সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে বিটরুট সালাদ

সুচিপত্র:

সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে বিটরুট সালাদ
সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে বিটরুট সালাদ
Anonim

সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা সহ বিটরুট সালাদের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। সুস্বাদু, দ্রুত, সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের। ভিডিও রেসিপি।

সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে প্রস্তুত বিটের সালাদ
সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে প্রস্তুত বিটের সালাদ

রেসিপি বিষয়বস্তু:

  • উপকরণ
  • ধাপে ধাপে রান্না
  • ভিডিও রেসিপি

একটি coatতিহ্যবাহী জনপ্রিয় সালাদ ছাড়াও, যেমন একটি পশম কোট বা অলিভিয়ারের নিচে হেরিং, আপনাকে সময় সময় নতুন রেসিপি দিয়ে পরিবারকে নষ্ট করতে হবে। সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা সহ বিটরুট সালাদ প্রতিদিন এবং উত্সব মেনুগুলির জন্য উপযুক্ত। এই থালা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা ছিল, এবং এটি বেশ ভাল হতে পরিণত। তারা রাতের খাবারের জন্য পুরো পরিবারকে পুরোপুরি খাওয়াতে পারে।

এই খাবারের প্রধান উপাদান অবশ্যই সেদ্ধ বিট। এর উপকারিতা উল্লেখ না করা অসম্ভব। মূল উদ্ভিজ্জ হজমের উন্নতি করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। এটি কুচি করা যায় বা ছোট কিউব করে কাটা যায়। এটি থালাটিকে তার স্বাদ এবং স্বাদ দেবে। সিদ্ধ ডিমগুলি একটি সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করবে, সসেজগুলি তৃপ্তি যোগ করবে, পনির একটি পুষ্টিকর স্বাদ দেবে এবং শসা আপনার খাবারকে সরস এবং মসলাযুক্ত করে তুলবে। আমি এই সালাদকে মেয়োনিজ দিয়ে সাজিয়েছি, তবে টক ক্রিম বা রসুনের মতো অন্য কোনও সস করবে। এছাড়াও, সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোটের কার্নেলগুলি এই থালায় ভালভাবে মিলবে। সালাদের উপস্থাপনা বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি কেবল একটি সালাদ বাটিতে রাখুন বা ধাতব রান্নাঘরের ছাঁচ (রন্ধনসম্পর্কীয় রিং) ব্যবহার করুন এবং থালাটিকে একটি অত্যাধুনিক চেহারা দিন।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 205 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 3-4
  • রান্নার সময় - টুকরো টুকরো করার জন্য 15 মিনিট, এবং খাবার ফুটানোর এবং শীতল করার সময়
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • বীট - 1 পিসি।
  • সসেজ - 3-4 পিসি।
  • প্রক্রিয়াজাত পনির - 200 গ্রাম
  • ডিম - 2 পিসি।
  • লবণ - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
  • আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি।
  • মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য

সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:

বিট কাটা
বিট কাটা

1. ঠান্ডা জল দিয়ে বীটগুলি পূরণ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত খোসায় সিদ্ধ করুন। সবজির আকারের উপর নির্ভর করে রান্নার সময় পরিবর্তিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, 30 মিনিট থেকে 2 ঘন্টা। অতএব, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মূল ফসল ভেদ করে প্রস্তুতি চেষ্টা করুন।

শসা কাটা হয়
শসা কাটা হয়

2. অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ, কিউব মধ্যে কাটা এবং beets পাঠাতে একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে আচারযুক্ত শসা ব্লট।

ডিমগুলো কাটা হয়
ডিমগুলো কাটা হয়

3. ডিম কড়া সেদ্ধ। এটি করার জন্য, তাদের ঠান্ডা জল এবং ফোঁড়ায় পূরণ করুন, তারপরে একটি সর্বনিম্ন তাপ তৈরি করুন এবং 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। বরফ জল এবং ঠান্ডা তাদের স্থানান্তর। তারপর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।

পনির কাটা
পনির কাটা

4. প্রক্রিয়াকৃত পনির কিউব করে কেটে নিন। যদি এটি ভালভাবে না কেটে যায়, তাহলে এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এটি শক্ত হবে এবং সহজেই কেটে যাবে।

সালাদ মেইনেস সঙ্গে পাকা
সালাদ মেইনেস সঙ্গে পাকা

5. সসেজ বা সসেজ থেকে ফিল্মটি সরান, কিউব করে কেটে সমস্ত পণ্য পাঠান। লবণ দিয়ে মেয়োনেজ এবং সিজন েলে দিন।

প্রস্তুত সালাদ
প্রস্তুত সালাদ

6. খাবার সমানভাবে বিতরণ করতে নাড়ুন। এবং আপনি স্বাদ গ্রহণ শুরু করতে পারেন।

বাদাম এবং পনির দিয়ে কীভাবে বিটরুট সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।

প্রস্তাবিত: