে ওজন স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনার একটি সহজ এবং দ্রুত উপায়। একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য সমস্ত প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। প্রিয়, পরিচিত খাবার বাদ দিয়ে প্রত্যেকে একটি পৃথক মেনু রচনা করতে সক্ষম হবে।

সের্গেই, 32 বছর বয়সী

আমি ছয় মাসেরও বেশি সময় ধরে ড্যাশ ডায়েটের মূল নীতিগুলি অনুসরণ করছি। শরীরের ওজন স্বাভাবিক করার জন্য এবং সুস্থতার ক্ষেত্রে সহগামী ঝামেলা দূর করার জন্য তিনি এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করতে শুরু করেছিলেন। আমি সাবধানে মৌলিক নীতিগুলি, ড্যাশ ডায়েটের পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করেছি এবং এক সপ্তাহের জন্য একটি আনুমানিক মেনু সংকলন করেছি। দেখা গেল যে আপনাকে আপনার পছন্দের অনেক পণ্য ছেড়ে দিতে হবে - ধূমপান করা মাংস, চিপস, ক্র্যাকার, আইসক্রিম, বেকড পণ্য। নিষেধাজ্ঞায় এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত ছিল যা দৈনন্দিন খাদ্যের 30-40%। ধীরে ধীরে শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। আমি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চ রান্না করার চেষ্টা করেছি, আমি বাড়ি থেকে কর্মস্থলে খাবার নিয়েছি। প্রথমে এটি অস্বাভাবিক এবং সম্পূর্ণ আরামদায়ক ছিল না, তবে অভ্যাসটি দ্রুত তৈরি হয়েছিল। এই সত্য সত্ত্বেও যে অনেকে মনে রাখবেন যে ড্যাশের ওজন এত তাড়াতাড়ি চলে যায় না, ফলাফল আসতে বেশি দিন লাগেনি: প্রথম সপ্তাহে 5 কিলো অতিরিক্ত ওজন চলে গেল। কিন্তু এখানে, সম্ভবত, প্রাথমিক সূচকগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ। এখন এটি স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্র্যময় খাওয়ার অভ্যাসে পরিণত হয়েছে, সেইসাথে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করা। বোনাস হিসাবে, ঘুম স্বাভাবিক হয়, বিরক্তি কমে যায়।অনুশীলন দেখায়, শুরু করা সবচেয়ে কঠিন কাজ। তারপর শরীর স্বাস্থ্যকর এবং সত্যিই সুস্বাদু খাবারে এতটাই অভ্যস্ত হয়ে যায় যে আপনি কেবল খাদ্যের বর্জ্য ডায়েটে ফেরাতে চান না।

ইরিনা, 35 বছর বয়সী

ড্যাশ ডায়েটটি একজন পুষ্টিবিদ বন্ধুর পরামর্শ দিয়েছিল, যার সাথে ওজন স্বাভাবিক করার অনুরোধে যোগাযোগ করা হয়েছিল। নিয়োগের কারণ ছিল শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা, প্রচুর পরিমাণে মিষ্টির ব্যবহার। একদিন আমি লক্ষ্য করলাম যে শরীর আক্ষরিকভাবে অতিরিক্ত চর্বি দিয়ে ভাসছে, এবং মুখের ত্বক সমস্যাযুক্ত এবং ধূসর হয়ে গেছে। এটি সবচেয়ে মৃদু এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটগুলির একটি - ড্যাশ চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। আমি সাবধানে অনুমোদিত খাবারের তালিকা অধ্যয়ন করেছি এবং একই সন্ধ্যায় সমস্ত নিষিদ্ধ খাবার তাক এবং ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলেছি। এটা ভাগ্যবান যে আমি গ্রীষ্মে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার মৌলিক নীতিগুলি পালন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যখন প্রচুর ফল, সবজি এবং বেরি থাকে। ডায়েটটি ছিল জলপাই তেল, জলপাই, ছাগলের পনির, দই, আস্ত শস্যের পাস্তা, শাকসবজি, সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, বেকড মাছের সাথে সালাদের বড় অংশের উপর ভিত্তি করে। তিনি যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় এবং একই সময়ে সহজভাবে খেয়েছিলেন। আমি সহজেই নিষিদ্ধ পণ্য প্রত্যাখ্যান করেছি, কারণ আমি সত্যিই আমার শরীরকে সাজাতে চেয়েছিলাম। সপ্তাহটি অলক্ষিতভাবে কেটে গেল, কিন্তু এটি এতটাই জড়িত হয়ে গেল যে আমি ডায়েট চালিয়ে যাচ্ছি। এটি আর একটি খাদ্য নয়, বরং জীবনযাপনের একটি উপায়। ত্বকের স্বর ফিরিয়ে আনতে, আমি প্রতিদিন যোগ, হাঁটা এবং সাগরে সাঁতার কাটতাম। বিস্তৃত পদ্ধতিটি খুব আনন্দদায়ক ছিল: অতিরিক্ত ওজন সহ, চামড়া ঝুলে যাওয়া, সূক্ষ্ম বলিরেখা এবং একটি নিস্তেজ রঙ অদৃশ্য হয়ে যায়।

মারিয়া, 28 বছর বয়সী

ড্যাশ ডায়েটটি সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে পরিণত হয়েছে, যেহেতু এটি খাদ্য থেকে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি বাদ দেয় না - চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট। মেনুতে আপনি তেল, মাছ, লেবু, শাকসবজি, বেরি, ফল রেখে যেতে পারেন। তিনি যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় খেয়েছিলেন, কিন্তু ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বিশেষ কোনো প্রভাব লক্ষ্য করেননি। সম্ভবত 1 সপ্তাহ খুব ছোট, এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য এই জাতীয় ডায়েটে আটকে থাকতে হবে। আমি লেবু দিয়ে প্রচুর পানি পান করার চেষ্টা করেছি, আমি গ্রিন টি পান করেছি। শস্যের মধ্যে, আমি কেবল তাদেরই রেখে দিয়েছি যাদের মধ্যে সর্বনিম্ন গ্লুটেন আছে - বাজরা, বকুইট, কুইনো। আমি অনেক অসুবিধা ছাড়াই কেনা কুকিজ, মিষ্টি এবং কেক দিয়ে আলাদা হয়ে গেলাম। আমি মিষ্টান্ন হিসাবে তাজা ফল এবং বেরি ব্যবহার করেছি, পালং শাক এবং শাকসবজি যোগ করে সেগুলি থেকে স্মুদি তৈরি করেছি। ইন্টারনেটে ড্যাশ ডায়েটের জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে এবং প্রত্যেকে অবশ্যই নিজের জন্য উপযুক্ত কিছু খুঁজে পাবে। এই সময়ের মধ্যে আমি যা লক্ষ্য করেছি: শক্তি এবং শক্তি বৃদ্ধি, সকালে ঘুম থেকে ওঠা সহজ হয়ে যায়, চিবুক এলাকায় মুখে ফুসকুড়ি হ্রাস পায়। সামগ্রিকভাবে, আমি অনেক ভালো অনুভব করছি, কিন্তু দ্রুত ওজন কমানোর জন্য ড্যাশ ডায়েট কাজ করবে না।

প্রস্তাবিত: