আপনি যদি পোস্তের বীজ পছন্দ করেন, তাহলে পোস্ত ভর্তি সঙ্গে কেফির কেক আপনার স্বাদ অনুসারে হবে। ধাপে ধাপে ফটো সহ আমাদের রেসিপিতে রান্নার সমস্ত সূক্ষ্মতা সন্ধান করুন।
আপনি যদি নিজেরাই পেস্ট্রি রান্না করতে পছন্দ করেন তবে চুলায় কেফির কেকের জন্য এই জাতীয় একটি সহজ রেসিপি অবশ্যই আপনার কাছে আবেদন করবে। এবং এতে প্রচুর পোস্ত থাকবে। আমি শুধু পোস্ত ভরাট পছন্দ করি। আপনি নিজে এটি রান্না করতে পারেন, অথবা আপনি একটি প্রস্তুত তৈরি কিনতে পারেন। অনুশীলন হিসাবে দেখানো হয়েছে, আমার ক্ষেত্রে সমাপ্ত পোস্ত ভর্তি সুস্বাদু এবং দ্রুত পরিণত হয়েছে - আমি ক্যানটি খুলেছি এবং যতটা প্রয়োজন ততটা নিয়েছি।
ভরাট ছাড়া এই পাই সম্পর্কে আর কি উল্লেখযোগ্য? ওহ, হ্যাঁ, ময়দার ভিত্তি কেবল কেফির থেকে নয়। যদি আপনার দুধ টক হয় তবে এটি ব্যবহার করুন - এটি কম সুস্বাদু হবে। উপরন্তু, আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী ফিলিং পরিবর্তন এবং পরিপূরক করতে পারেন, অথবা আপনি মোটেও ভরাট ছাড়া রান্না করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 211 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6 টুকরা
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- কেফির - 250 মিলি
- ডিম - 3 পিসি।
- চিনি - 100 গ্রাম
- ময়দা - 2 চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। ঠ।
- সোডা - 1 চা চামচ
- পোস্ত ভর্তি - 100 গ্রাম
চুলায় পোস্ত ভরাট দিয়ে কেফির কাপকেক - ছবির সাথে ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
একটি বড় পাত্রে চিনি এবং ডিম একত্রিত করুন। একটি হুইস্ক বা মিক্সার দিয়ে তাদের বিট করুন। পরেরটি অগ্রাধিকারযোগ্য, কারণ বেত্রাঘাত প্রক্রিয়া দ্রুত হবে।
ভালোভাবে পেটানো ডিমের সাথে ঘরের তাপমাত্রা কেফির যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ তেল ভুলবেন না।
ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। আমরা শেষ সোডা যোগ করি, যখন বেকিং ডিশ প্রস্তুত হয় এবং চুলা preheated হয়।
চর্মের সাথে ফর্মটি oilেকে দিন বা তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং ময়দার অর্ধেক pourেলে দিন। ময়দার উপরে পোস্ত ভরাট ছড়িয়ে দিন।
ময়দার দ্বিতীয় অংশ ourেলে দিন।
আমরা বেকিং ডিশটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে পাঠাই। সোনালি বাদামী এবং শুকনো মিল না হওয়া পর্যন্ত 35-40 মিনিট বেক করুন।
আমরা অবিলম্বে সমাপ্ত পিষ্টকটি ছাঁচ থেকে বের করি এবং এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দেই।
গুঁড়ো চিনি দিয়ে সমাপ্ত কেক ছিটিয়ে দিন। আমরা কমপোট বা দুধ বের করি, অথবা হয়ত আমরা চা বা কফি তৈরি করি, এবং সুস্বাদু ভরাট দিয়ে অতিমাত্রায় সুস্বাদু ময়দা উপভোগ করি।
বন অ্যাপেটিট!
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
পোস্ত বীজ কাপকেক সহজ রেসিপি
