প্রোটিন সহ ফলের পিউরি থেকে মাইক্রোওয়েভে একটি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত মিষ্টান্নের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। উপাদানের সংমিশ্রণ, শরীরের জন্য উপকারিতা, ক্যালোরি এবং ভিডিও রেসিপি।
ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ফলের পিউরি থেকে তৈরি একটি দ্রুত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মাইক্রোওয়েভ মিষ্টি। এটি বাচ্চাদের এবং খাদ্যতালিকার জন্য উপযুক্ত, যারা ওজন কমাতে চান এবং তাদের চিত্রে নজর রাখতে চান, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সমর্থক। আপনি এটি ইচ্ছাকৃতভাবে রান্না করতে পারেন, বা বেকিংয়ের পরে অবশিষ্ট প্রোটিন ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, শুধুমাত্র মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মালিকরা নিজেদের উপভোগ করতে পারবে, কারণ চুলায়, এই জাতীয় একটি সূক্ষ্ম এবং বাতাসযুক্ত সুফলে কাজ করবে না।
যে কোনও ফলের পিউরি উপযুক্ত: আপেল, নাশপাতি, এপ্রিকট, কুমড়া, বরই ইত্যাদি। অবশ্যই, ফলের মিষ্টিগুলি তাজা ফলের পুষ্টিগুণে নিকৃষ্ট। যাইহোক, যদি একটি স্ট্যান্ডার্ড কেক, পাই, বিস্কুটের মধ্যে একটি পছন্দ থাকে … একটি ফলের মিষ্টি পছন্দ করা ভাল। ফলের পিউরির মিষ্টতার উপর নির্ভর করে রেসিপিতে যোগ করা চিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন। সম্ভবত এটি সম্পূর্ণরূপে রেসিপি থেকে বাদ দিন। ফলের মিষ্টি নিজেই যথেষ্ট হবে।
রেসিপির আরেকটি সুবিধা হল প্রস্তুতির গতি, আপনাকে 10 মিনিটের বেশি সময় ধরে গোলমাল করতে হবে না। উপরন্তু, উপাদেয়তা খুব হালকা, কোমল এবং বাতাসযুক্ত হয়ে ওঠে। এতে একেবারে ময়দা নেই, তাই এটি খাদ্যতালিকাগত এবং কম ক্যালোরিযুক্ত। এটি একটি সহজ ডেজার্ট স্যফল - উভয় প্রস্তুতি এবং পেটের জন্য।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 135 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ফলের পিউরি - 150 গ্রাম
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 0.5 চা চামচ
- ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - ১ টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
প্রোটিন সহ ফলের পিউরি থেকে মাইক্রোওয়েভে মিষ্টান্নের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ডিম ধুয়ে শুকিয়ে নিন। আস্তে আস্তে খোসাগুলো ভেঙে দিন এবং সাদা অংশকে কুসুম থেকে আলাদা করুন। রেসিপির জন্য আপনার কুসুমের দরকার নেই, তাই এগুলিকে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন বা অন্য রেসিপির জন্য ব্যবহার করুন। এবং চর্বি বিন্দু ছাড়া একটি পরিষ্কার এবং শুকনো পাত্রে প্রোটিন েলে দিন। অন্যথায়, তারা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতাকে পরাজিত করবে না।
2. একটি মিক্সার ব্যবহার করে, প্রথমে কম গতিতে, একটি বাতাসের ফেনা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত সাদাগুলিকে পরাজিত করুন। তারপর একটু চিনি যোগ করা শুরু করুন এবং মিক্সারের গতি বাড়ান। সাদা তুলতুলে এবং দৃ pe় শিখর পর্যন্ত ডিমের সাদা অংশ ঝাঁকান।
3. প্রোটিনে স্থল দারুচিনি যোগ করুন এবং একটি মিক্সারের সাথে মেশান।
4. তারপর ফলের পুর যোগ করুন। আমি এটি ক্যানড ব্যবহার করি। বেবি ফুড পিউরিও উপযুক্ত। অথবা তাজা পুর তৈরি করুন। এটি করার জন্য, ওভেনে নির্বাচিত ফল, উদাহরণস্বরূপ, আপেল বা নাশপাতি বেক করুন। তারপর মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে তাদের পিষে নিন।
5. একটি চামচ ব্যবহার করুন আলতো করে চাবুক ডিমের সাদা অংশ এবং পিউরি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত। কাঠবিড়ালিদের থিতু হতে বাধা দিতে এটি উপরে থেকে নীচে এক দিকে ধীরে ধীরে করুন।
6. বায়ু ভরকে ভাগ করা সিলিকন ছাঁচে বা অন্য কোন সুবিধাজনক পাত্রে ভাগ করুন।
7. মাইক্রোওয়েভে প্রোটিন সহ ফলের পিউরি ডেজার্ট পাঠান। 50৫০ কিলোওয়াটের যন্ত্রপাতি দিয়ে, ট্রিটটি.০ মিনিট রান্না করুন। যন্ত্রের শক্তি ভিন্ন হলে রান্নার সময় সামঞ্জস্য করুন। যদি মাইক্রোওয়েভ ওভেন না থাকে, 15 মিনিটের জন্য ওভেনে ডেজার্ট বেক করুন, বা বাষ্প স্নানে এটি তৈরি করুন। গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করুন।
3 মিনিটের মধ্যে মাইক্রোওয়েভে বাদাম দিয়ে প্রোটিন ডেজার্ট কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
