আপেল এবং ওটমিলের সাথে সুস্বাদু ফ্লিপ-ফ্লপ কেক একটি রেসিপি যা সারা বছর প্রস্তুত করা যায়। ভাল, যখন আপেলের একটি নতুন ফসল পাকা হয়, তখন আপেল পাই রেসিপি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আপেল পাই অনেক ভাল এবং পুরানো বেকড পণ্য। আপেল পাইসের সুবিধা হল যে এগুলি সারা বছর রান্না করা যায়। আপেল সবসময় পাওয়া যায়। এই ধরণের সর্বাধিক বিখ্যাত পণ্যগুলি হল শার্লট এবং ফ্রেঞ্চ টারটে টাটেন। আজ আমি আপেল এবং ওটমিল দিয়ে আকৃতি বদলকারী বিস্কুট পাইয়ের একটি রেসিপি প্রস্তাব করছি। এটি পূর্বোক্ত পাইগুলির সাথে একটি সাদৃশ্য বহন করে, তবে এখনও এর নিজস্ব স্বাদ রয়েছে। এই পিঠার জন্য ময়দা বিস্কুটের মতো হবে, যেমন একটি শার্লোট - লুশ, ছিদ্রযুক্ত, ইলাস্টিক এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি টাটেন টার্টের মতো, যা "উল্টো", অর্থাৎ প্রস্তুত করা হয়। আপেল ভর্তি উপর মালকড়ি েলে দেওয়া হয়। এবং অবশ্যই, কেউ এই পেস্ট্রিগুলির চিত্তাকর্ষক রান্নার গতি লক্ষ্য করতে ব্যর্থ হতে পারে না। এই ব্যাখ্যায়, appleতিহ্যবাহী আপেল ডেজার্ট সম্পূর্ণ নতুন উপায়ে প্রকাশিত হয় এবং একটি বিশেষ আকর্ষণ অর্জন করে।
পিষ্টককে সুস্বাদু করতে, মিষ্টি এবং টক আপেল এবং সর্বদা কঠিন শীতের জাত ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি বেকিংয়ের সময় কিছুটা নরম হয়ে যাবে এবং আপেলসসে পরিণত হবে না। যদি ইচ্ছা হয়, সমাপ্ত কেকটি হুইপড ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করা যায় বা চকলেট আইসিং দিয়ে redেলে দেওয়া যায়। আমি ভ্যানিলা আইসক্রিমের একটি স্কুপ দিয়ে মিষ্টি গরম পরিবেশন করার পরামর্শ দিই।
আরও দেখুন কিভাবে ফল ভরা বাচ্চা বিস্কুট তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 521 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 3 পিসি।
- ওট ফ্লেক্স - 50 গ্রাম
- ময়দা - 100 গ্রাম
- আপেল - 500 গ্রাম
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ
- চিনি - 100 গ্রাম
ধাপে ধাপে আপেল এবং ওটমিলের সাথে আকৃতি বদলকারী বিস্কুট পাই, ছবির সাথে রেসিপি:
1. আপেল ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে কোরটি সরান এবং বড় টুকরো করে কেটে নিন।
2. একটি বেকিং ডিশে আপেল রাখুন এবং স্থল দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি আপনি একটি গ্লাস বা লোহার ছাঁচ ব্যবহার করেন, তাহলে আগে থেকে তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন, আপনি কিছু দিয়ে সিলিকন পাত্রে লুব্রিকেট করতে পারবেন না।
3. তারপর ওটমিল দিয়ে পণ্য ছিটিয়ে দিন।
4. একটি গভীর পাত্রে ডিম েলে দিন।
5. ডিমগুলিতে চিনি যোগ করুন।
6. ডিম একটি মিক্সারের সাথে মিশ্রিত করুন যাতে তুলতুলে এবং মসৃণ না হয়।
7. অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করতে এবং পিষ্টককে আরও কোমল করার জন্য ফেটানো ডিমগুলিতে সূক্ষ্ম ছাঁটা ময়দা যোগ করুন।
8. মসৃণ এবং অভিন্ন হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সার দিয়ে আবার ময়দা বিট করুন।
9. আপেলের উপর মালকড়ি andালুন এবং ছাঁচটি পাকান যাতে এটি পুরো এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।
10. কেকটি একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রীতে পাঠান এবং কেকটি 40-45 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আপেল এবং ওটমিল দিয়ে সমাপ্ত ফ্লিপ-ফ্লপ কেকটি ছাঁচ থেকে সরিয়ে একটি প্লেটে রাখুন, উল্টে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
কীভাবে একটি ডায়েটরি ওট এবং আপেল পাই তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
