সুস্বাদু রোদযুক্ত কর্নমিল প্যানকেক তৈরির জন্য এখানে একটি চেষ্টা এবং সত্য রেসিপি। বিস্তারিত ধাপে ধাপে ছবি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না: রেসিপি এবং ছবি
- ভিডিও রেসিপি
আমি সাধারণত সপ্তাহান্তে প্যানকেক তৈরি করি, যখন দিনটি তাড়াহুড়ো করে নয়, বরং এক কাপ কফি দিয়ে শুরু হয়। বাচ্চাদের জন্য সপ্তাহান্তে বাচ্চাদের আনন্দ দেওয়ার জন্য সুস্বাদু প্যানকেক বেক করুন। আমরা আপনাদের সাথে আমাদের মতে সবচেয়ে সফল রেসিপি শেয়ার করব। কর্নমিলের আকর্ষণীয় স্বাদ প্রথমে আপনার কাছে পরিষ্কার নাও হতে পারে। কিন্তু প্রতিটি পরবর্তী প্যানকেকের সাথে, আপনি টানা হবে এবং শেষ পর্যন্ত আপনি বলবেন যে আপনি এর চেয়ে সুস্বাদু কিছু খাননি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 190 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - 50-60 গ্রাম
- কেফির - 300 মিলি
- সোডা - ১/২ চা চামচ।
- গমের আটা - 100 গ্রাম
- ভুট্টার ময়দা - 100 গ্রাম
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
ভুট্টার ময়দা দিয়ে প্যানকেক তৈরির ধাপে ধাপে: রেসিপি এবং ছবি
1. একটি গভীর পাত্রে দুটি ডিম ভেঙ্গে তাতে চিনি যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বিট করুন।
2. এখন কেফির যোগ করুন। কেফির ছাড়াও, টক দুধ এবং টক ক্রিম ব্যবহার করা যেতে পারে। সোডা যোগ করা যাক। এটি নিভানোর প্রয়োজন হয় না, যেহেতু গাঁজন দুধের পণ্যগুলি পুরোপুরি এটি মোকাবেলা করবে।
3. ময়দার মধ্যে ভুট্টা এবং গমের আটা যোগ করুন।
4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য ময়দা ছেড়ে দিন।
5. একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং চামচ দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি পাশে 3-4 মিনিটের জন্য প্যানকেকস ভাজুন।
6. প্যানকেকস কোন জ্যাম, জ্যাম, জ্যামের সাথে ভাল যায়। টক ক্রিম এবং টপিংও একটি ভাল ডুয়েট তৈরি করবে।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) একটি খুব সহজ রেসিপি - cornmeal প্যানকেকস
2) খামির মুক্ত কর্নমিল প্যানকেকস
