স্ট্রবেরি দিয়ে মিষ্টি অমলেট

সুচিপত্র:

স্ট্রবেরি দিয়ে মিষ্টি অমলেট
স্ট্রবেরি দিয়ে মিষ্টি অমলেট
Anonim

আপনার প্রধান খাবার এবং ডেজার্ট এক থালা মধ্যে একত্রিত করতে চান? তারপরে স্ট্রবেরি দিয়ে এই দুর্দান্ত - মিষ্টি অমলেট প্রস্তুত করুন, আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি, এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

ছবি
ছবি

সমাপ্ত স্ট্রবেরি অমলেট রেসিপি বিষয়বস্তুর ছবি:

  • উপকরণ
  • ধাপে ধাপে রান্না
  • ভিডিও রেসিপি

অমলেট একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং আদর্শ খাবার যা তাড়াতাড়ি রান্না করে এবং প্রায়শই সাহায্য করে যখন সকালের সময় কম থাকে। আজ আমরা ব্রেকফাস্টের জন্য স্ট্রবেরি দিয়ে একটি মিষ্টি অমলেট প্রস্তুত করছি, যা আপনাকে সারাদিনের জন্য আনন্দিত করবে। পরিবেশন করার সময় ফল বা হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং ইচ্ছা হলে কাটা পেস্তা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরন্তু, আপনি যেকোনো মৌসুমী ফল ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার পছন্দ মতো বা ভরাট হিসাবে পাওয়া যায়।

যে মহিলারা তাদের ফিগার দেখেন এবং ডায়েটে থাকেন, তারা এমনকি এমন অমলেট ব্যবহার করতে পারেন। প্রকৃতপক্ষে, সঠিক পুষ্টিতে, প্রধান জিনিস হল সকালের নাস্তার জন্য একটি পূর্ণ সকালের খাবার। সকালের খাবার হৃদয়গ্রাহী, দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত এবং একটি অমলেট আদর্শ। আপনি যদি কঠোর ডায়েটে থাকেন তবে কুসুম ব্যবহার না করে কেবল প্রোটিন অমলেট তৈরি করুন। এছাড়াও, যারা ওজন হারাচ্ছেন তাদের মেনুতে যদি প্রোটিন খাবার প্রাধান্য পায়, তবে চর্বি অনেক দ্রুত পুড়ে যায়।

অমলেটকে সুস্বাদু করতে আপনার কিছু নিয়ম জানা উচিত। প্রথমে, দুধ বা টক ক্রিম দিয়ে ডিম পেটানো দীর্ঘ সময় অমলেটকে আরও তুলতুলে করে তুলবে। দ্বিতীয়ত, যদি আপনি মাখন দিয়ে idাকনার ভেতরটাকে গ্রীস করেন, তাহলে ডিমের মিশ্রণটি বেশি বেড়ে যায়। বাষ্প আউটলেটের জন্য একটি গর্ত সহ একটি idাকনা থাকা বাঞ্ছনীয়। তৃতীয়ত, অতিরিক্ত তরল খাবারটি নষ্ট করবে, তাই প্রায় 1.5 টেবিল চামচ দুধ বা টক ক্রিম থাকা উচিত। 1 টি ডিমের জন্য। এছাড়াও, টক ক্রিম থালায় একটি ক্রিমি স্বাদ যুক্ত করবে।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 130 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - ১
  • রান্নার সময় - 10 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • ডিম - 1 পিসি।
  • টক ক্রিম - 1, 5 টেবিল চামচ
  • চিনি - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
  • স্ট্রবেরি - 5-6 বেরি
  • মাখন - ভাজার জন্য 10 গ্রাম
  • লবণ - এক চিমটি

মিষ্টি স্ট্রবেরি অমলেট রান্না

স্ট্রবেরি, ধুয়ে এবং কাটা
স্ট্রবেরি, ধুয়ে এবং কাটা

1. বেরি থেকে পুচ্ছগুলি সরান, তারপরে সেগুলি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং 4 টি অংশে কেটে নিন।

একটি গভীর বাটিতে চালিত ডিম
একটি গভীর বাটিতে চালিত ডিম

2. একটি গভীর পাত্রে ডিম চালান।

ডিম একটি ঝাঁক দিয়ে পেটানো হয়, টক ক্রিম যোগ করা হয় এবং পণ্যগুলি আবারও পেটানো হয়
ডিম একটি ঝাঁক দিয়ে পেটানো হয়, টক ক্রিম যোগ করা হয় এবং পণ্যগুলি আবারও পেটানো হয়

3. একটি ঝাঁকি বা মিক্সার দিয়ে ডিম ফুলে যাওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

স্ট্রবেরি ডিম-টক ক্রিম ভর যোগ করা হয়
স্ট্রবেরি ডিম-টক ক্রিম ভর যোগ করা হয়

4. টক ক্রিম, চিনি, লবণ যোগ করুন এবং আবার ঝাড়া দিন। তারপর স্ট্রবেরি wedges যোগ করুন এবং ডিম ভর নাড়ুন।

ভাজা ডিম গলানো মাখন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে redেলে দেওয়া হয়
ভাজা ডিম গলানো মাখন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে redেলে দেওয়া হয়

5. চুলায় প্যানটি রাখুন, মাখন রাখুন এবং এটি গলে দিন। তারপর এর মধ্যে ভাজা ডিম েলে দিন। আমি সুপারিশ করছি যে আপনি একটি মিষ্টি অমলেট জন্য উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করবেন না, যদি আপনি একটি খাদ্য হয়।

একটি প্যানে ডিম ভাজা
একটি প্যানে ডিম ভাজা

6. চুলায় মাঝারি আঁচে সেট করুন, কড়াইটি aাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং স্ট্রবেরি ওমলেট প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। রান্নার পরপরই গরম গরম পরিবেশন করুন।

এই ধরনের অমলেট একটি বাষ্প স্নানে রান্না করা যেতে পারে, তারপর এটি সম্পূর্ণরূপে খাদ্যতালিকাগত এবং এমনকি কঠোর খাদ্যের জন্য উপযুক্ত হবে।

ল্যাজারসনের সাথে ওমলেট তৈরির জন্য ভিডিও রেসিপি এবং নীতিগুলিও দেখুন:

প্রস্তাবিত: