ককটেলগুলি আলাদা, তবে একটি ডিম যোগ করার সাথে সাথে পানীয়টি পুষ্টিগুণ অর্জন করে। এই স্মুদি সন্ধ্যায় পূরণ করতে বা বন্ধুদের সাথে আচরণ করার জন্য এটি প্রস্তুত করতে দুর্দান্ত হতে পারে। তার রেসিপি খুঁজে বের করুন, এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের একটি সুস্বাদু ট্রিট দিয়ে আদর করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
মিল্কশেক … ওহ, এটা কত সুস্বাদু! আইসক্রিম, ডিম, দই, ফলের সাথে মিশ্রিত, বেরি, ফলের পিউরি, সিরাপ, হুইপড ক্রিম বা চকোলেট চিপ দিয়ে সাজানো … হ্যাঁ, ডায়েটকে বিদায়! হায়, এই জাতীয় পানীয় কেবল ক্যালোরিগুলির একটি ঘনত্ব এবং গ্রীষ্মের তাপে তারা নিজেদেরকে রিফ্রেশ করতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা কম। কিন্তু একটি ককটেল পার্টি বা যারা নিজেরাই স্বাস্থ্যকর দুধ পান করতে চান না তাদের জন্য, এই উপাদেয়তা একটি বাস্তব সন্ধান।
এই পানীয়, একটি পুষ্টিকর ডিম ছাড়াও, কগনাক রয়েছে, যা কেবল অতিরিক্ত ক্যালোরিই দেয় না, বরং একটি আশ্চর্যজনক সুবাস এবং স্বাদও দেয়। এছাড়াও, এই পানীয়টি আপনাকে একটি কঠিন দিনের পরে আরাম করতে দেয়। একটি মদ্যপ মিল্কশেক তার মিষ্টি স্বাদের জন্য মনে রাখা হবে এবং ব্যবহারের সময় আপনি কোমলতার স্পর্শ অনুভব করবেন।
স্বাদে, দুধ কেবল কগনাকের সাথে নয়, ভদকা, রম বা হুইস্কির সাথেও মিলিত হতে পারে। অনেকের কাছে এটি অস্বাভাবিক মনে হবে, তবে আমার বিশ্বাস করুন, ককটেলটি খুব সুস্বাদু এবং আসল হিসাবে পরিণত হয়েছে। এটি তার মৌলিকতা, হালকাতা এবং স্বচ্ছতার সাথে অনেককে অবাক করবে। উপরন্তু, এর পরে মাথাব্যথা নেই। একমাত্র জিনিস হল এটি একটি কঠোর দিনের কাজের পরে সন্ধ্যায় ব্যবহার করা। দিনের সময় বা সকালের ভোগের জন্য, তালিকা থেকে অ্যালকোহল বাদ দিন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 145 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 300 মিলি
- আইসক্রিম - 70 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- চিনি - 2 টেবিল চামচ
- কগনাক - 100 মিলি
কগনাক এবং আইসক্রিম দিয়ে ডিম-মিল্কশেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
1. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে একটি ডিম বিট করুন। যদি ইচ্ছা হয়, রেসিপির জন্য শুধুমাত্র 2 কুসুম ব্যবহার করা যেতে পারে। তারপর পানীয় আরো পুষ্টিকর, সমৃদ্ধ এবং সান্দ্র হবে।
2. পরবর্তী ঠান্ডা দুধ ালা। এটা গুরুত্বপূর্ণ! উষ্ণ দুধ শক্তভাবে ফেনা হবে না।
3. চিনি বা আইসিং সুগার যোগ করুন। আপনি নিজেই এর পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারেন। আপনি যদি খুব মিষ্টি পানীয় পছন্দ না করেন তবে আপনি সেগুলি সম্পূর্ণরূপে রচনা থেকে বাদ দিতে পারেন। আইসক্রিম পানীয়তে মিষ্টি যোগ করবে।
4. একটি ব্লেন্ডারে আইসক্রিম রাখুন। আমার চকোলেট আইসিংয়ে আইসক্রিম আছে, যা আমিও ুকিয়েছি। কিন্তু যদি এটি একটি ওয়াফল কাপের মধ্যে থাকে, তাহলে আইসক্রিম থেকে এটি সরান।
5. ব্লেন্ডার বাটিতে idাকনা রাখুন, এটি যন্ত্রের উপর রাখুন এবং একটি বাতাসের ফেনা না হওয়া পর্যন্ত 1-2 মিনিটের জন্য বীট করুন।
6. তারপর কগনাক pourালুন, যার পরিমাণ স্বাদেও সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এবং আবার 15-30 সেকেন্ডের জন্য ব্লেন্ডার দিয়ে ঘুরিয়ে নিন। সমাপ্ত পানীয়টি গ্লাসে ালুন এবং অবিলম্বে স্বাদ গ্রহণ শুরু করুন। তারা ভবিষ্যতের জন্য এটি রান্না করে না, যেমন। ফেনা স্থির হবে এবং খাবার ঝলসানো শুরু হবে। পরিবেশন করার সময়, আপনি এটি চকোলেট চিপস বা কোকো পাউডার দিয়ে সাজাতে পারেন।
একটি দুধ এবং ডিমের ককটেল কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
