একটি অপেক্ষাকৃত সহজ এবং সস্তা খাবার প্রস্তুত করার জন্য, নাশপাতি এবং আপেল প্যানকেকস অবশ্যই অনেকের কাছে আবেদন করবে এবং যারা ডায়েট অনুসরণ করে তাদের জন্যও উপযুক্ত হবে। এটি একটি আন্তরিক প্রাত breakfastরাশ বা বিকেলের নাস্তার জন্য একটি মিষ্টি ডেজার্ট যা অবশ্যই চেষ্টা করার মতো।
রান্না করা ফল প্যানকেকের ছবি রেসিপির বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু প্যানকেক বিভিন্ন কারণে ভাল। প্রথমত, এগুলি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা যায়। এবং দ্বিতীয়ত, তারা কখনই আপনার ফিগার নষ্ট করবে না, কারণ ময়দার মধ্যে একেবারে ময়দা নেই, এবং প্রধান উপাদান হল ফল। একসঙ্গে খাবার ধরে রাখার জন্য প্যানকেক ময়দার মধ্যে ডিম যোগ করা হয়। তবে আপনি অতিরিক্তভাবে টক ক্রিম বা কেফির যুক্ত করতে পারেন। প্রধান জিনিস হল যে ময়দার সামঞ্জস্যতা সান্দ্র এবং সহজেই একটি চামচ দিয়ে গুটিয়ে নেওয়া হয়। বিভিন্ন ধরনের প্যানকেকের স্বাদের জন্য, আপনি ময়দার মধ্যে ভাজা গাজর, কিশমিশ এবং আরও অনেক কিছু যোগ করতে পারেন।
এই রেসিপিটি খুব ক্লাসিক নয়, তবে এটি এখনও সফল। প্যানকেকগুলি একটি সমৃদ্ধ ফলের স্বাদ এবং একটি শরতের বাগানের সুগন্ধযুক্ত সরস। এবং খাবারের প্রধান প্লাস হল এর কম ক্যালোরি উপাদান। খাও এবং ওজন কমাও! উপরন্তু, এই ধরনের প্যানকেকস খুব দরকারী। যেহেতু নাশপাতি এবং আপেলে থাকা জৈব অ্যাসিড বিপাককে উন্নত করে এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে। এবং ফলের ক্যালোরি সামগ্রী ন্যূনতম, এটি প্রতি 100 গ্রাম 45-50 কিলোক্যালরি।তাই, পুষ্টিবিদরা ওজন হ্রাস এবং অতিরিক্ত ওজনের জন্য নাশপাতি এবং আপেল ব্যবহার করার জন্য দৃ advise়ভাবে পরামর্শ দেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 165 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 15
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- আপেল - 2 পিসি।
- নাশপাতি - 2 পিসি।
- ডিম - 2 পিসি।
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ
- চিনি - ১ টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- লবণ - এক চিমটি
- পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
নাশপাতি এবং আপেল প্যানকেক তৈরি করা
1. আপেল এবং নাশপাতি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। তাদের খোসা ছাড়ান এবং কোর করুন। একটি মোটা grater, বা একটি খাদ্য প্রসেসর উপর, ফল শস্য। মালকড়ি গুঁড়ো করার জন্য ফলটি একটি পাত্রে রাখুন।
2. একটি ডিমের মধ্যে বিট করুন, স্বাদ মতো লবণ, দারুচিনি এবং চিনি যোগ করুন।
3. ময়দা ভাল করে গুঁড়ো করুন। যদি আপনার খুব বড় ফল, বা ছোট ডিম থাকে, তাহলে ডিমের সংখ্যা যোগ করুন। যেহেতু এগুলি হল প্রধান বেঁধে দেওয়া পণ্য যাতে প্যানকেকগুলি তাদের আকৃতি ধরে রাখে এবং প্যানে আলাদা না হয়।
4. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন। একটি টেবিল চামচ দিয়ে ময়দার একটি অংশ নিন এবং নীচে ছড়িয়ে দিন, প্যানকেকগুলিকে একটি ডিম্বাকৃতি দিন। দুই পাশের প্যানকেকস মাঝারি আঁচে ২- 2-3 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
একটি থালায় প্রস্তুত নাশপাতি এবং আপেল প্যানকেক রাখুন এবং তাজা চা বা দুধের সাথে পরিবেশন করুন। এগুলি গরম এবং ঠান্ডা খাওয়া যেতে পারে, তাপমাত্রা তাদের আশ্চর্যজনক সূক্ষ্ম স্বাদকে প্রভাবিত করে না।
আপেল এবং নাশপাতি প্যানকেকগুলি কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন:
