কর্মদিবসের পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করে, আলতো করে প্রশান্ত করে এবং শিথিল করে, ক্লান্তি এবং স্নায়বিক চাপ সহ্য করে - স্ট্রবেরির সাথে দুধের স্মুদি। ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপিতে কীভাবে এটি রান্না করবেন তা পড়ুন। ভিডিও রেসিপি।
দুধের স্মুদিগুলি স্বাদ এবং রচনাতে খুব বৈচিত্র্যময়। তাদের প্রস্তুতির জন্য, তারা দই, সিরাপ, রস, তাজা ফল, ক্রিম, বাদাম, লিকার, দুধ, শক্তিশালী মদ্যপ পানীয় ব্যবহার করে … তবে, গরমের দিনে, আইসক্রিমের সংস্থায় স্ট্রবেরি সহ একটি দুধের স্মুদি নিভে যাবে তোমার তৃষ্ণা। ককটেলটি শুধু রিফ্রেশ করবে না, এটি আপনাকে অর্ধ দিনের তৃপ্তি দেবে, আপনাকে শক্তি এবং ভাল মেজাজ দিয়ে চার্জ করবে। শীতল, স্বাস্থ্যকর এবং ক্রিমি স্মুদি একটি সুস্বাদু পানীয় এবং এমনকি একটি ডেজার্ট তৈরি করে। আপনি কেবল গরমের দিনে নয়, অন্য যে কোনও সময়ে স্ট্রবেরি পান করতে পারেন। এমনকি দুধপ্রেমীরাও এটি পান করেন না, তাই মায়েরা প্রায়শই এটি বাচ্চাদের জন্য রান্না করেন। সর্বোপরি, এটি প্রস্তুত করতে কয়েক মিনিট সময় লাগে এবং সর্বনিম্ন উপাদান। অবশ্যই, যদি আপনি ডায়েটে থাকেন, তাহলে আপনার তৃষ্ণা নিবারণের এই পদ্ধতি কাজ করবে না, কারণ একটি স্মুদিতে আছে প্রচুর ক্যালোরি। কিন্তু প্রফুল্ল মানুষ যারা উদ্ভাবিত মানদণ্ডের জন্য তাদের আনন্দ ত্যাগ করতে চায় না তারা খুব খুশি হবে।
আপনি দুধের স্মুদিতে কেবল স্ট্রবেরিই নয়, বিভিন্ন মৌসুমী বেরি এবং ফলও যোগ করতে পারেন। তাছাড়া, তারা অগত্যা তাজা হতে পারে না, কিন্তু হিমায়িত বা ক্যানড। মূল উপাদান - দুধ ছাড়াও স্মুথিতে যে কোন সংযোজন যোগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল। তারপর ককটেল আরও সন্তোষজনক হয়ে উঠবে এবং একটি পূর্ণ নাস্তা বা বিকেলের নাস্তা প্রতিস্থাপন করতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 62 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 7 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 300 মিলি
- চিনি - স্বাদমতো এবং ইচ্ছেমতো
- স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম
- আইসক্রিম সানডে - 150 গ্রাম
স্ট্রবেরি দিয়ে দুধের স্মুদি তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি ব্লেন্ডার বাটি বা অন্য কোন সুবিধাজনক পাত্রে আইসক্রিম রাখুন যাতে আপনি আপনার খাবার প্রস্তুত করবেন। যাইহোক, আইসক্রিম শুধুমাত্র আইসক্রিম নয়, চকোলেটও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্ট্রবেরি এবং দুধের স্বাদের সাথে ভাল যায়।
2. বাটিতে দুধ ালুন। এটি কমপক্ষে + 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ ঠান্ডা হওয়া উচিত। অন্যথায়, পানীয়টি ভালভাবে বেত্রাঘাত করবে না এবং পৃষ্ঠে একটি বাতাসযুক্ত ফেনা তৈরি হবে না। এমনকি ছোট বরফের স্ফটিক তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আপনি দুধকে ফ্রিজে কিছুটা হিমায়িত করতে পারেন।
3. স্ট্রবেরি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। পনিটেলগুলি ছিঁড়ে ফেলুন, বেরিগুলি অর্ধেক করে কেটে নিন এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে যোগ করুন।
4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে খাবার ঝাঁকান। স্ট্রবেরি সম্পূর্ণরূপে মশলা করা উচিত এবং একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে একত্রিত করা উচিত। প্রস্তুতির পরপরই টেবিলের কাছে স্ট্রবেরি দিয়ে সমাপ্ত দুধের স্মুদি পরিবেশন করুন, কারণ ভবিষ্যতের জন্য এটি রান্না করার রেওয়াজ নেই। পণ্যগুলি এক্সফোলিয়েট হবে, বাতাসের ফেনা পড়ে যাবে এবং পানীয়টি তার চেহারা হারাবে।
স্ট্রবেরি এবং আইসক্রিম দিয়ে কীভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
