গ্রীষ্মকালীন দুধ এবং আইসক্রিমের মিশ্রণ একটি দ্রুত নাস্তা, বিকেলের নাস্তা এবং হালকা মিষ্টির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এখানে স্ট্রবেরি আইসক্রিম এবং রাস্পবেরি সহ বাড়িতে তৈরি মিল্কশেকের একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
উষ্ণ গরমে, এমনকি সবচেয়ে বেপরোয়া মিষ্টি দাঁতকে পাই, মাফিন এবং মাফিন দ্বারা প্রলুব্ধ করা যায় না। এই সময়ে, ঠান্ডা ককটেল এবং মসৃণতা সবচেয়ে লোভনীয় উপাদানের শীর্ষে রয়েছে! ককটেলের বিশাল বৈচিত্র্যের মধ্যে মিল্কশেককে সবচেয়ে জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়। এর সহজতম রেসিপি কেবল দুধ এবং বেরি নিয়ে গঠিত, যা কখনও কখনও ফলের পিউরি বা ফলের সিরাপ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। আরও জটিল ককটেলগুলি কনডেন্সড মিল্ক, ক্রিম, আইসক্রিম, মধু, চূর্ণ বরফ এবং অন্যান্য স্বাদের সাথে পরিপূরক। আজ আমরা কীভাবে আইসক্রিম এবং রাস্পবেরি দিয়ে একটি মিল্কশেক তৈরি করবেন সে সম্পর্কে কথা বলব। এটি একটি সূক্ষ্ম গোলাপী রঙ এবং রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি সুগন্ধযুক্ত একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু পানীয়। এটি অবশ্যই আপনাকে প্রথম চুমুক থেকে জয় করবে।
গ্রীষ্মের তাপে এসব মিল্কশেকের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এর প্রস্তুতির জন্য, আপনি যেকোনো আইসক্রিম বেছে নিতে পারেন: আইসক্রিম, চকলেট, ফল ইত্যাদি। তাহলে আপনি ককটেলের সূক্ষ্ম স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করবেন। ককটেল রেসিপিগুলির জন্য দুধ শুধুমাত্র ঠান্ডা ব্যবহার করা হয়, তাই এটি অবশ্যই রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজে প্রায় 5 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠান্ডা করা উচিত। তারপর এটি ভাল ঝাঁকুনি এবং একটি এয়ার ক্যাপ গঠন করবে। মিল্কশেক তৈরির পরপরই পরিবেশন করা হয়, কারণ বায়ু ফেনা স্থির হবে এবং উপাদান পণ্য exfoliate হবে। আপনি যদি চান, এবং যদি আপনার একটি বিশেষ ব্লেন্ডার ফাংশন থাকে, তাহলে আপনি রাস্পবেরি পিটগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারেন। যদিও এটি প্রয়োজনীয় নয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 109 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- মাঝারি চর্বিযুক্ত দুধ - 150 মিলি
- রাস্পবেরি - 80 গ্রাম
- স্ট্রবেরি আইসক্রিম - 70 গ্রাম
- চিনি - স্বাদমতো এবং ইচ্ছেমতো
স্ট্রবেরি আইসক্রিম এবং রাস্পবেরি সহ একটি মিল্কশেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, একটি ফটো সহ একটি রেসিপি:
1. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে স্ট্রবেরি আইসক্রিম রাখুন।
2. আইসক্রিমে রাস্পবেরি যোগ করুন। বেরি ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
3. খাবারের উপর ঠান্ডা দুধ (েলে দিন (এটি একটি ঝাঁঝরে চাবুক ফেলা সহজ করে দেবে) এবং ইচ্ছা হলে চিনি যোগ করুন। একটি শীতল পানীয়ের জন্য, কিছু বরফ কিউব যোগ করুন। প্রথমে তাদের গ্লাসে রাখুন, তারপর চাবুক মারার সময় ককটেল ছিটকে পড়বে না।
4. একটি ব্লেন্ডার নিন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার ঝাঁকান। উচ্চ সংখ্যক বিপ্লব সহ একটি ব্লেন্ডার চয়ন করুন, তারপরে পানীয়তে আরও বুদবুদ থাকবে।
5. স্ট্রবেরি আইসক্রিম এবং রাস্পবেরি দিয়ে পুদিনা, বেরি, গ্রেটেড চকোলেটের সাথে সমাপ্ত মিল্কশেক সাজান এবং প্রস্তুতির পরপরই টেবিলে ডেজার্ট পরিবেশন করুন।
রাস্পবেরি দিয়ে কীভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
