স্টাফড ডিমগুলি বেশ সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা হয় এবং এগুলি সর্বদা সুস্বাদু হয়ে যায়। ছুটির জন্য একটি বাস্তব সন্ধান।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
স্টাফড ডিম যে কোনও টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত জলখাবার বিকল্প। বিশেষ করে যখন আপনাকে অন্যান্য উৎসবের খাবার রান্না করতে হবে। এটি একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু ক্ষুধা যা হোম লাঞ্চ এবং একটি উৎসব ভোজের জন্যও উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করতে সর্বনিম্ন সময় লাগে, এবং যে কোনও কিছু পূরণ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ফ্রিজে থাকা সমস্ত পণ্যই উপযুক্ত: মাংস, ধূমপান করা মাংস, লবণাক্ত মাছ, পনির, মাশরুম, শাকসবজি ইত্যাদি। আপনি এটি মেয়োনিজ বা টক ক্রিম দিয়ে পূরণ করতে পারেন। আজ আমি সব অনুষ্ঠানের জন্য একটি সুগন্ধি রেসিপি প্রস্তাব করছি - কঠিন এবং গলানো পনির দিয়ে ডিম ভরা। বাজেট, সাশ্রয়ী মূল্যের, সুস্বাদু, আপনার যা প্রয়োজন!
পনির দিয়ে ভরা ডিম আসলে রসুনের সাথে একটি ডিম-পনির সালাদ, কেবল আরও আকর্ষণীয়ভাবে সজ্জিত। রসুনের পরিমাণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আর ক্ষুধা সুন্দর দেখাতে বড় এবং মাঝারি আকারের ডিম নিন। কিভাবে এই টেন্ডেম পরিপূরক? নীতিগতভাবে, পছন্দটি দুর্দান্ত। পরিবার এবং অতিথিদের স্বাদ বিবেচনায় রেখে, আপনি যা চান তা যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সবচেয়ে উদার সংযোজন হল লাল ক্যাভিয়ার বা হালকা লবণযুক্ত লাল মাছের টুকরো। আরো সাশ্রয়ী মূল্যের কম পণ্য ক্যাপেলিন রো। তবে এটি ভেষজ, সবুজ মটরশুটি, মাংসের টুকরো ইত্যাদি দিয়ে কম সুস্বাদু হবে না। আপনি উপযুক্ত দেখলে পরীক্ষা করুন এবং নতুন রন্ধনসম্পর্ক প্রস্তুত করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 170 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট, ডিম ফুটানোর সময়
উপকরণ:
- ডিম - 3 পিসি।
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- মেয়োনিজ - ফিলিং ফিল করার জন্য
- শাক - সাজসজ্জার জন্য
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 50 গ্রাম
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
হার্ড এবং গলিত পনির দিয়ে স্টাফড ডিম প্রস্তুত করার ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি মাঝারি grater উপর কঠিন পনির গ্রেট।
2. তারপর প্রক্রিয়াজাত পনির গুঁড়ো। যদি এটি আপনার হাতে কুঁচকে যায়, তবে এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ভিজিয়ে রাখুন। এই সময়ের মধ্যে, এটি জমাট বাঁধবে, শক্ত হয়ে যাবে এবং ঘষতে সহজ হবে।
3. ডিম শক্ত-সিদ্ধ সেদ্ধ করুন। এটি করার জন্য, তাদের ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত করুন এবং ফুটানোর পরে, 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এগুলি বরফ জলে স্থানান্তর করুন, ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ান এবং দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা। সাবধানে কুসুম অপসারণ করুন যাতে প্রোটিন ক্ষতিগ্রস্ত না হয় এবং তাদের পনির ভর্তি করতে পাঠান। এবং স্টাফিংয়ের জন্য প্রোটিনগুলি ছেড়ে দিন।
4. রসুনের খোসা ছাড়ুন এবং একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যান।
5. মেয়োনিজ stirেলে নাড়ুন। খুব বেশি মেয়োনিজ যোগ করবেন না যাতে ভরাট খুব তরল না হয়, অন্যথায় এটি ভালভাবে ধরে থাকবে না।
6. ডিমের সাদা অংশ এবং পনির ভর্তি প্রস্তুত করুন।
7. ডিমের সাদা অংশ ভর্তি করুন। এটি একটি বড় গাদা মধ্যে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।
8. ক্ষুধা গুল্ম দিয়ে ক্ষুধা সাজান, ফ্রিজে প্রায় আধা ঘণ্টা ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
এছাড়াও পনির দিয়ে স্টাফড ডিম রান্না করার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
