কমলা এবং কিউই ফল থেকে একটি রঙিন, সতেজ, শিশুসুলভ এবং খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরির একটি সহজ রেসিপি।
কিছুক্ষণের মধ্যেই ডেজার্ট প্রস্তুত করা হয়। সরস, প্রাকৃতিকভাবে মনোরম গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি একটি সত্যিকারের গ্যাস্ট্রোনমিক মাস্টারপিসে পরিণত হয়। এই প্রস্তুতির পদ্ধতি দ্বারা, শুধুমাত্র দক্ষিণ ফলের ভিটামিন সংরক্ষণ করা হয় না, কিন্তু তাদের বৈশিষ্ট্যগত স্বাদ, রঙের সমৃদ্ধি। কমলা এবং কিউই এর সজ্জা আরও বেশি কোমল হয়ে ওঠে, একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা সহ। আমরা দুটি রেসিপি একসাথে রাখব, কিন্তু তাদের প্রত্যেকটি স্বাধীনভাবে "কাজ" করতে পারে।
এটি সম্পর্কে আমাদের অন্যান্য নিবন্ধ পড়া শুরু করা দরকারী হবে:
- একটি কমলা এবং এর ক্যালোরি উপাদানগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্য।
- কিউই এবং এর ভিটামিন কম্পোজিশনের দরকারী বৈশিষ্ট্য।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 56 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- কমলা - 1 পিসি।
- কিউই - 2 পিসি।
- চিনি - 2 চামচ। ঠ।
- মধু - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
- মাখন - 10 গ্রাম
- ময়দা - 1 চা চামচ
- পুদিনা - 1 ডাল
রান্না কমলা এবং কিউই মিষ্টি:
1. প্রথমে কিউই ক্রিম তৈরি করুন। আমরা ত্বক থেকে ধোয়া ফল পরিষ্কার করি, এটি মধু, পুদিনা, বীট সহ একটি ব্লেন্ডারে পাঠান। প্রথম রেসিপি প্রস্তুত!
2. কমলা সমান অর্ধেক কাটা।
3. খোসার ক্ষতি না করে সাবধানে কমলার সজ্জা কেটে ফেলুন। আমরা দুটি সংস্করণে মিষ্টি ভর্তি দিয়ে ফলস্বরূপ "বাটি" পূরণ করব।
4. একটি ব্লেন্ডারে কমলা কোরকেও বিট করুন।
5. আসুন কমলা ক্রিম প্রস্তুত করা শুরু করি। এটি কাস্টার্ডের মতো তৈরি করা হয়। গলানো মাখনের মধ্যে ময়দা যোগ করুন, মেশান।
6. কমলার সজ্জা, চিনি দিয়ে রস যোগ করুন এবং জোরালোভাবে নাড়ুন। আমরা একটি উজ্জ্বল রং সঙ্গে একটি পুরু জমিন পেতে।
7. একটি "বাটিতে" কিউই ক্রিম, অন্যটিতে কমলা ক্রিম রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, একটি পুদিনা পাতা, পেস্ট্রি ক্রিম দিয়ে ফলের মিষ্টি সাজান।
যেকোনো ভরাটকে অগ্রাধিকার দেওয়া এমনকি কঠিন - তারা উভয়ই ভাল! এবং এই ধরনের একটি সেটিং সঙ্গে, আপনি বাসন ধোয়া প্রয়োজন হবে না।
একটি সতেজ ফল মিষ্টি সঙ্গে বন ক্ষুধা!
