বাড়িতে সিদ্ধ মুরগি দিয়ে সবুজ সালাদ তৈরির ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। একটি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত খাবার। ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
সেদ্ধ মুরগির মাংসে কম ক্যালোরি থাকে, যার জন্য অনেকেই এটি পছন্দ করে, বিশেষ করে ন্যায্য লিঙ্গ। যাইহোক, এটি এই পণ্যের একমাত্র সুবিধা নয়। যদি আপনি মুরগি থেকে একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করেন, তবে থালাটি সত্যিকারের স্বাদ আনবে! Traতিহ্যগতভাবে, সেদ্ধ মুরগির স্তন এই জাতীয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। যদিও আপনি ইচ্ছে করলে শবের অন্য কোন অংশ ব্যবহার করতে পারেন। যেহেতু মুরগী প্রায় সব খাবারের সাথে ভাল যায়, তাই এটি যেকোন কিছুর সাথে মিশে যেতে পারে। এগুলো হলো মাশরুম, সবজি, ফল, গুল্ম, ডিম, পনির, শুকনো ফল এবং বাদাম। আজ আমি সেদ্ধ মুরগি দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত সবুজ সালাদ তৈরির প্রস্তাব করছি।
রেসিপিতে, মুরগির স্তন সিদ্ধ করে ব্যবহার করা হয়, তবে আরও ক্ষুধাযুক্ত খাবারের জন্য, আপনি এটি চুলায় ফয়েলে বেক করতে পারেন। এই রেসিপি একটি হালকা নাস্তা এবং একটি নিখুঁত ডিনার উভয়ের একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু উদাহরণ। ভেষজের সংগে সাদা মাংসের খাদ্য একটি পরিশীলিত গুরমেটের স্বাদ তৃপ্ত করবে এবং ওজন পর্যবেক্ষকদের জন্য একটি আদর্শ খাবার হবে। সাধারণভাবে, এই জাতীয় মুরগির সালাদ বছরের যে কোনও সময় প্রাসঙ্গিক এবং যে কোনও খাবারকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করতে পারে।
সেদ্ধ মুরগি দিয়ে কীভাবে একটি সাধারণ সবুজ সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - খাবার টুকরো করার জন্য 30 মিনিট
উপকরণ:
- সিদ্ধ মুরগির স্তন - 1 পিসি।
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- সবুজ পেঁয়াজ - কয়েক পালক
- শসা - 1 পিসি।
- ডিল - কয়েক ডাল
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- পার্সলে - কয়েকটি ডাল
- তরুণ সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
ধাপে ধাপে সিদ্ধ মুরগির সাথে সবুজ সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চলমান পানির নিচে সাদা বাঁধাকপি ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
2. শসা ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন এবং ঘেরকিনগুলিকে পাতলা চতুর্থাংশ রিংগুলিতে কাটুন। যদিও কোন কাটিং করা যেতে পারে: কিউব, খড়, বার …
3. চলমান পানির নিচে সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
4. ডিল ধুয়ে, শুকনো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
5. পার্সলে ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং কেটে নিন।
6. রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
7. মুরগির স্তন আগে থেকে ফুটিয়ে ঠান্ডা করুন। এগুলো রসালো রাখতে ঝোলায় ঠাণ্ডা করুন। যদি আপনি সেগুলি থেকে বের করে একটি প্লেটে ঠাণ্ডা করে রাখেন, তাহলে মাংস খসে, শুকনো এবং সুস্বাদু হবে না। তারপর ঠান্ডা মুরগিকে মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন বা ফাইবার বরাবর ছেঁড়া। সালাদের চামড়া সাধারণত ব্যবহার করা হয় না।
8. একটি গভীর বাটিতে সমস্ত খাবার রাখুন, লবণ এবং জলপাই তেল দিয়ে seasonতু করুন। সিদ্ধ মুরগির সাথে সবুজ সালাদ নাড়ুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন।
কিভাবে একটি সবুজ মুরগির সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন!
