সাইটে রুব্বার গাছ, কৃষি রোপণ এবং পরিচর্যার কৌশল, কীভাবে পুনরুত্পাদন করা যায়, চাষের সময় রোগ এবং কীটপতঙ্গ, এবং তাদের বিরুদ্ধে লড়াই, নোট এবং ব্যবহার করার তথ্য, প্রকারভেদ এবং প্রকারভেদ।
Rhubarb (Rheum) উদ্ভিদের প্রতিনিধিদের বংশের অন্তর্গত যা Buckwheat পরিবারের অংশ (Polygonaceae), যাকে প্রায়ই Buckwheat বা Sporyshev বলা হয়। এর মধ্যে এমন উদ্ভিদ রয়েছে যা তাদের ভ্রূণে বিপরীতভাবে অবস্থিত কোটিলেডনগুলির একটি জোড়া রয়েছে। প্রজাতির সংখ্যা যা বিশটি ইউনিটে পৌঁছে। তারা এশিয়া থেকে সাইবেরিয়ান অঞ্চল এবং হিমালয় পর্বতমালা থেকে ইসরায়েলে পৌঁছানো অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। ইউরোপীয় দেশগুলির বাগান এবং বাগানে রুব্বার অস্বাভাবিক নয়। যাইহোক, চীন এখনও তার জন্মভূমি বলে মনে করা হয়।
| পারিবারিক নাম | Buckwheat বা Knotweed |
| বৃদ্ধির সময়কাল | বহুবর্ষজীবী |
| উদ্ভিদের ফর্ম | ভেষজ |
| বংশ | বীজ বা উদ্ভিজ্জভাবে |
| খোলা মাটি প্রতিস্থাপনের সময় | এপ্রিলের শেষ - মে মাসের শুরুতে বা সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে |
| অবতরণের নিয়ম | একে অপরের থেকে 1 মিটার দূরত্বে, গর্তের গভীরতা 0.5 মিটার |
| প্রাইমিং | আর্দ্রতা-নিবিড়, বিশেষত দোআঁশ |
| মাটির অম্লতা মান, পিএইচ | 6, 5-7 (নিরপেক্ষ) বা ক্ষারীয় (7, 5 এর উপরে) |
| আলোকসজ্জা স্তর | যে কেউ মানায় |
| আর্দ্রতার মাত্রা | আর্দ্রতা-প্রেমময় |
| বিশেষ যত্নের নিয়ম | নিয়মিত নিষেক |
| উচ্চতা বিকল্প | প্রায় 1-2.5 মি |
| ফুলের সময়কাল | সমস্ত গ্রীষ্ম |
| ফুল বা ফুলের ধরন | প্যানিকেল |
| ফুলের রঙ | সাদা, হলুদ বা সবুজ, কখনও কখনও গোলাপী বা রক্ত লাল |
| ফলের ধরণ | ত্রিভুজাকার বাদাম |
| ফল পাকার সময় | জুলাই |
| আবেদন | রান্না এবং inalষধি উদ্দেশ্যে |
| ইউএসডিএ জোন | 4–8 |
রুব্বার বংশের নামের উৎপত্তিটির বেশ কয়েকটি সংস্করণ রয়েছে। সুতরাং যদি আমরা ল্যাটিন শব্দটি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এটি প্রাচীন গ্রিক শব্দ "রিও এ এফ" এ ফিরে যায়, যা "প্রবাহ" হিসাবে অনুবাদ করে। কারণ প্রকৃতিতে উদ্ভিদ নদী ও স্রোতের তীর পছন্দ করে। মধ্যযুগে, রবার্বের তথাকথিত "ডাবল" নামটি উত্থাপিত হয়েছিল কারণ এটি বিদেশ থেকে সরবরাহ করা হয়েছিল এবং এটি "রা বারবারা" অর্থাৎ "অসভ্য শিকড়" বা "বিদেশী রুব্বার", যা পরবর্তীতে রূপান্তরিত হয়েছিল আধুনিক "রুব্বারব"। রাশিয়ান জমিতে, যেহেতু উদ্ভিদের প্রতিনিধি অন্যান্য উপায়ে সরবরাহ করা হয়েছিল, তার নাম তুর্কি বা ফার্সি "রেভেন্ট" শব্দটির কাছাকাছি।
সব ধরনের রুব্বার বহুবর্ষজীবী যা একটি ভেষজ প্রজাতির বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য। তাদের রাইজোম ঘন এবং কাঠযুক্ত, শাখা সহ। তার বৃদ্ধির তৃতীয় বছরে, মূল সিস্টেমের বন্টনের ব্যাসার্ধ প্রায় 100 সেন্টিমিটার হতে পারে, যখন ঘটনার গভীরতা প্রায় অর্ধ মিটার। শিকড়ের রঙ লালচে বা বাদামী রঙ ধারণ করে। রবার্বের কান্ডের উচ্চতা সাধারণত একটি মিটার চিহ্ন পর্যন্ত পৌঁছায়, কিন্তু বিরল ক্ষেত্রে সেগুলি 2.5 মিটার হয়। ডালপালার ব্যাস 2-5 সেন্টিমিটার হয়। মাটির উপরে বেড়ে ওঠা কান্ডগুলি বার্ষিক হয়, এগুলি সোজা, সামান্য শাখাপূর্ণ, ঘন হয় । মূলত, তাদের ভিতরে একটি গহ্বর থাকে, বিরল ক্ষেত্রে পৃষ্ঠটি দুর্বলভাবে উচ্চারিত খাঁজগুলির উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। রুবর্বের কান্ডের রঙ সবুজ, তবে সেখানে লালচে রঙের দাগ এবং ডোরার প্যাটার্ন রয়েছে।
এক ঝোপে রুব্বার 30 টি পাতা থাকতে পারে। রুট জোনের পাতাগুলি মাংসল, আকারে বড়, প্রসারিত পেটিওলের সাহায্যে কান্ডের সাথে সংযুক্ত (প্রায় 30-70 সেমি লম্বা)। পাতার প্লেটগুলি শক্ত, পামমেট-লোবযুক্ত আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অথবা সেগুলি দাগযুক্ত হতে পারে।এটি প্রায়শই ঘটে যে গাছের পাতায় রুব্বার একটি avyেউয়ের প্রান্ত থাকে। পেটিওলগুলি নলাকার আকারে বা বহুমুখী হয়। তাদের গোড়ায় একটি বড় সকেট রয়েছে। কান্ডের পাতা ছোট হয়। সমৃদ্ধ সবুজ রঙের পাতার প্লেটের রঙ, গোড়ার পৃষ্ঠের উপর, সাদা রঙের শিরাগুলি দৃশ্যমান।
ফুলের সময়, রবার্বের কাণ্ডটি একটি বড় প্যানিকুলেট ফুলের সাথে মুকুট করা হয়, অথবা এটি পাতার অক্ষের মধ্যে থাকতে পারে। ফুলটি হলুদ, হলুদ বা সবুজ রঙের ফুলের সমন্বয়ে গঠিত, তবে বিরল ক্ষেত্রে গোলাপী বা রক্ত-লাল পাপড়িযুক্ত কুঁড়ি ফুলতে পারে। ফুলের দৈর্ঘ্য 50 সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায়। ফুলের মধ্যে Perianth সহজ, তিন জোড়া পাতা গঠিত। এই ধরনের পাতাগুলি আকারে সমান বা যেগুলি বাইরের দিকে বৃদ্ধি পায় সেগুলি ভিতরের পাতাগুলির তুলনায় কিছুটা ছোট। পরাগায়ন ঘটার পর, পেরিয়ান্থ বিবর্ণ হতে শুরু করে।
রুব্বার্ব ফুলের মধ্যে, আপনি দুটি বৃত্তে সাজানো 9 টি পুংকেশর গণনা করতে পারেন, যখন বাইরে যে বৃত্তটি ডবল। ফুলের মধ্যে রয়েছে: একটি একক পিস্তিল যার উপরের প্রান্তের ডিম্বাশয়টি তিনটি প্রান্ত, তিনটি কলাম এবং কলঙ্ক যা ঘোড়ার নল বা ক্যাপিটেট-রেনিফর্মের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ফুলের প্রক্রিয়া সমস্ত গ্রীষ্মে স্থায়ী হয়, তবে গাছটি তিন বছর বয়সে পৌঁছানোর পরেই প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে।
গুরুত্বপূর্ণ
যদি গুল্মটি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে, তবে এটি একটি সংকেত যে রুব্বারকে পুনরুজ্জীবনের প্রয়োজন।
এমন তথ্য রয়েছে যে উদ্ভিদটি ফুল ফোটার পরে গাছের পাতা খাওয়া উচিত নয়, এটি পুরোপুরি সত্য নয়। ফুল গাছের পাতায় থাকা পদার্থকে কোনোভাবেই প্রভাবিত করে না। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র তরুণ রুব্বারব পাতা খেতে সুপারিশ করা হয়, কারণ তারা স্বাস্থ্যকর ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে ভরা। অক্সালিক এসিড পুরাতন পাতার প্লেটে সংগ্রহ করে। এর কারণ হল এই পদার্থটি বৃদ্ধির জন্য রুবর্ব দ্বারা ব্যবহৃত হয়, এবং যেহেতু পুরানো পাতাগুলি ইতিমধ্যে বৃদ্ধি বন্ধ করে দিয়েছে, অক্সালিক অ্যাসিড তাদের মধ্যে সক্রিয়ভাবে জমা হতে শুরু করে এবং এটি মানব দেহের অবস্থার উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
রুবার্বের একটি বাদামের মতো ফল রয়েছে যার তিনটি দিক রয়েছে, যা প্রশস্ত বা সরু ডানা দ্বারা চিহ্নিত। এই ধরনের বাদামের দৈর্ঘ্য 7-9 সেমি।ফলের ভিতরে বীজ প্রোটিন, ভ্রূণ কেন্দ্রীয় অংশে থাকে। জুলাই মাসে পাকা হয়।
রুব্বার তার পরিচর্যায় কৌতুকপূর্ণ নয়, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ লবণ, পাশাপাশি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে এটি রান্নায় এবং লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, এবং সামান্য প্রচেষ্টায় আপনি আপনার সাইটে এমন একটি দরকারী উদ্ভিদ জন্মাতে পারেন।
বহির্বিশ্বে রোপণ এবং পরিচর্যার কৃষি প্রযুক্তি
- অবতরণের স্থান চারা বা রুবর্বের একটি কাটা সাবধানে নির্বাচন করা উচিত, যেহেতু এটি 10-15 বছরের জন্য পরিবর্তন করা যায় না, তবে যেহেতু ফলন ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে, তাই প্রতিস্থাপন বা পুনরুজ্জীবনের প্রয়োজন হবে। রুব্বার হিম -প্রতিরোধী এবং ক্ষতি ছাড়াই তাপমাত্রার উল্লেখযোগ্য হ্রাস (-40 হিম থেকে) সহ্য করতে পারে। এই ধরনের ঝোপগুলি লম্বা গাছের ছায়ায় এবং রোদযুক্ত স্থানে উভয়ই রোপণ করা হয়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, একটি দ্রুত বৃদ্ধি এবং উচ্চ ফলন আছে।
- রুব্বার মাটি এটি একটি উর্বর, ভাল দোআঁশ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা দীর্ঘ সময় ধরে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সক্ষম। এটি এই কারণে যে উদ্ভিদটির একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম, দীর্ঘ এবং বড় পাতা রয়েছে এবং এর চারপাশের স্তরটি হ্রাস করতে সক্ষম। রোপণের আগে, নির্বাচিত এলাকায় মাটির গভীর খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এতে হিউমাস এবং জৈব পদার্থ উভয়ই যোগ করুন, পাশাপাশি সারও। যদি মাটি অম্লীয় হয়, তাহলে এটি ছাই, ডলোমাইট ময়দা বা স্লেকড লেবু মিশিয়ে চুন করা হয়।
- রুব্বার পার্সেল লাগানো এপ্রিলের শেষ বা মে মাসের প্রথম দিকে বা সেপ্টেম্বরের প্রথম দুই সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হয়।এটি প্রয়োজনীয় যাতে চারাগুলি শীত শুরুর আগে স্বাভাবিকভাবে রুট করার সময় পায়। এটি ব্যাস এবং কমপক্ষে 0.5 মিটার গভীরতার সাথে গর্ত খনন করার সুপারিশ করা হয়। সেগুলি যে দূরত্বে স্থাপন করা হয়েছে তা কমপক্ষে এক মিটার হওয়া উচিত। রোপণের আগে, প্রস্তুতি সম্পন্ন করা হয় - প্রতিটি গর্তে আপনাকে 5-7 কেজি হিউমাস বা ভালভাবে পচা কম্পোস্ট, সেইসাথে প্রায় 80 গ্রাম কাঠের ছাই এবং 30-35 গ্রাম চুন যোগ করতে হবে। 40-45 গ্রাম উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ সারের যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সমস্ত উপাদান মাটির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয় এবং এর পরে গর্তটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। রুবর্ব কাট রোপণ করা উচিত একটি গভীরতায় যাতে বাহ্যিক কুঁড়িগুলির উপরে মাটির পুরুত্ব 1-2 সেন্টিমিটারের বেশি না হয়। সময় এর পরে, জল দেওয়া হয় এবং তারপরে কাছাকাছি স্টেম বৃত্তটি শুকনো মাটি বা হিউমস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় - মালচিং করা হয়। শেষ অপারেশন মাটি থেকে দ্রুত শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং আগাছাকে দ্রুত অঙ্কুরিত হতে দেবে না। শুধুমাত্র 4-8 রুবর্ব ঝোপ নিশ্চিত করবে যে পরিবারকে সারা বছর ধরে এই পুষ্টিকর উদ্ভিদ দেওয়া হবে।
- জল দেওয়া রুব্বার চাষ করার সময়, এটি ক্রমবর্ধমান seasonতুতে 3-4 বার সঞ্চালিত হয়। প্রতি 1 মি 2 রোপণের জন্য, 30-40 লিটার জল ব্যবহার করা হয়। মাটির এই ধরনের আর্দ্রতা পাতা এবং পেটিওলে অক্সালিক অ্যাসিডের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করবে।
- সার রবার্বের যত্ন নেওয়ার সময়, এটি অবশ্যই মাটির দ্রুত হ্রাসের কারণে ব্যবহার করা উচিত। টপ ড্রেসিং নিয়মিত প্রয়োগ করা হয়। জৈব এবং অ্যামোনিয়া প্রস্তুতি ব্যবহার করা ভাল। প্রথম হিসাবে, তারা 1: 6 অনুপাতে একটি মুলিন থেকে একটি দ্রবণ ব্যবহার করে, যা পানিতে মিশ্রিত হয় বা 1:10 এর ঘনত্বের সাথে পাখির বোঁটা দিয়ে মিশ্রিত হয়। খনিজ প্রস্তুতি হতে পারে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া। 10 লিটার বালতি পানিতে সার 20-30 গ্রাম দিয়ে মিশ্রিত হয়। প্রতি 4-5 গাছের জন্য 10 লিটার দ্রবণ থাকা উচিত। যদি রবার্ব ঝোপের বৃদ্ধি দুর্বল হয়, তাহলে 30 দিন পর আবার সার দেওয়ার সুপারিশ করা হয়। সমাধানটি 10 লিটার বালতি পানিতে প্রস্তুত করা হয়, 50-60 গ্রাম বাগানের মিশ্রণ ব্যবহার করে, যা 5 কপির জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত। মৃত পাতার শরতের ড্রেসিংয়ের পরে, বাগানের মিশ্রণ এবং কাঠের ছাইয়ের একটি সংমিশ্রণ যুক্ত করা প্রয়োজন, যা মাটিতে আবদ্ধ হওয়া আবশ্যক। প্রথম উপাদানটি 1 মি 2 প্রতি 70-80 গ্রাম, দ্বিতীয়টি-একই এলাকার জন্য 60-80 গ্রাম। বসন্তের শুরুর আগমনের সাথে, রুব্বার ঝোপগুলি পরীক্ষা করার পরে (তারা জীবিত বা নতুন রোপণের প্রয়োজন), সারটির একটি স্তর সাইটের পৃষ্ঠায় ছড়িয়ে দেওয়া উচিত, যা গাছগুলিকে আচ্ছাদিত করে। তারপর প্রতিটি 1 মি 2 এর জন্য অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (30 গ্রাম) এবং ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড (প্রায় 20 গ্রাম) যোগ করুন, সেগুলি মাটিতে এম্বেড করুন। এই ধরনের ম্যানিপুলেশনগুলি প্রতি বছর বসন্তে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফসফরাসযুক্ত সারগুলি বসন্ত-গ্রীষ্মকালে ব্যবহার করা উচিত নয়, তবে কেবল সেপ্টেম্বরের আগমনের সাথেই, অন্যথায় এটি ফুলের ত্বরণ এবং পেটিওলের ফলন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করবে।
- যত্ন সম্পর্কে সাধারণ পরামর্শ। অবিলম্বে রোপণ করা রুবর্ব ঝোপের জন্য এই ধরনের অপারেশন করা প্রয়োজন। তারা সারি spacings loosening এবং আগাছা থেকে আগাছা অন্তর্ভুক্ত করা হবে। গ্রীষ্মকাল জুড়ে এটি করা প্রয়োজন 3-4 বার জল দেওয়ার পরে, তরল সার প্রয়োগ করা হয়েছে, অথবা বৃষ্টি হয়েছে। শরতের আগমনের সাথে সাথে সমস্ত পাতা এবং পেটিওলগুলি সাইট থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। যখন বসন্তের প্রথম দিকে আসে, আপনাকে পরীক্ষা করতে হবে যে গত বছর রোপণ করা নমুনাগুলি কীভাবে শিকড় ধরেছে এবং যদি তারা মারা যায় তবে তাদের জায়গায় নতুনগুলি রাখুন। এপ্রিলের শুরুতে যদি রুবাবার ঝোপগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তবে তাদের বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। একই সময়ে, ফলন 30-40%বৃদ্ধি পাবে। পেটিওলগুলি নির্ধারিত সময়ের 14-20 দিন আগে পেকে যাবে। গ্রিনহাউস চাষের মাধ্যমে শীতকালে পেটিওল পাওয়া সম্ভব।
- শীতকাল। যখন শীতকালে ক্রমাগত ঠান্ডা আবহাওয়া থাকে, তখন রুব্বার লাগানোর আশ্রয় দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, হিউমাস, সার বা পিট চিপের একটি স্তর ব্যবহার করুন। প্রতিটি উদ্ভিদ 5-7 কেজি লাগে।এটি শিকড়কে জমে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং বসন্তের আগমনের সাথে এটি জৈব পদার্থ দিয়ে স্তরকে সমৃদ্ধ করবে।
- ফসল তোলা। মে মাসের মাঝামাঝি, দ্বিতীয় বছরে, আপনি রুব্বার ডালপালা সংগ্রহ করতে শুরু করতে পারেন। সাধারণত, প্রতিটি ঝোপ থেকে 2-3 টি টুকরো টুকরো হয়, যার দৈর্ঘ্য প্রায় 30-50 সেন্টিমিটার। তৃতীয় বছরে, প্রতিটি নমুনা থেকে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে 10 দিনের ব্যবধানে 20 টি পেটিওল সংগ্রহ করা হয়। ফসল তোলার শেষ জুলাইয়ের মাঝামাঝি। আপনি সমস্ত ফসল কাটা শীতল জায়গায় (বেসমেন্ট বা ফ্রিজ) সংরক্ষণ করতে পারেন।
Muhlenbeckia ক্রমবর্ধমান জন্য টিপস পড়ুন।
রুব্বার প্রজনন কিভাবে করবেন?
প্রায়শই, উদ্ভিদের এই প্রতিনিধি বীজ দ্বারা বা উদ্ভিদ পদ্ধতি (রাইজোমের অংশ - ডেলেনকি) ব্যবহার করে প্রচার করা যেতে পারে।
- বীজ ব্যবহার করে রুব্বার বংশ বিস্তার। বীজ পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে প্রথমে চারা গজাতে হবে। একই সময়ে, এটি লক্ষ করা যায় যে উদ্ভূত চারাগুলির প্রায় 75% তাদের বৈচিত্র্যগত বৈশিষ্ট্য হারাবে এবং তারা ততটা উত্পাদনশীল হবে না। এই ধরনের উদ্ভিদ বপনের মুহূর্ত থেকে তৃতীয় বছরেই ফসল পেতে সক্ষম হবে। যদি চারাগুলি মোকাবেলা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তবে একটি স্কুল (বীজতলা) তৈরি করার সুপারিশ করা হয়, যেখানে বীজ বপন করা হয়। সদ্য ফসল কাটা রুব্বার বীজ ব্যবহার করা হয়। শরতের মতো, এমনকি হিমায়িত মাটিতে বা বসন্তেও বপন করা হয়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, একটি প্রাথমিক মাসিক স্তরবিন্যাস প্রয়োজন - বীজ 0-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকের উপর 30 দিনের জন্য রাখা হয়। Rhubarb বীজ 2-3 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় রোপণ করা হয়।সাধারণত, 15-20 দিন পরে, রবার্বের প্রথম অঙ্কুর দেখা যায়। এগুলি পাতলা করা উচিত। যখন রোপণের মুহূর্ত থেকে 1-2 বছর অতিক্রান্ত হয়, তখন বাগানে একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। এই ধরনের ম্যানিপুলেশন বসন্তের শুরুতে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে করা হয়।
- রাইজোমের অংশ দ্বারা রুব্বার বিস্তার। এই পদ্ধতিটি ভাল কারণ চাষের দ্বিতীয় বছরে ফসল কাটা সম্ভব হবে। এটি করার জন্য, বসন্ত বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে একটি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর এবং উন্নত উদ্ভিদ নির্বাচন করা প্রয়োজন যা 3-4 বছর বয়সে পৌঁছেছে। এটি মাটি থেকে সরানো হয়, এবং রাইজোমটি ধারালো ছুরি বা বেলচা দিয়ে ভাগ করা হয়। প্রতিটি বিভাগে 1–2 পর্যাপ্ত পরিমাণে উন্নত কুঁড়ি এবং এক জোড়া ঘন রুট প্রসেস থাকা উচিত। জীবাণুমুক্তকরণের জন্য সমস্ত বিভাগ অবিলম্বে চূর্ণ কাঠকয়লা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। এর পরে, শুকানোর জন্য ছায়াছবিতে রুব্বার কাটিংগুলি রাখা হয়। এটি ভবিষ্যতে চারা রোপণের পর ক্ষয় থেকে বাঁচাবে। উপরের নিয়ম অনুযায়ী ল্যান্ডিং করা হয়।
হোমালোক্লোডিয়ামের স্ব-প্রজননের নিয়ম সম্পর্কেও পড়ুন।
রোগ ও কীটপতঙ্গ যখন বেড়ে উঠছে রুব্বার, তাদের সাথে লড়াই
অনেক উৎসে এমন তথ্য রয়েছে যে উদ্ভিদের এই প্রতিনিধি রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ উভয় দ্বারা প্রভাবিত হয় না। কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে এর সাংস্কৃতিক চাষের কারণে, রুব্বারব এখনও এই ধরনের সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে পারেনি, যা থেকে প্রায় সব বাগান রোপণ ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
ভাইরাল উত্সের রোগ, যাকে সাধারণত মোজাইক বলা হয়, একটি ঘন ঘন সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। সাধারণত, এফিড (প্রায় 70 টি বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ) বাহক হিসাবে কাজ করে। পাঁচটি ভিন্ন ধরণের ভাইরাস দ্বারা চিহ্নিত প্রধান লক্ষণগুলি এখানে:
- তরুণ পাতাগুলি বক্রতা অর্জন করে এবং কুঁচকে যায়;
- রবার্ব পাতার প্লেটের পৃষ্ঠে পর্যায়ক্রমে গা dark় বা হালকা সবুজ দাগ দেখা যায়;
- ফুল এবং ফল হয় না।
ভাইরাল রোগের কোন প্রতিকার নেই, এবং সমস্ত প্রভাবিত নমুনা অবশ্যই ধ্বংস করতে হবে (পুড়িয়ে ফেলা)। প্রফিল্যাকটিক উদ্দেশ্যে এই ধরনের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, ক্যারিয়ারের সাথে মোকাবেলা করার সুপারিশ করা হয় - এফিডগুলি সময়মতো কীটনাশক প্রস্তুতি ব্যবহার করে (উদাহরণস্বরূপ, আক্তারা বা কার্বোফোস)। আপনি যদি রসায়ন ব্যবহার করতে না চান, তাহলে লোক প্রতিকার এখানে সাহায্য করবে - ছাই বা তামাকের আধান ব্যবহার।
পরবর্তী রোগ যা রুব্বার্বকে প্রভাবিত করে তা হল সেরকমোরোসিস (সেরকোস্পোরা রpপোনটিসি তেহন এট ড্যানিয়েলস), যা পাতার পৃষ্ঠে হলুদ-বাদামী রঙের ছোপ ছোপ দাগের দ্বারা প্রকাশ পায়। সমস্ত প্রভাবিত পাতা ছত্রাক দ্বারা মুছে ফেলা হয়, এবং প্রতিরোধের জন্য, আর্দ্রতা স্থবিরতা এড়ানো উচিত, মাটি আলগা করা উচিত, রোপণের আগে শয্যাগুলি পটাসিয়াম-ফসফরাস সার দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
রবার্বের জন্য, ব্যাকটেরিয়া পচা (ধূসর এবং সাদা), সাদা বা ধূসর রঙের দাগ বা ফুলের কারণে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, সমস্যা সৃষ্টি করে। এই ধরনের রোগ এড়ানোর জন্য, ছত্রাকনাশক এজেন্ট, যেমন ফান্ডাজল দিয়ে স্প্রে করার সুপারিশ করা হয়, কিন্তু তারপর খাবারের জন্য পাতা ব্যবহার করা উচিত নয়। কিন্তু যদি আপনি ছাই বা কয়লা থেকে traditionalতিহ্যগত পদ্ধতি যেমন সমাধান, গ্রহণ করেন, তাহলে আপনি রোগটি বন্ধ করতে পারেন এবং পাতাগুলিকে রাসায়নিক চিকিত্সার অধীনে আনতে পারবেন না।
এছাড়াও, ছত্রাকজনিত রোগ ছত্রাককে প্রভাবিত করে মরিচা বা পাউডারী ফুসকুড়ি হতে পারে, যা প্রধানত উচ্চ আর্দ্রতা সহ দক্ষিণ বর্ধনশীল অঞ্চলে দেখা যায়। এখানে ছত্রাকনাশক এজেন্টগুলি ব্যবহার করাও সম্ভব, তবে যদি আপনি এখনও খাবারের জন্য রুব্বারব পাতা এবং ডালপালা ব্যবহার করতে চান তবে লোক প্রতিকারগুলি সাহায্য করবে: ছাই, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট, উজ্জ্বল সবুজ বা এমনকি ছাই (দুধ) এর উপর ভিত্তি করে সমাধান।
একটি কীট যা রুব্বার রোপণের উপর ঘটে তা কেবল এফিড নয়, একটি রুব্বার বাগ (সিরোমাস্টার মার্জিনেটাস) এবং একটি আলুর স্কুপও হতে পারে। বিশেষ করে তরুণ নমুনাগুলি "ঘা" এর অধীনে পড়ে। কীটনাশক প্রয়োগ না করার জন্য, কৃমি এবং ট্যানসির মতো গাছের ডিকোশন প্রস্তুত করা হয় এবং তারপর স্প্রে করা হয়।
রুব্বার্ব এবং এর ব্যবহার সম্পর্কে লক্ষণীয় তথ্য
আমাদের অঞ্চলে দীর্ঘদিন ধরে তারা এই উদ্ভিদ সম্পর্কে জানত, যা প্রায়ই বেড়ার কাছাকাছি আগাছা হিসাবে কাজ করে। কিন্তু দুর্ভিক্ষের বছরগুলিতে, যখন সবকিছু খাওয়া হয়েছিল, লোকেরা গাছের পাতা এবং ডালপালার স্বাদ গ্রহণ করেছিল, যা আরও একটি নিরাময় প্রভাব ফেলেছিল।
রান্নায়, কচি পাতাগুলি ব্যবহার করার রেওয়াজ রয়েছে যার মধ্যে এখনও অক্সালিক অ্যাসিড এবং দীর্ঘ মাংসল পেটিওল নেই (যার দৈর্ঘ্য 20-70 সেমি)। পেটিওলগুলিতে কেবল সাইট্রিক এবং ম্যালিক অ্যাসিড থাকে না, যেমন পাতার মতো, তবে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন (যেমন সি, বি এবং পিপি), সেইসাথে ক্যারোটিন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম লবণ এবং পেকটিন পদার্থ রয়েছে। লোকেরা লক্ষ্য করেছে যে রুব্বার্বের এই অংশগুলি ব্যবহার করার সময়, পাচনতন্ত্রের কাজ উন্নত হয় এবং খাদ্য আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
রুব্বার laষধি কাজেও রেচক হিসেবে ব্যবহার করা হত এবং এটি রক্তাল্পতা এবং যক্ষ্মায় আক্রান্ত রোগীদের জন্যও নির্ধারিত ছিল। আপনি কম এসিডিটিযুক্ত মানুষের জন্য অল্প পরিমাণে রুব্বার খেতে পারেন। লোক নিরাময়কারীরা উদ্ভিদ সম্পর্কে একটি choleretic হিসাবে জানেন, তাছাড়া, হৃদয় বা ফুসফুসের কাজে সাহায্য করতে সক্ষম। Inalষধি উদ্দেশ্যে, রুব্বার থেকে টিংচার, সিরাপ বা নির্যাস প্রস্তুত করার প্রথাগত।
যদিও রাইজোমগুলি খাবারে ব্যবহৃত হয় না, সেগুলি থেকে ওষুধ তৈরি করা যায়। এর কারণ হল রুট সিস্টেম গ্লাইকোসাইড সমৃদ্ধ, যা শরীরের উপর দ্বিগুণ প্রভাব ফেলে: একদিকে, একটি অস্থির (কম মাত্রায়), অন্যদিকে, উচ্চ ঘনত্বের একটি রেচক। ডাক্তাররা কোষ্ঠকাঠিন্য, অন্ত্রের অ্যাটনি বা গ্যাসের জন্য এটিই লিখেছেন। এই ধরনের গুঁড়ো, আধান বা শুধু রুব্বার্ব জুসের প্রভাব 8-10 ঘন্টা পরে আশা করা যায়। যাইহোক, বয়স্ক রোগীরা, বিশেষ করে যারা অর্শ্বরোগে ভুগছেন, তাদের এই ধরনের তহবিল গ্রহণ করা নিষেধ।
গুরুত্বপূর্ণ
রুব্বার-ভিত্তিক ওষুধগুলির দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার আসক্তিযুক্ত এবং এর কার্যকারিতা ক্রমাগত হ্রাস পায়।
যাইহোক, উদ্ভিদের এই প্রতিনিধির ব্যবহারে সমস্ত ইতিবাচক প্রভাব সহ, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে পুরানো পাতাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অক্সালিক অ্যাসিড থাকতে পারে এবং মাত্র 2-4 গ্রাম গুরুতর বিষক্রিয়া (শিশুদের জন্য একটি বিশেষ বিপদ) সৃষ্টি করে।যেহেতু রুবর্বে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড রয়েছে যা মূত্রাশয় বা পিত্তথলি বা কিডনিতে পাথর গঠনে অবদান রাখতে পারে, তাই পিত্তথলি বা ইউরোলিথিয়াসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। এছাড়াও, যারা উচ্চ অম্লতা বা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে ভুগছেন তাদের জন্য রুব্বার্ব যোগ করার সাথে আপনার অতিরিক্ত খাবার ব্যবহার করা উচিত নয়। এই উদ্ভিদের বড় মাত্রা রোগীদের নিম্নলিখিত বিভাগে contraindicated হয়:
- বিভিন্ন উত্সের রক্তপাতের সাথে;
- তীব্র অ্যাপেন্ডিসাইটিস সহ;
- ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং কোলেসিস্টাইটিস সহ;
- বাত বা গাউটের উপস্থিতি;
- গর্ভাবস্থার যে কোন সময়।
রুব্বার প্রজাতি এবং জাতের বর্ণনা
Rhubarb (Rheum officinale)।
নির্দিষ্ট নাম সরাসরি এই উদ্ভিদ ব্যবহারের সুযোগ নির্দেশ করে। জন্মভূমি চীন, তবে এটি পুরো সাবেক ইউএসএসআর জুড়ে, পাশাপাশি ইউরোপীয় দেশগুলিতে medicষধি উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা হয়। বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ, যা রাইজোমের শক্তিশালী শাখা দ্বারা চিহ্নিত। ডালপালাটির উচ্চতা 2 মিটারে পৌঁছায়। এই ডালপালা সরস, মোটা এবং ভঙ্গুর। তারা টক স্বাদ। ডালপালা সোজা হয়, তাদের পৃষ্ঠে ছোট খাঁজ এবং ছোট ভিলি রয়েছে, ভিতরে একটি গহ্বর রয়েছে।
পাতা বড়, পৃষ্ঠটি রুক্ষ। পাতাগুলি সরস, পামমেট-লোবযুক্ত আকৃতি রয়েছে। মূল অঞ্চলে, তারা লম্বা পেটিওলগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে, কাণ্ডের সকেট থাকে। পাতার প্লেটের ব্লেডগুলি খারাপভাবে প্রকাশ করা হয়, এর মধ্যে 3-8 টি রয়েছে। প্রান্তে ত্রিভুজাকার দাঁত রয়েছে, প্রতিটি ব্লেডের জন্য 3-5 ইউনিট রয়েছে। ফুল ফোটার সময়, একটি বড় প্যানিকুলেট ফুলে যাওয়া তৈরি হয়। এটি একটি পাতাযুক্ত চেহারা এবং প্রশস্ত শাখা, একটি বিস্তৃত কাঠামো। এর ফুলগুলি সাদা, হলুদ বা সবুজ, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। ফলগুলি তিন দিক দিয়ে বাদাম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
ফিঙ্গার রুববার্ব (রিউম প্যালমাটাম)
… ভেষজ বৃদ্ধির সাথে আর্দ্রতা-প্রেমময় বহুবর্ষজীবী। বৃদ্ধির আদি এলাকা হল মধ্য চীনা অঞ্চল। এটি সাইবেরিয়া এবং মস্কো এবং ভোরোনেজ উভয় অঞ্চলে জন্মে। এটি একটি ছোট শাখা সহ একটি সোজা কান্ড আছে। এর উচ্চতা 1-3 মিটারের মধ্যে, এর ব্যাস 2-5 সেন্টিমিটার।কান্ডগুলো ফাঁপা, রঙ সবুজ এবং দাগ এবং লালচে রঙের ডোরা। ছোট এবং পুরু রাইজোমের দৈর্ঘ্য –- cm সেন্টিমিটার।এটি বহু মাথাওয়ালা এবং অল্প সংখ্যক বৃহৎ পার্শ্বীয় উদ্দীপক শিকড় দ্বারা চিহ্নিত। এই ধরনের মূল প্রক্রিয়াগুলি মাংসল। সব rhizomes একটি গা brown় বাদামী রং আছে, এবং ভাঁজ উপর একটি উজ্জ্বল হলুদ টোন আঁকা হয়।
মূল অঞ্চলে পাতার দৈর্ঘ্য 1 মিটার এবং তারও বেশি পৌঁছায়। এদের আকার বড়, এই ধরনের পাতায় লম্বা পেটিওল থাকে। পাতার প্লেটগুলি 5-7 ব্লেড দিয়ে গঠিত। আধা-নলাকার পেটিওলের দৈর্ঘ্য 30 সেন্টিমিটারের কাছাকাছি যেতে পারে।তাদের রঙ লালচে। পাতার রূপরেখা বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি। ছোট চুল সহ উপরের দিকে যৌবন আছে, পিছনে তারা লম্বা। কান্ডের পাতাগুলি ছোট, বাদামী শুকনো তূরী গোড়ায় উপস্থিত থাকে।
গ্রীষ্মকালীন ফুলের সময় (জুন মাসে), একটি প্যানিকেল উপস্থিত হয়, যা প্রচুর সংখ্যক ফুলের দ্বারা গঠিত হয়। ফুলের দৈর্ঘ্য 0.5 মিটার। পুষ্পের ফুলগুলি উভকামী, সাদা-ক্রিম, গোলাপী বা লাল পাপড়িযুক্ত। ফল একটি বাদাম, লাল-বাদামী রঙের। এর দৈর্ঘ্য 7-10 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফল পাকা হয়।
Rhubarb চাষ, বাগান (Rheum x cultivorum Thorsrud)।
এটি একটি বরং পুরানো জটিল হাইব্রিড উদ্ভিদ, যার উৎপত্তি অজানা, কিন্তু মতামত আছে যে কৃষ্ণ সাগর রুবর্ব্ব (Rheum raponticum) প্রজাতিগুলি নির্বাচনে অংশ নিয়েছিল। বহুবর্ষজীবী, শক্তিশালী ভেষজগতির রূপরেখা সহ, 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে, কয়েক বছর ধরে ঘন বৃত্তাকার গুল্ম তৈরিতে সক্ষম। ডালপালা সোজা হয়ে যায়, বেধ এবং শাখায় ভিন্ন। তাদের পৃষ্ঠে খাঁজ রয়েছে, প্রায়শই রঙ লালচে হয়। পাতার ডালপালা।
পাতার প্লেটের দৈর্ঘ্য 40 থেকে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।পাতার রূপরেখা ডিম্বাকৃতি বা লম্বা-বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি। এদের চূড়াটি অস্পষ্ট, ভিত্তি হৃদয় আকৃতির। তরঙ্গ প্রান্তে উপস্থিত, গোড়ায় 5-7 শিরা দৃশ্যমান। পাতা উপরে থেকে খালি, শিরা বরাবর তাদের বিপরীত দিকে একটি লোমশ যৌবন আছে। পেটিওলগুলি 30-40 সেন্টিমিটার লম্বা।এগুলি শক্তিশালী এবং লালচে রঙের।
ফুল ফোটার সময়, প্যানিকেল ফুলগুলি সাদা-গোলাপী বা হলুদ-সাদা রঙে গঠিত, বিরল ক্ষেত্রে লালচে ছোট ফুল। ফুলের মধ্যে তাদের অনেক আছে। ঘন প্যানিকেলের একটি সরু রূপরেখা এবং দৈর্ঘ্য 20 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।ফলেরা ত্রিভুজাকার বাদাম। তাদের একটি গভীর হৃদয় আকৃতি এবং একটি লাল রঙের সঙ্গে ঝিল্লিযুক্ত ডানা আছে। জুন-জুলাই জুড়ে ফুল দেখা যায়। উদ্ভিদ -40 ডিগ্রী পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। এখানে প্রচুর সংখ্যক জাত রয়েছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি জনপ্রিয়:
- জরায়ঙ্কা প্রায় 45 সেন্টিমিটার লম্বা পাকা এবং পেটিওলের দৈর্ঘ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এক মাসের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ বার্ধক্য। পেটিওলগুলিতে চেরি দাগের একটি প্যাটার্ন রয়েছে। গোলাপী-সবুজ পেটিওল পাল্পের স্বাদ মিষ্টি এবং টক।
- একগুঁয়ে এছাড়াও তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়। এর পেটিওলগুলি 0.55 মিটার পরিমাপ করা হয়। পাকতে প্রায় 45 দিন সময় লাগে। ওজন দ্বারা, পেটিওল 180 গ্রাম হতে পারে। পেটিওলগুলি হালকা সবুজ রঙে রঙিন, ধীরে ধীরে গোড়ায় বেগুনি হয়ে যায়।
- ভিক্টোরিয়া - একটি স্বীকৃত পুরাতন জাত, উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত। পেটিওলের দৈর্ঘ্য 0.7 মিটারে পৌঁছতে পারে। তাদের চমৎকার স্বাদ রয়েছে। প্রথমে, পেটিওলগুলি একটি গা red় লাল রঙের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, ধীরে ধীরে সবুজ হয়ে যায় এবং বেসে একটি গা dark় স্বন অর্জন করে। পেটিওলের ভর গড়ে 200-300 গ্রাম। যেহেতু ঝোপের মধ্যে পেডুনকলের গঠন দ্রুত ঘটছে, তাই তাদের দ্রুত অপসারণ প্রয়োজন। এটি বসন্তের শেষ থেকে করা উচিত, তাদের বৃদ্ধি রোধ করে।
নিম্নলিখিত জাতগুলিও লক্ষ করা যায় - আলতাই ডনস (পেটিওলের ওজন 80-120 গ্রাম), বড় পেটিওলস (পেটিওলস 3 সেমি ব্যাস সহ 70 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়), মোসকভস্কি (0.55 মি পেটিওল সহ) এবং অন্যান্য।
সম্পর্কিত নিবন্ধ: বাইরে পাইরেথ্রাম রোপণ এবং যত্নের জন্য টিপস
রুব্বার্ব বৃদ্ধি এবং ব্যবহার সম্পর্কে ভিডিও:
