সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার - এটি একটি নতুন সংস্করণে আপনার প্রিয় খাবার। গলানো পনির দিয়ে একটি ডিমের রোল তৈরি করুন - একটি সূক্ষ্ম অথচ সুস্বাদু খাবার যা কোনও উত্সব টেবিল সাজাতে পারে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আপনি কি আপনার প্রিয়জনকে নতুন কিছু দিয়ে খুশি করতে চান অথবা অতিথিদেরকে অস্বাভাবিক খাবার দিয়ে চমকে দিতে চান? আসুন ব্যাখ্যা করি: নতুনটি ভালভাবে পরীক্ষা করা পুরানো! সবাই প্রক্রিয়াজাত পনির মসলাযুক্ত খাবার পছন্দ করে, কিন্তু এটি অবশ্যই একটি রোল হিসাবে পরিবেশন করা হয় না! আমরা একটি ডিমের রোল স্ন্যাক প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি, যা কেবল পরিবেশনকেই আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে না, বরং ভরাট করার তীব্রতাকে নরম করবে। এবং যদি আপনি আমাদের ফটো এবং টিপস অনুসরণ করেন তবে এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করা মোটেও কঠিন হবে না। যাইহোক, যে কোনও উপাদান থেকে ভরাট করা যেতে পারে: পনির দিয়ে মুরগি, পেঁয়াজ এবং ভেষজ দিয়ে মাশরুম, লিভারের মাউস, ফর্মশাক। বিভিন্ন ফিলিং সহ মিশ্র ডিমের রোল অবশ্যই উৎসবের টেবিলের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হবে!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 200 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 2 পিসি।
- প্রক্রিয়াজাত পনির দই - 2 পিসি।
- মেয়োনিজ - 2-3 চামচ। ঠ।
- সবুজ শাক - কয়েকটি ডাল
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
- রসুন - 1-2 লবঙ্গ
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
প্রক্রিয়াজাত পনির দিয়ে স্টাফ করা ডিমের রোল ধাপে ধাপে প্রস্তুত করুন
1. একটি রোল জন্য একটি ডিম প্যানকেক প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, ডিমগুলি ভেঙে ফেলুন এবং কাঁটাচামচ বা ঝাড়া দিয়ে হালকাভাবে বিট করুন।
2. সামান্য মেয়োনেজ, মাত্র কয়েক চা চামচ প্যানকেকের স্বাদ আরও অভিব্যক্ত করবে। যাইহোক, আপনি টক ক্রিম দিয়ে মেয়োনিজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে asonতু। আপনি ঘনত্বের জন্য এক টেবিল চামচ ময়দা যোগ করতে পারেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে পারেন, কিন্তু আমরা রোলটি খুব কোমল হতে চেয়েছিলাম, তাই আমরা নিজেদেরকে শুধুমাত্র ডিমের মধ্যে সীমাবদ্ধ করেছিলাম।
3. একটি মসলাযুক্ত পনির ভর্তি প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, প্রক্রিয়াকৃত পনিরকে একটি সূক্ষ্ম খাঁজে গ্রেট করুন, কাটা গুল্মের সাথে একত্রিত করুন এবং একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যাওয়া রসুন যোগ করুন।
4. mayতু মেয়োনিজ দিয়ে ভরাট করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, এটি একজাতীয় করে তোলে।
5. একটি জলখাবার সাজাতে একটি ডিম প্যানকেক বেক করা যাক। প্যান গরম করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। এর উপর ডিমের ভর ourেলে পুরো পৃষ্ঠে বিতরণ করুন। মাঝারি আঁচে 2-4 মিনিট ভাজুন। ডিম ভালো করে ধরলে প্যানকেক প্রস্তুত।
6. আমরা এটি অন্য দিকে ভাজবো না, তবে কেবল এটি একটি প্লেট বা একটি বড় থালায় স্থানান্তর করব যার উপর আমরা কাজ চালিয়ে যাব। আমরা কেবল একটি কাটিং বোর্ড দিয়ে প্যানটি coveredেকে দিয়েছি সুতরাং, ফ্যাকাশে হলুদ, বাদামী দিকটি নীচে ছিল না এবং এটিই রোলটির বাইরের দিকে পরিণত হবে।
7. প্যানকেকের উপর ভরাট ছড়িয়ে দিন, একটি ছোট প্রান্ত অক্ষত রেখে।
8. আমরা প্যানকেকটি ভাঁজ করি যাতে ভরাট ছাড়া প্রান্তটি রোলটি coversেকে রাখে এবং নীচে থাকে। আপনি প্লাস্টিকের মোড়কে রোলটি মোড়ানো এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ঠান্ডায় পাঠাতে পারেন, অথবা আপনি এখনই এটি পরিবেশন করতে পারেন।
9. ক্রিম পনির ভর্তি দিয়ে ডিমের রোল কেটে পরিবেশন করুন। একটি সূক্ষ্ম বেস এবং মসলাযুক্ত ভরাট সহ একটি অস্বাভাবিক ক্ষুধা প্রস্তুত। বন অ্যাপেটিট।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) প্রক্রিয়াজাত পনিরের সাথে অমলেট রোল, একটি খুব সহজ রেসিপি
2) ডিম রোল উইথ ক্রিম চিজ ওভেন রেসিপি
