কিছু সহজ খাবার এবং অল্প সময়ের সাথে, আপনার একটি আসল এবং সুস্বাদু ঘরোয়া মিষ্টি থাকবে যা কেউ প্রতিরোধ করতে পারে না। কর্নফ্লেক্স, চকলেট এবং কলা এর সমন্বয় একটি অনন্য স্বাদ তৈরি করে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
গ্রীষ্ম বছরের একটি দুর্দান্ত সময় যখন আপনি বন্ধু এবং বাবা -মায়ের সাথে একত্রিত হতে পারেন এবং সন্ধ্যায় সুস্বাদু মিষ্টান্ন সহ চা পান করতে পারেন। আজ আমি একটি বিস্ময়কর উপাদেয় খাবার প্রস্তুত করেছি যা কয়েক মিনিটের মধ্যে এবং চুলার ব্যবহার ছাড়াই প্রস্তুত করা যায়। এটি একটি অসম্পূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি যা আপনি অবশ্যই স্বাদ এবং প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য পছন্দ করবেন।
একই নীতি অনুসারে, আপনি বাদাম, বীজ, বাদাম, শুকনো ফল, কিশমিশ এবং অন্যান্য পণ্য থেকে কুকি রান্না করতে পারেন। কুকিজের জন্য কর্নফ্লেক্স ক্লাসিক, চকোলেট বা বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি দোকানের তাকগুলিতে নিয়মিত সিরিয়াল এবং দ্রুত নাস্তা পাবেন। কুকিজের জন্য, আপনার কেবলমাত্র প্রাত breakfastরাশের সিরিয়ালের জন্য সিরিয়ালগুলি বেছে নেওয়া উচিত, যেহেতু সাধারণগুলি দ্রুত ভিজে যাবে, তাদের আকৃতি হারাবে এবং একটি কেকে পরিণত হবে।
আপনার পছন্দ মতো ডেজার্টের জন্য আপনি যেকোনো চকলেট নিতে পারেন: কালো, দুধ, সাদা, বা বিভিন্ন জাত। কলা আপেলসস বা পেঁচানো prunes সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। সাধারণভাবে, যদি আপনি প্রতিবার উপাদান পরিবর্তন করেন, আপনি ক্রমাগত দ্রুত কুকিজের নতুন স্বাদ পেতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 365 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 15
- রান্নার সময় - রান্না করতে 10 মিনিট এবং সেট করতে 30 মিনিট
উপকরণ:
- সকালের নাস্তার জন্য ওটমিল - 150 গ্রাম
- কলা - 1 পিসি।
- সূর্যমুখী বীজ - 50 গ্রাম
- ব্রান - 50 গ্রাম
- কোকো - 1 টেবিল চামচ
- ডার্ক চকোলেট - 50 গ্রাম
কর্নফ্লেক কুকিজ বানানো
1. চকোলেট টুকরো টুকরো করে একটি গভীর তাপ-প্রতিরোধী পাত্রে রাখুন।
2. পানির স্নান, চুলা বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চকোলেট গলে নিন। চকলেট যাতে ফুটতে না পারে সেজন্য তার গরমের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা এখানে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায় এটি তেতো স্বাদ পাবে। এজন্য পানির স্নানে চকোলেট গলানো সবচেয়ে সুবিধাজনক। তাহলে আপনি তাকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করতে পারেন।
3. কলা ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, টুকরো টুকরো করে একটি পাত্রে রাখুন। এটি একটি কাঁটা দিয়ে মনে রাখবেন যাতে এটি একটি পিউরিতে পরিণত হয়। এই প্রক্রিয়ার জন্য ব্লেন্ডার ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু যাতে নোংরা না হয় এবং যন্ত্রটি আবার না ধোয়ার জন্য, একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করা ভাল, যেহেতু কলা খুব সহজেই গুটিয়ে যায়।
4. গলিত চকলেট, কলা পিউরি এবং কোকো পাউডার একত্রিত করুন।
5. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়ুন।
6. চকলেট ভরতে কর্নফ্লেক্স, সূর্যমুখী বীজ এবং ব্রান যোগ করুন। বীজগুলি একটি প্যানে প্রাক-ক্যালসাইন করা যেতে পারে, তারপর সেগুলি সুস্বাদু হয়ে উঠবে, তবে অনেক বেশি পুষ্টিকর। সুপারমার্কেটে যে কোন ব্রান ব্যবহার করুন: ফ্ল্যাক্সসিড, রাই, গম …
7. খাবার নাড়ুন যতক্ষণ না চকলেট সব দিকে সমানভাবে লেপা হয়।
8. ক্লিং ফিল্ম, ফয়েল বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে বোর্ড েকে দিন। একটি টেবিল চামচ দিয়ে সিরিয়ালের একটি পরিবেশন নিন এবং এটি পৃষ্ঠের উপর রাখুন। তাদের একটি ঝরঝরে আকৃতি দিন এবং আধা ঘন্টার জন্য হিমায়িত করতে ফ্রিজে পাঠান। সেটিং সময় দ্রুত করার জন্য, আপনি তাদের 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন।
9. চকলেট শক্ত হয়ে গেলে, কাগজ থেকে কুকিজ সরান, একটি প্লেটারে রাখুন এবং তাজা চা, কফি বা এক গ্লাস দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন।
কিভাবে কর্নফ্লেক্স তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
