কেক তৈরির বৈশিষ্ট্য। সেরা টক ক্রিম রেসিপি: ক্লাসিক, খোলা, একটি প্যানে, ধীর কুকারে, বেকিং ছাড়াই। ভিডিও রেসিপি।
টক ক্রিম অনেকের কাছে একটি প্রিয় উপাদেয় খাবার। একটি সুস্বাদু বিস্কুটের সংমিশ্রণে সবচেয়ে সূক্ষ্ম ক্রিম ছুটির দিন এবং বাড়ির উষ্ণতার একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ দেয়। টক ক্রিমের রেসিপিটি মা থেকে মেয়েকে দেওয়া হয়েছিল এবং প্রতিটি পরিবারে পরিপূর্ণতার জন্য আনা হয়েছিল। যাইহোক, কেকটি মূলত একটি উত্সবমূলক খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়নি, তবে কেবল দৈনিক মেনুর অংশ। যাইহোক, উজ্জ্বল স্বাদ, সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান এবং সহজ রান্নার প্রযুক্তি টক ক্রিমকে উদযাপন এবং উৎসব খাবারের একটি ক্লাসিক অবিচ্ছেদ্য অংশে পরিণত করেছে।
টক ক্রিম রান্নার বৈশিষ্ট্য
এটা বিশ্বাস করা হয় যে রুশ গ্রামে টক ক্রিমের কেক একটি সাধারণ দৈনন্দিন ডেজার্ট হিসাবে প্রস্তুত করা হয়েছিল। থালার একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য ছিল কেক ময়দার সাথে ফ্যাটি টক ক্রিমের অবশিষ্টাংশ যোগ করা। সমাপ্ত বেকড পণ্য এছাড়াও টক ক্রিম সঙ্গে smeared এবং উপরে মধু সস দিয়ে সজ্জিত করা হয়। প্রচুর পরিমাণে ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য মিষ্টান্নটির নাম দিয়েছে। একই সময়ে, রাশিয়ায় ক্লাসিক টক ক্রিম রেসিপি উদ্ভাবিত হয়েছিল এমন কোনও প্রামাণ্য প্রমাণ নেই। প্রকৃতপক্ষে, এই কেকটি এলেনা মোলখোভেটসের রাশিয়ান খাবারের বিখ্যাত তালিকাতে অন্তর্ভুক্ত ছিল না।
রন্ধনসম্পর্কীয় iansতিহাসিকদের মধ্যে একটি মতামত রয়েছে যে এই বিশেষ ডেজার্ট সম্রাট দ্বিতীয় আলেকজান্ডারের প্রিয় ছিল। তিনিই রেসিপিটি জনপ্রিয় করেছিলেন। তবে আরও বাস্তবসম্মত সংস্করণ হল প্রাক্তন ইউএসএসআর প্রজাতন্ত্রের অঞ্চলে সমস্ত উপাদানের সহজ প্রাপ্যতার কারণে ক্লাসিক টক ক্রিমের রেসিপি সত্যিকারের জনপ্রিয়তা অর্জন করে। যে সংস্করণটিই সত্য হয়ে উঠুক না কেন, একটি সত্য অনস্বীকার্য রয়ে গেছে - কেকটি খুব সুস্বাদু এবং সহজ, একজন নবীন বাবুর্চির পিগি ব্যাংককে পুনরায় পূরণ করার যোগ্য।
বাড়িতে তৈরি টক ক্রিম 4 টি ধাপে প্রস্তুত করা হয়:
- কেক গঠন;
- গর্ভধারণ সৃষ্টি;
- ডেজার্ট সমাবেশ;
- কেক সাজানো।
ধাপে ধাপে টক ক্রিম রেসিপির প্রথম এবং দ্বিতীয় ধাপ প্রতিটি গৃহিণীর জন্য স্বতন্ত্র। সর্বোপরি, বাড়ির রান্নারা প্রায়শই কেক এবং ক্রিমের রচনা এবং অনুপাত নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করেন। কিন্তু তৃতীয় এবং চতুর্থ পর্যায় সবার জন্য সমান। কেক একত্রিত করার জন্য, আপনাকে কেকগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গ্রীস করতে হবে এবং তারপরে একে অপরের উপরে স্ট্যাক করতে হবে। সজ্জা তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে বাহিত হয়। উপরের ভূত্বক চকোলেট চিপস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, অথবা জটিল ক্রিমি আকার দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
মিষ্টান্ন পরিবেশন করার আগে, একটি শীতল জায়গায় 10-12 ঘন্টা জোর দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে কেকগুলি ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়।
গুরুত্বপূর্ণ! যদি আপনি নিজেই টক ক্রিম রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে এই নামের দুটি ধরণের মিষ্টান্নের অস্তিত্ব সম্পর্কে আপনার জানা উচিত। স্পঞ্জ কেক এবং এর উপর ভিত্তি করে তৈরি ডেজার্টগুলিকে ক্লাসিক বলা হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, থালাটি একটি খোলা পাই নয়, যেমন, উদাহরণস্বরূপ, তাতার টক ক্রিম।
শীর্ষ 5 টক ক্রিম রেসিপি
একটি বিস্কুট মালকড়ি তৈরি করতে, আপনার একটি বৈদ্যুতিক বা গ্যাস চুলা প্রয়োজন, সংবহন মোড প্রয়োজন হয় না। চুলায় টক ক্রিম সুগন্ধযুক্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে কোমল হয়ে ওঠে। যাইহোক, বেকিং সমান কিনা তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বেকিং সময়, একটি নিয়ম হিসাবে, আনুমানিক নির্দেশিত হয় এবং আপনার চুলার বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে কিছুটা ভিন্ন হতে পারে। এছাড়াও, উদ্ভাবনী উপাদান বা অন্যান্য কৌশল ব্যবহার করে আধুনিক রেসিপিগুলিতে ভয় পাবেন না, সমস্ত রেসিপি শত শত গৃহবধূ দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে। শীর্ষ 5 ধাপে ধাপে টক ক্রিমের রেসিপিগুলির মধ্যে রয়েছে কেবল traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টান্নই নয়, ধীর কুকারে টক ক্রিম, একটি ফ্রাইং প্যানে এবং এমনকি বেকিং ছাড়াও, যা উপলভ্য উপাদান এবং সাধারণ বেকিং পদ্ধতিতে পৃথক।
ক্লাসিক টক ক্রিম
একটি আধুনিক ব্যাখ্যায় চুলায় টক ক্রিমের traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিটিতে বহু রঙের কেক বেক করা জড়িত।কেকের একটি স্তর বিশুদ্ধ ময়দা থেকে বেক করা হয়, এবং দ্বিতীয়টি কোকো পাউডার যুক্ত করে, যা ভরকে একটি চকোলেট শেডে পরিণত করে। সংগ্রহের সময়, অন্ধকার এবং হালকা কেকগুলি পর্যায়ক্রমে স্ট্যাক করা হয়। ডেজার্টকে খাদ্যতালিকাগত হিসাবে বিবেচনা করা যায় না: 100 গ্রাম পণ্যটিতে গড় ব্যক্তির দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের 22% থাকে এবং পণ্যটিতে কোনও দরকারী উপাদান নেই। যাইহোক, সুস্বাদু টক ক্রিমের স্বাদ গুরমেটকে সত্যই খুশি করে তোলে। উপাদেয়তা প্রতিরোধ করা কঠিন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 343 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 8 x 130 গ্রাম
- রান্নার সময় - 3, 5 ঘন্টা;
উপকরণ:
- গমের আটা - 2 চামচ।
- টক ক্রিম - 1 টেবিল চামচ। কেকের জন্য এবং ক্রিমের জন্য 400 মিলি
- মুরগির ডিম - 3 পিসি।
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। কেক এবং 1 টেবিল চামচ জন্য। ক্রিমের জন্য
- ভ্যানিলা চিনি (alচ্ছিক) - 1 চা চামচ
- সোডা - 0.5 চা চামচ
- কোকো পাউডার - ১ টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে ক্লাসিক টক ক্রিমের প্রস্তুতি:
- প্রথমে, কেক প্রস্তুত করুন: চিনি দিয়ে ডিমগুলি বীট করুন, ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন এবং একটি সাদা ফেনা না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, এবং তারপর আরও 5 মিনিট।
- ডিমের মিশ্রণে সোডা, টক ক্রিম যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
- সিফটেড ময়দা যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- সমাপ্ত ময়দা 3 ভাগে ভাগ করুন (3 কেক)। একটি অংশে কোকো পাউডার যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
- উঁচু দিক দিয়ে একটি বেকিং শীট পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গ্রীস করুন
- আমরা 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে কমপক্ষে 40 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে কেক বেক করি।
- ক্রিমটি খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে টক টক ক্রিম।
কেকটি নিম্নরূপ একত্রিত করা হয়: নীচে একটি সাদা কেক রাখা হয়, তারপর ক্রিম, একটি বাদামী কেক, আবার ক্রিম দিয়ে লেগে যায়। উপরে একটি সাদা কেক রাখুন, কেকের পৃষ্ঠের উপর এবং পাশে সমানভাবে ক্রিম বিতরণ করুন। টাটকা ফল, ঝাঁকুনি, কুকি টুকরো, বা ভাজা চকলেট টক ক্রিমের জন্য প্রসাধন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিঃদ্রঃ! কিছু উৎসে, টক ক্রিম ধাপে ধাপে পৃথকভাবে প্রতিটি কেক আলাদাভাবে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটিই ময়দার মিশ্রণ অর্জনের একমাত্র উপায়। যাইহোক, যদি আপনি আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করেন, তাহলে সব উপকরণ একসাথে মেশাতে ভয় পাবেন না, কারণ একটি ভালো মিক্সার সহজেই ময়দার বড় অংশগুলোকেও ভালোভাবে পিটিয়ে ফেলবে।
খোলা টক ক্রিম
রাশিয়ান খাবারে, টক ক্রিম তৈরিতে টক ক্রিমের সাথে বিস্কুট কেকের ক্রমানুসারে সমাবেশ জড়িত। কিন্তু একই নামের পেস্ট্রি পৃথিবীর অন্যান্য জাতির খাবারে পাওয়া যায়। এটি লক্ষণীয় যে ইউরোপীয় এবং এশিয়ান উভয় খাবারেই টক ক্রিম কেক একটি খোলা পাই আকারে তৈরি করা হয়। জার্মানিতে, বেলে টক ক্রিম (schmandkyuchen) জনপ্রিয়, এবং কাজাখস্তানে - খামির ময়দার উপর ভিত্তি করে। এটি লক্ষণীয় যে এই জাতীয় পাইয়ের ভরাটটি বিশ্বের মানুষের রন্ধনশৈলীতে খুব অনুরূপ।
উপকরণ:
- মাখন - 200 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 4 পিসি। ভরাট এবং 1 পিসি জন্য শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রির জন্য
- ময়দা - 2 চামচ।
- বেকিং পাউডার - ১.৫ চা চামচ
- চিনি - 0.5 চামচ। ময়দা এবং 6 টেবিল চামচ জন্য। ভরাট করার জন্য
- টক ক্রিম - 500 মিলি
- লবণ - এক চিমটি
খোলা টক ক্রিমের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- ফ্রিজারে তেল ফ্রিজ করুন এবং তারপর কষান।
- মাখন, চিনি এবং ডিম শর্টব্রেডে পিষে নিন।
- ময়দা ছেঁকে নিন এবং বেকিং পাউডার দিয়ে নাড়ুন।
- ময়দার মিশ্রণটি মাখনের সাথে পিষে নিন।
- 0.5 সেন্টিমিটার পুরু পর্যন্ত একটি বৃত্তে সমাপ্ত মালকড়ি বের করুন।
- আমরা উচ্চ দিক দিয়ে একটি ছাঁচে ময়দা ছড়িয়ে দিই। ময়দার পাশের উচ্চতা কমপক্ষে 6 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, যেহেতু টক ক্রিমের ভর্তি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিতে উঠে।
- ভরাট করতে ডিম, চিনি এবং টক ক্রিম জোরালোভাবে বিট করুন।
- আমরা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি ওভেনে 40 মিনিটের জন্য কেক বেক করি।
আপনি যদি আপনার অতিথিদের কেবল একটি সুস্বাদু কেক দিয়ে নয়, একটি আসল নকশার সাথেও অবাক করতে চান তবে কেকের দিকগুলি কিছুটা উঁচু করুন (6 নয়, 7 সেমি)। কেক ঠান্ডা হয়ে গেলে, পৃষ্ঠের উপর জেলি pourেলে এবং বেরি দিয়ে সাজান, বেরি দিয়ে টক ক্রিম টাটকা এবং আসল দেখায়।
তাতার খোলা টক ক্রিমের জন্য, 3.5 গ্লাস ময়দা, 1 টেবিল চামচ। ঠ। চিনি, এক চিমটি লবণ এবং 1 চা চামচ। শুকনো ঈস্ট. সমস্ত বাল্ক উপাদান একসাথে মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর এক গ্লাস দুধ, একটি মুরগির ডিম, 2 টেবিল চামচ যোগ করা হয়।সব্জির তেল. ময়দাটি এক ঘন্টার জন্য উষ্ণ রাখতে হবে। এবং যখন ভর উঠে আসে, এটিকে গুটিয়ে নিন এবং ফিলিং দিয়ে ভরাট করুন, যেমন জার্মান বালি স্ক্যান্ডকিউচেন। খামিরের ময়দার উপর কীভাবে টক ক্রিম বেক করা যায় তা অনুমান করা কঠিন নয় - যেমন শর্টব্রেডের মতো, ছাঁচে ভরাট pourেলে 40 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
একটি ফ্রাইং প্যানে টক ক্রিম
একটি সুস্বাদু টক ক্রিমের আরেকটি রেসিপি একটি প্যানে দ্রুত। এই জাতীয় কেক তৈরি করা খুব সহজ: 40 মিনিটের মধ্যে আপনার কাছে একটি প্রস্তুত থালা থাকবে এবং আপনার চুলাটি আগে থেকে গরম করার দরকার নেই।
উপকরণ:
- ময়দা - 2 চামচ।
- চিনি - 0.5 চামচ। কেক এবং 0.5 টেবিল চামচ জন্য। ক্রিমের জন্য
- টক ক্রিম - কেকের জন্য 100 গ্রাম এবং ক্রিমের জন্য 300 গ্রাম
- ময়দার জন্য বেকিং পাউডার - 0.5 চা চামচ
একটি প্যানে ধাপে ধাপে টক ক্রিম রান্না করুন:
- একটি ফ্রাইং প্যানে টক ক্রিমের জন্য, ক্রিমটি প্রথমে প্রস্তুত করা হয়। টক ক্রিম এবং চিনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেত্রাঘাত করা হয় যতক্ষণ না একটি সমজাতীয় তুলতুলে ভর, ক্রিমটি ফ্রিজে পাঠানো হয়।
- ময়দা গুঁড়ো করার জন্য একটি বাটিতে টক ক্রিম, চিনি, বেকিং পাউডার এবং চালিত ময়দার অংশ রাখুন।
- আমরা একটি ঘন ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো করি, ভরটি আপনার হাতে লেগে থাকা উচিত নয়। প্রয়োজনীয় সামঞ্জস্য অর্জনের জন্য, আমরা অবশিষ্ট ময়দা যোগ করতে পারি।
- ময়দা 6 টি সমান অংশে ভাগ করুন। প্যানের আকারে পাতলা কেক বের করুন।
- আমরা একটি গরম ফ্রাইং প্যানে কেকগুলি প্রতিটি পাশে 2-3 মিনিটের জন্য বেক করি যতক্ষণ না একটি হালকা সোনালি ভূত্বক উপস্থিত হয়।
- ফ্রিজ থেকে ক্রিম দিয়ে সমাপ্ত কেকগুলি গ্রীস করুন এবং পছন্দসই হিসাবে সাজান।
ক্রিম ঘন এবং ঘন করার জন্য, আপনি দোকানে পাওয়া সবচেয়ে চর্বিযুক্ত টক ক্রিম নিন, অথবা ঘরে তৈরি কিনুন। এবং পিঠার উপর মালকড়ি rolালার সময়, ধুলার জন্য প্রচুর পরিমাণে ময়দা ব্যবহার করুন, অন্যথায় কাটিং বোর্ড থেকে ভর ছিঁড়ে ফেলতে এবং প্যানে সমানভাবে রাখা কঠিন হবে। ঘূর্ণিত ময়দার জন্য একটি সুন্দর এমনকি আকৃতি পেতে, একটি কাটিয়া টেমপ্লেট হিসাবে একটি উপযুক্ত ব্যাসের একটি সসপ্যান lাকনা ব্যবহার করুন। আপনি একটি নতুন কেক রোল আউট শুধুমাত্র পরে আপনি দ্বিতীয় দিকে চালু।
বিঃদ্রঃ! এমনকি একটি শিশু ধাপে ধাপে এমন টক ক্রিম কেক তৈরি করতে পারে। মালকড়ি দিয়ে কাজ করা শুধু রান্না নয়, মোটর দক্ষতার বিকাশও। যাইহোক, শিশুদের অযাচিতভাবে কেক বেক করতে দেবেন না।
ধীর কুকারে টক ক্রিম
মাল্টিকুকার একটি কার্যকরী কৌশল যা আমাদের রান্নাঘরে তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছে। কিন্তু হোস্টেসরা দ্রুত তার পছন্দের রেসিপিগুলো তার কাছে মানিয়ে নেয়। একটি ধীর কুকারে টক ক্রিম খুব দ্রুত (50 মিনিটের বেশি নয়) তৈরি করা হয়, এবং স্বাদ ওভেনে বেক করা থেকে আলাদা হয় না। রান্না শুরু করার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনার মাল্টিকুকারের একটি বেকিং ফাংশন আছে, তাপমাত্রা ব্যবস্থা এবং সরঞ্জামগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি পরীক্ষা করুন।
উপকরণ:
- ডিম - 3 পিসি।
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। কেকের জন্য এবং ক্রিমের জন্য 150 গ্রাম
- গমের আটা - 3 চামচ।
- সোডা - 0.5 চা চামচ
- টক ক্রিম - কেকের জন্য 300 মিলি এবং ক্রিমের জন্য 600 মিলি
- মাখন বা মার্জারিন - মাল্টিকুকার পাত্রে তৈলাক্তকরণ
ধীর কুকারে ধাপে ধাপে টক ক্রিম রান্না করুন:
- ডিমগুলো সাদা হওয়া পর্যন্ত মিক্সার দিয়ে বিট করুন।
- গতি হ্রাস না করে, ভরতে চিনি যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য বীট করুন যাতে ভর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।
- ডিমের মিশ্রণের সাথে বাটিতে টক ক্রিম এবং সোডা যোগ করুন, ভালভাবে মেশান।
- আমরা ভর মধ্যে ময়দা প্রবর্তন। মিশ্রণের পরে, ময়দার সামঞ্জস্য ঘন টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত।
- মাল্টিকুকার পাত্রে মাখন বা মার্জারিন দিয়ে গ্রীস করুন, সমাপ্ত মালকড়ি "ডেজার্ট" বা "বেকিং" মোডে বেক করুন (বিভিন্ন মডেল এই মোডকে আলাদাভাবে কল করে) 55 মিনিটের জন্য।
- সমাপ্ত পুরো কেক 2-3 টুকরা করতে হবে।
- ক্রিম জন্য, শুধু চিনি সঙ্গে টক ক্রিম বীট।
- আমরা কেককে ক্রিম দিয়ে লেপ করি এবং কেক তৈরি করতে দেই।
ক্রিম এবং মালকড়ি ভ্যানিলা চিনি বা স্বাদ সঙ্গে যোগ করা যেতে পারে।
বিঃদ্রঃ! ধীর কুকারে টক ক্রিম কেক আলাদাভাবে বেক করা যায়। এটি করার জন্য, বেকিংয়ের আগে সমাপ্ত ময়দা অংশে ভাগ করুন। এক্ষেত্রে প্রতিটি কেকের রান্নার সময় কমাতে হবে।
বেকিং ছাড়াই টক ক্রিম
টক ক্রিমের কেক তৈরির সবচেয়ে সহজ পদ্ধতিতে বেকিংয়ের প্রয়োজন হয় না।এমনকি শিশুরাও এই পিঠা বানাতে পারে, প্রযুক্তির প্রধান প্রয়োজন হল সব উপাদানের পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রণ। আপনি রান্নাঘরের হুইস্ক বা নিয়মিত কাঁটা দিয়ে কাজ করতে পারেন।
উপকরণ:
- খামির বিস্কুট (মারিয়া, মাছ বা অন্যান্য) - 500 গ্রাম
- টক ক্রিম - 500 গ্রাম
- চিনি - 200 গ্রাম
- কলা - 2 পিসি।
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চা চামচ (চ্ছিক)
ধাপে ধাপে বেকিং ছাড়াই টক ক্রিম রান্না করুন:
- সমস্ত শস্য সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করতে চিনি দিয়ে টক ক্রিমটি ভালভাবে বিট করুন। আপনি যদি ক্রিমটিতে ভ্যানিলিন বা ভ্যানিলা চিনি যোগ করেন, আপনি একটি ভ্যানিলা টক ক্রিম পান। মশলার সুগন্ধ অন্য গন্ধ দ্বারা বিঘ্নিত হবে না।
- প্রয়োজনে কুকিজ কেটে নিন এবং কলা দিয়ে কাঁটাচামচ করুন। উপকরণগুলো একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- আমরা বেকিং ছাড়াই টক ক্রিম পেতে ক্রিমের সাথে এই জাতীয় মালকড়ি মিশ্রিত করি।
- আমরা একটি ছাঁচে ভর ছড়িয়ে দেই এবং ক্লিং ফিল্ম দিয়ে উপরের অংশটি coverেকে রাখি যাতে এটি আবহাওয়া না হয়, আমরা এটিকে রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দেই।
- পরের দিন আমরা ফর্মটি সরিয়ে ফেলি, ক্লিং ফিল্মটি সরিয়ে ফেলি এবং সমাপ্ত কেককে ছিটিয়ে, টুকরো টুকরো, চকোলেট দিয়ে সাজাই।
বিঃদ্রঃ! কলাকে অন্য ফলের সাথে প্রতিস্থাপন না করাই ভাল, কারণ এগুলি সামগ্রিক ধারাবাহিকতায় রস যোগ করে।
টক ক্রিম পিষ্টক জন্য ভিডিও রেসিপি
টক ক্রিম কেবল একটি উত্সবের খাবার নয়, প্রতিদিনের জন্য একটি উপাদেয় খাবার। এটা সব রান্নার প্রযুক্তি এবং রেসিপি উপর নির্ভর করে। আমাদের শীর্ষ রেসিপিগুলি আপনাকে একটি দুর্দান্ত উদযাপন এবং আরামদায়ক বাড়ির সমাবেশের জন্য আপনার প্রিয় খাবারটি বেছে নেওয়ার অনুমতি দেবে। কিন্তু রন্ধন বিশেষজ্ঞরা মনে রাখবেন কিভাবে টক ক্রিম তৈরি করতে হয় তার কোন কঠোর নিয়ম নেই। বিস্কুট এবং টক ক্রিম তৈরির সাধারণ নীতিগুলি জানা এবং সামান্য কল্পনা দেখানো, আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় টপগুলিতে নেতৃত্বের পদগুলির জন্য উপযুক্ত একটি অনন্য মিষ্টান্ন রাখতে পারেন।
