একটি হৃদয়বান ভোজ এবং একটি দীর্ঘ হাঁটার পরে, একটি নিয়ম হিসাবে, দাঁড়িপাল্লা আমাদের কয়েক কিলোগ্রাম দেখায়, এবং পেট অতিরিক্ত খেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়ে। আকৃতি পেতে, আপনাকে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করতে হবে এবং এর মধ্যে সেরা সহায়ক হল প্যানিকেল সালাদ।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
সাইটে, আমি ইতিমধ্যে সালাদ খোলার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রেখেছি, যার সাহায্যে আপনি ওজন হ্রাস করতে পারেন, অতিরিক্ত পাউন্ড হ্রাস করতে পারেন, আপনার পেট এবং অন্ত্র পরিষ্কার করতে পারেন। আজ একই রকম একটি খাবারের আরেকটি সংস্করণ। আমরা "প্যানিকেল" সালাদ প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, যেখানে সালাদের মূল উপাদান বাঁধাকপি, বিট এবং আপেল।
প্রধান উপাদান সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। বাঁধাকপি হল ভিটামিনের ভান্ডার। এতে রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ। উপরন্তু, এটি বাঁধাকপি যা ওজন কমানোর অন্যতম প্রধান পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এতে রয়েছে ফাইবার, যা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং কোলেস্টেরল স্বাভাবিক করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, অর্শ্বরোগ, দুর্বল খাদ্য হজমের জন্য উপকারী। বিট ওজন কমানোর জন্যও ভালো। মূল শাক -সবজিতে বেটাইন থাকে, যার জন্য এটি অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং বিপাক এবং ফাইবার উন্নত করে, যা গ্যাস্ট্রিক গতিশীলতা বাড়ায় এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে। উপরন্তু, সবজি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অর্শ রোগের জন্যও উপকারী। আপেল উপরের সবজির মতই স্বাস্থ্যকর। তারা, বাঁধাকপি এবং বিট সহ, পেটের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং মোটর দক্ষতা উন্নত করে। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পণ্যগুলির রচনাটি অন্ত্র পরিষ্কার করার লক্ষ্যে, যা তদনুসারে অতিরিক্ত পাউন্ড নিষ্পত্তি করে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 49 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- বাঁধাকপি - 150 গ্রাম
- বিট - 150 গ্রাম
- আপেল - 1 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
বাঁধাকপি, বীট এবং আপেল থেকে "প্যানিকেল" সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
1. সালাদের জন্য তাজা এবং রসালো বাঁধাকপি বেছে নিন। আমি সাদা বাঁধাকপি ব্যবহার করি, কিন্তু এটি মোটেও প্রয়োজনীয় নয়। আপনি লাল বাঁধাকপি বা পেকিং বাঁধাকপি থেকে বেছে নিতে পারেন, এবং নির্বাচিত বাঁধাকপি পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। সাদা বা লাল এক চিমটি লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আপনার হাত দিয়ে মনে রাখবেন রস শুরু করতে দিন। পেকিং বাঁধাকপি লবণাক্ত করার দরকার নেই, এটি খুব সরস এবং অতিরিক্ত রসালোতার প্রয়োজন নেই।
2. Berté আপেল টক বা মিষ্টি এবং টক হয়। তারা সরস, কুঁচকানো এবং দৃ় হওয়া উচিত। সহজেই স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন। নরম এবং looseিলে onesালা কাজ করবে না। আমি ফল থেকে খোসা সরাইনি, কিন্তু ব্যতিক্রম আছে। অতএব, আপনি খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। ফল থেকে বীজের বাক্সটি সরান এবং এটি স্ট্রিপ বা গ্রেট করে কেটে নিন।
3. তাজা বিট ব্যবহার করা হয়। একটি সবজি চয়ন করুন যা তরুণ, দৃ,়, সরস এবং উজ্জ্বল। এটি খোসা ছাড়ুন এবং এটি একটি মোটা ছাঁচে বা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
4. একটি বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত খাবার রাখুন।
5. তাদের সবজি বা অন্যান্য তেল, যেমন জলপাই দিয়ে তু করুন।
6. সালাদ নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। যদি আপনি এখনই এটি না খেয়ে থাকেন, তাহলে এটি তেল দিয়ে stirেলে দিন এবং খাবারের ঠিক আগে নাড়ুন।
কিভাবে "ব্রুম" সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
