আইসক্রিম এবং কালো currant সঙ্গে মিল্কশেক একটি সুস্বাদু এবং তৃষ্ণা নিবারণ পানীয়। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই এটি পছন্দ করবে। বাড়িতে এটি রান্না করা কঠিন নয়, প্রধান শর্ত হল একটি ব্লেন্ডারের উপস্থিতি। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
বিশ্ব বিখ্যাত ডেজার্ট পানীয় "মিল্কশেক" প্রথম দেখা যায় বিংশ শতাব্দীর শুরুতে। প্রথমে, তিনি দুধের পানীয়ের উল্লেখ করেছিলেন, যার মধ্যে চকোলেট, স্ট্রবেরি বা ভ্যানিলা সিরাপ যুক্ত করা হয়েছিল। সেই মুহুর্ত থেকে, মৃদু এবং মিষ্টি ককটেলের জন্য আরও সব ধরণের রেসিপি প্রদর্শিত হতে শুরু করে। আজ এটি বিভিন্ন ধরণের প্রিয় উপাদান থেকে তৈরি। তদুপরি, এগুলি কেবল মিষ্টি এবং মিষ্টি নয়। কুমড়ো, পালং শাক, ভেষজ, বিট ইত্যাদি দিয়ে মিল্কশেকের রেসিপি আছে কিন্তু আজ, আসুন একটি ট্রিট তৈরির সবচেয়ে প্রিয় উপায় সম্পর্কে কথা বলি - আইসক্রিম এবং কালো currant সঙ্গে একটি মিল্কশেক।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে ডান মিল্কশেক মাঝারি পুরু, কোমল এবং তুলতুলে। একই সময়ে, মিক্সার বা ব্লেন্ডার না থাকলে একটি দুর্দান্ত ককটেল প্রস্তুত করা যায় না। আপনি যদি হাত দিয়ে ঝাঁকুনি দিয়ে খাবার ঝাঁকান, পানীয়টি সুস্বাদু হবে, তবে বাতাসের ধারাবাহিকতা ছাড়াই। কম চর্বিযুক্ত দুধকে একটি তুলতুলে ফেনাতে ফেলা সহজ হবে। এবং ঘনত্বের জন্য, পানীয়তে আরও আইসক্রিম বা ফলের পিউরি যোগ করা হয়। ব্যবহৃত দুধ ফ্রিজে রাখতে হবে। সর্বোত্তম তাপমাত্রা 6 ডিগ্রি। আপনি ফ্রিজে দুধ পাঠাতে পারেন এবং বরফের স্ফটিক তৈরি হওয়া পর্যন্ত দাঁড়িয়ে থাকতে পারেন। তারপর মিল্কশেকে বরফ যোগ করবেন না। বিকল্পভাবে, যদি দুধ খুব ঠান্ডা না হয়, দুধ দিয়ে রান্না করার সময় কিছু বরফ কিউব বা হিমায়িত ফল যোগ করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি - 301 কিলোক্যালরি
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 7 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 150 মিলি
- কালো currant - 50 গ্রাম
- আইসক্রিম - 70 গ্রাম
- স্বাদ মতো চিনি
ধাপে ধাপে আইসক্রিম এবং কালো কারেন্টের সাথে মিল্কশেক তৈরি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. কালো currants ধোয়া এবং একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকনো। যে বাটিতে আপনি ককটেল প্রস্তুত করবেন তাতে বেরি পাঠান।
2. ফলের জন্য ঠান্ডা দুধ যোগ করুন।
3. পরবর্তী আইসক্রিম রাখুন। আমি আইসক্রিম currant নিয়েছি, কিন্তু আপনি আইসক্রিম, চকলেট, ভ্যানিলা বা অন্য কোন স্বাদ নিতে পারেন।
4. মসৃণ, হালকা এবং তুলতুলে হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে খাবার ঝাঁকান।
5. প্রস্তুত মিল্কশেক আইসক্রিম এবং কালো currant এর সাথে প্রস্তুত করার পরপরই ডেজার্ট টেবিলে পরিবেশন করুন। যেহেতু এটি ভবিষ্যতের জন্য রান্না করার প্রথাগত নয়, তাই। দুধের ফেনা স্থির হয়ে যাবে, বাতাস এবং জাঁকজমক অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং পানীয়টি স্তরবিন্যাস করবে।
কিভাবে currants সঙ্গে একটি মিল্কশেক করতে একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
