রান্নার বৈশিষ্ট্য। জেলটিন, ক্রিম, বাদাম, আইসক্রিম, দই, টক ক্রিম এবং কুটির পনির সহ ফলের মিষ্টির জন্য শীর্ষ -7 সেরা রেসিপি, তাপ চিকিত্সা সহ বা ছাড়াই। ভিডিও রেসিপি।
ফলের মিষ্টি একটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু মিষ্টান্ন, যার প্রধান উপাদান অবশ্যই ফল। মিষ্টি খাবারের এই বিভাগটি খুব বিস্তৃত, তাদের তৈরির জন্য বিভিন্ন প্রযুক্তি রয়েছে। ফলগুলি বেরি, শুকনো ফল বা বাদামের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। এগুলি তাজা, হিমায়িত, মাজা বা পুরো, ক্যারামেলাইজড বা বেকড ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলের মিষ্টি হল ঠান্ডা, গরম, হিমায়িত, হুইপড ক্রিম, লিকার, দই, দই এবং টক ক্রিম, বিস্কুটের স্তর এবং শর্টব্রেড বেসের সাথে। সাধারণভাবে, ফলের মিষ্টির ধরনগুলি এত বৈচিত্র্যময় যে একটি শীর্ষস্থানীয় এমনকি প্রধানগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য যথেষ্ট নয়। অতএব, আমরা তাদের প্রস্তুতির প্রাথমিক নীতিগুলি এবং বাড়িতে ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলি বিবেচনা করব।
ফলের মিষ্টি তৈরির বৈশিষ্ট্য
যে কোন ডেজার্ট যার মধ্যে ফল রয়েছে তাকে ফল বলা যেতে পারে, একই দাদীর আপেল পাই বা বরই ডাম্পলিংও মিষ্টি খাবারের এই শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত। কিন্তু ফলের মিষ্টির জন্য রেসিপি রয়েছে যেখানে ফলগুলি প্রধান উপাদান এবং তারাই মিষ্টান্নকে একটি অনন্য স্বাদ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার দেয়। তাদের উচ্চ সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, ডেজার্টগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে খুব স্বাস্থ্যকর।
রান্নার প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে, ফলের মিষ্টিগুলি 2 প্রকারে বিভক্ত:
- তাপ চিকিত্সা ছাড়া … ফলগুলি সেদ্ধ, ভাজা, বেকড বা হিমায়িত করার দরকার নেই, অর্থাৎ এগুলি একচেটিয়াভাবে তাজা ব্যবহার করা হয়। তাপ চিকিত্সা ছাড়া সহজ ফলের মিষ্টি হল ফলের সালাদ। তাজা ফল থেকে মিষ্টি তৈরির traditionতিহ্য আমাদের কাছে উষ্ণ দেশগুলি থেকে এসেছে, যেখানে এই পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ভারত, চীন, ইতালি, মিশরে, তাজা ফলগুলি দীর্ঘকাল ধরে মিশ্রিত এবং রসের সাথে মশলাযুক্ত। আজকাল, টক ক্রিম-ফলের মিষ্টিগুলি প্রায়শই প্রস্তুত বা হুইপড ক্রিম, প্রোটিন, দই ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিদেশী রেসিপি ব্যবহার করে শুধুমাত্র স্থানীয় নয়, বিদেশী ফল থেকেও ডেজার্ট প্রস্তুত করা যায়, যেহেতু আধুনিক সুপার মার্কেটে আপনি এর জন্য প্রয়োজনীয় যেকোনো উপাদান কিনতে পারেন। দুধ, বরফ, আইসক্রিম এবং অন্যান্য উপাদানের সংমিশ্রণে ব্লেন্ডারে চাবুকযুক্ত ফল - এই ধরণের স্মুদিও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
- তাপ চিকিত্সা … ফ্রিজ পুডিং, জেলি, আইসক্রিম তৈরিতে ফ্রিজিং ব্যবহার করা হয়। ফল সিদ্ধ করে, আপনি কম্পোট, জেলি, সংরক্ষণ এবং জ্যাম প্রস্তুত করতে পারেন। বেকিং পদ্ধতিতে পাই, কেক, কাপকেক, মাফিন, মাফিন এবং পেস্ট্রি যেমন ফলের ফিলিং, সেইসাথে বেকড ফল উৎপন্ন হয়।
আমাদের হট ফলের ফ্ল্যাম্ব ডেজার্টগুলিও তুলে ধরা উচিত, যা একটি গরম থালায় টেবিলে পরিবেশন করা হয়। ফলগুলি নিজেই তাপ-চিকিত্সা নাও হতে পারে, তবে তাদের মধ্যে অল্প পরিমাণে শক্তিশালী অ্যালকোহল যোগ করা হয়, যা পরিবেশনের আগে অবিলম্বে আগুন লাগানো হয়। ভদকা, রম, লিকিউর, ব্র্যান্ডি, কগনাক বা হুইস্কি ইগনিশন পরে থালাটির স্বাদ উন্নত করে এবং এটি একটি আসল সুবাস দেয়।
খুব প্রায়ই, ক্রিম ফলের ডেজার্টের সমাপ্তি স্তর। এটি ক্লাসিক হুইপড ক্রিম, দই এবং টক ক্রিম ড্রেসিং, কাস্টার্ড, বাটার ক্রিম বা মেরিংগু হতে পারে। যারা তাদের ফিগার অনুসরণ করে তারা কম চর্বিযুক্ত দই বা এমনকি কম চর্বিযুক্ত পণ্য দিয়ে ফলের মিষ্টি রান্না করতে পছন্দ করে।
ফলের মিষ্টির জন্য শীর্ষ 7 রেসিপি
আপনি বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে একটি ফলের মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। যদি আপনি চান যে এটি কেবল সুস্বাদু নয়, যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর হোক, তাহলে আপনার মিষ্টান্ন পণ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যার উপাদানগুলিতে চিনি নেই। ফলের মিষ্টি তৈরির মৌলিক নীতিগুলি আয়ত্ত করার পরে, আপনি নিজের লেখকের রেসিপি তৈরি করে, ফিলিংস এবং উপাদানগুলির সাথে স্বাধীনভাবে পরীক্ষা করতে পারেন।
দই ড্রেসিং সহ ফলের সালাদ
কুটির পনির এবং টক ক্রিমের সাথে এই ফলের মিষ্টিটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত। ব্যবহৃত ফলের সেট পরিবর্তন করা যেতে পারে, ড্রেসিং কিউই, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি বা আমের সাথে নিখুঁত।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 205 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- আপেল - 1 পিসি।
- নাশপাতি - 1 পিসি।
- কমলা - 1 পিসি।
- কলা - 1 পিসি।
- ক্যানড পীচ - 100 গ্রাম
- চিনি - 2 টেবিল চামচ
- টক ক্রিম (20%) - 2 টেবিল চামচ
- কুটির পনির (5%) - 300 গ্রাম
দই ড্রেসিং সহ ফলের সালাদ ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা:
- ফল ধুয়ে ফেলুন। আপেল এবং নাশপাতি খোসা এবং বীজ। কমলা এবং কলা খোসা ছাড়ুন।
- একটি চালুনির মাধ্যমে কুটির পনিরটি ঘষুন, চিনি এবং টক ক্রিমের সাথে মেশান।
- খোসা ছাড়ানো তাজা ফল এবং টিনজাত পীচ মাঝারি কিউব করে কেটে নিন।
- একটি কুটির পনির-ফল মিষ্টি সংগ্রহ শুরু করুন, এর জন্য, একটি স্বচ্ছ বাটির নীচে একটি কলা স্তর রাখুন, তারপরে পর্যায়ক্রমে আপেল, পীচ, নাশপাতি এবং কমলা রাখুন।
- ফলের উপরে দই ড্রেসিং রাখুন, সাবধানে মসৃণ করুন।
সমাপ্ত ডেজার্ট ফলের ওয়েজ, গুঁড়ো আখরোট, গ্রেটেড চকোলেট বা নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে সাজানো যেতে পারে।
বাদাম এবং কগনাক সহ ফলের মিষ্টি
এটি বাদাম এবং কগনাকের সাথে একটি সাধারণ ফলের মিষ্টি, যেখানে আপেল, কুইন্স এবং লেবু শক্তিশালী অ্যালকোহল এবং মধু যোগ করে সিদ্ধ করা হয়। ফলাফল একটি অনন্য সুবাস সঙ্গে একটি খুব মিষ্টি, সুস্বাদু খাবার।
উপকরণ:
- আপেল - 3 পিসি।
- বীজ - 2 পিসি।
- লেবু - 1 পিসি।
- আখরোট - 15 পিসি।
- জল - 250 মিলি
- মধু - 3 টেবিল চামচ
- চিনি - 100 গ্রাম
- কগনাক - 60 মিলি
বাদাম এবং কগনাকের সাথে একটি ফলের মিষ্টান্নের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- আপেল এবং বীজ ধুয়ে নিন, সেগুলি থেকে খোসা সরান, 4 টি অংশে কাটা, বীজগুলি সরান। প্রতিটি চতুর্থাংশ দৈর্ঘ্যের অর্ধেক কাটা।
- লেবু ভাল করে ধুয়ে নিন, তিক্ততা দূর করতে ফুটন্ত পানির উপরে pourেলে দিন। খোসা ছাড়াই, সাইট্রাস ফলগুলি 4 টুকরো করে কেটে নিন। প্রতিটি চতুর্থাংশ ওয়েজগুলিতে কাটা।
- শেল এবং পার্টিশন থেকে বাদাম খোসা ছাড়ান, কার্নেলগুলিকে 8 টি ভাগে ভাগ করুন।
- একটি ছোট পাত্রে কুইন্স রাখুন, কিছু জল ালুন। পাত্রে মাঝ বার্নারে রাখুন। ক্রমাগত আলোড়ন দিয়ে একটি ফোঁড়ায় কুইন্স আনুন।
- বীজে আপেল যোগ করুন, নাড়ুন, মাঝারি আঁচে আরও 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- চিনি যোগ করুন, নাড়ুন, একই বার্নারে আরও 3-5 মিনিট রান্না করুন।
- লেবুর ভাজ যোগ করুন, নাড়ুন, 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- মধু যোগ করুন, নাড়ুন, মধু সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- কগনাক Pেলে, আখরোট যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন, coverেকে দিন এবং 10-12 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, সময়ে সময়ে মিষ্টি নাড়ুন।
কগনাক দিয়ে সমাপ্ত ফল এবং বাদামের মিষ্টি ঠান্ডা করুন, এটি একটি সমতল প্লেটে সুন্দরভাবে রাখুন এবং ইচ্ছা হলে ক্যারামেল থ্রেড দিয়ে সজ্জিত করুন।
জেলটিন সহ ফলের মাউস
এই হালকা, চাবুকযুক্ত ফলের মিষ্টান্নটি গ্রীষ্মে বিশেষভাবে জনপ্রিয়, এবং এটি কেবল সতেজ করার জন্য দুর্দান্ত নয়, তাড়াতাড়ি ক্ষুধাও মেটায়। এতে প্রচুর মিষ্টি ফল রয়েছে, তাই আপনার চিনি ব্যবহার করার দরকার নেই। এটি দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু যেহেতু এটি জেলটিনযুক্ত একটি ফলের মিষ্টি, তাই আপনাকে শেষ হওয়া মাউসটি একটু ঘন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। একবার আপনি খাবারটি স্বাদ নিলে, আপনি জানতে পারবেন যে আপনার অপেক্ষা করার জন্য আপনাকে পুরস্কৃত করা হয়েছে। প্রস্তাবিত পরিমাণ পণ্য থেকে, মাউসের 2-4 পরিবেশন চালু হবে।
উপকরণ:
- কলা - 1 পিসি।
- কমলা - 1 পিসি।
- আপেল - 2 পিসি।
- স্ট্রবেরি - 150 গ্রাম
- জেলটিন - 10 গ্রাম
- জল - 2-3 চামচ।
জেলটিনের সাথে ফলের মাউসের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- পানি ফুটিয়ে ঠান্ডা করুন।
- জল দিয়ে জেলটিন,ালা, এটি ফুলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এটি 5-10 মিনিট সময় নিতে পারে।
- ফল ধুয়ে ফেলুন।আপেল খোসা এবং বীজ। কলা থেকে চামড়া সরান। স্ট্রবেরি থেকে ডালপালা সরান।
- ফল এবং বেরিগুলি একটি ব্লেন্ডার বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং একটি তুলতুলে সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন।
- কমলা ধুয়ে নিন, অর্ধেক কেটে নিন, উভয় অংশ থেকে রস বের করুন।
- যখন জেলটিন ফুলে যায়, তখন এতে কমলার রস যোগ করুন এবং জলেটিন পুরোপুরি রসে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত পানির স্নানে রাখুন।
- ফল এবং বেরি মিশ্রণে ব্লেন্ডার বাটিতে দ্রবীভূত জেলটিনের সাথে রস েলে দিন। সবকিছু ভালভাবে বিট করুন।
- ফল এবং বেরি মিষ্টান্নটি বাটিতে ourেলে দিন এবং ঘন করতে ফ্রিজে রাখুন।
পরিবেশনের আগে স্ট্রবেরি অর্ধেক এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
হুইপড ক্রিম দিয়ে পার্সিমোন ডেজার্ট
এটি ক্রিমের সাথে একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ফলের মিষ্টান্ন, যেখানে পার্সিমনের টার্ট মিষ্টতা মধুর সুবাস এবং মসলাযুক্ত কগনাক নোটের সাথে মিলিত হয়।
উপকরণ:
- পার্সিমমন - 1 পিসি।
- ক্রিম (32%) - 150 মিলি
- কগনাক - 2 চা চামচ
- চিনি - 2 চা চামচ
- তরল মধু - 1 টেবিল চামচ
- বাদামের ফ্লেক্স - ১ টেবিল চামচ
হুইপড ক্রিমের সাথে পার্সিমন ডেজার্টের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- পার্সিমোন ধুয়ে ফেলুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, সাবধানে এটি থেকে চামড়া সরান, সজ্জাটি ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- বাটিগুলির নীচে কাটা পার্সিমোন ছড়িয়ে দিন, উপরে চিনি ছিটিয়ে দিন এবং ব্র্যান্ডি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- একটি ঠান্ডা ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ক্রিমটি চাবুক, মন্থনের সময় ধীরে ধীরে মধু যোগ করুন।
- চামচ বা প্যাস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার করে পার্সিমোনের উপরে হুইপড ক্রিম দিন।
- মিষ্টির সাথে বাটিগুলি ফ্রিজে 2 ঘন্টার জন্য রাখুন।
- আগুনে একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান রাখুন, এতে বাদামের ফ্লেক্স রাখুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, ঠান্ডা করুন।
- হুইপড ক্রিমের উপর ঠান্ডা সিরিয়াল ছিটিয়ে দিন।
যদি আপনি বাদামের ফ্লেক্স না পান তবে আপনি গ্রেটেড চকোলেট বা তাজা ফলের ওয়েজ দিয়ে ডেজার্ট সাজাতে পারেন।
ফলের জেলি "জেলি"
"ঝেলো" এর জন্মভূমি সিসিলি রৌদ্রোজ্জ্বল। এই ডেজার্টে ফলের জেলি জেলটিন দিয়ে নয়, কর্নস্টার্চ দিয়ে ঠিক করা হয়। একই সময়ে, এটি পুডিংয়ের সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয়, যেহেতু রচনাটিতে কেবল ভেষজ উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং কাঠামোটি অত্যন্ত অভিন্ন। ঝেলো মূলত একটি চর্বিহীন জেলি বা হালকা ফলযুক্ত ভেগান ডেজার্ট। সিসিলিতে, কমলা মিষ্টি সবচেয়ে প্রিয়, তবে এটি স্ট্রবেরি, তরমুজ, এমনকি কফি, বাদাম বা দারুচিনির মতো সম্পূর্ণরূপে মিষ্টিহীন খাবার থেকে প্রস্তুত করা যায়। কমলা-ট্যানজারিন জেলি হল ক্লাসিক সিসিলিয়ান ডেজার্টের মূল ব্যাখ্যা।
উপকরণ:
- কমলা - 7 পিসি।
- ম্যান্ডারিন - 4 পিসি।
- স্টার্চ - 75 গ্রাম
- দানাদার চিনি - 75 গ্রাম
জেলো ফল জেলির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- কমলা এবং ট্যানগারিন ধুয়ে নিন, অর্ধেক কেটে নিন এবং রস বের করুন। এটি ম্যানুয়ালি বা বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
- ফ্রিজে রস ঠাণ্ডা করুন।
- ঠান্ডা রসে স্টার্চ এবং চিনি যোগ করুন এবং উপাদানগুলি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনি দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
- মিশ্রণটি আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া এনে 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- ফলস্বরূপ "জেলি" বাটিতে েলে দিন এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। ডেজার্টের সেটিং দ্রুত করার জন্য, আপনি এটি ফ্রিজে রাখতে পারেন।
পরিবেশন করার আগে, ফল জেলি ডেজার্ট "ঝেলো" কমলা বা ট্যানগারিনের টুকরো দিয়ে সাজানো যেতে পারে।
আইসক্রিম দিয়ে ক্যারামেল আপেল
এটি একটি সুস্বাদু ফলের মিষ্টি যা প্রস্তুত হতে 45 মিনিটের বেশি সময় নেয় না। ফলটি বেশিরভাগ সময় ক্যারামেলাইজ করা হয়, তবে বিশ্বাস করুন যে এই থালার সুস্বাদু স্বাদ আপনাকে আপনার সমস্ত প্রচেষ্টার জন্য পুরস্কৃত করবে। ক্যারামেলাইজড আপেল থেকে ফলের মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রচুর সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করতে হবে না এবং যে কোনও রান্নাঘরে এর জন্য উপাদান রয়েছে। নির্দিষ্ট পরিমাণ আইসক্রিমের সাথে ফলের ডেজার্টের 2 টি পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট।
উপকরণ:
- আপেল - 3 পিসি।
- চিনি - 25 গ্রাম
- মাখন -25 গ্রাম
- আখরোট - 30 গ্রাম
- আইসক্রিম সানডে - ১ প্যাক
আইসক্রিম দিয়ে ক্যারামেল আপেলের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- আপেল ধুয়ে ফেলুন, তাদের থেকে চামড়া সরান, বীজগুলি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন।
- আপেলের টুকরোগুলো একটি আলাদা বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে তাতে ফলের টুকরো দিন।
- আপেলগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, যখন তারা ক্যারামেলাইজ করা শুরু করে, সেগুলি অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন।
- খোসা এবং পার্টিশন থেকে বাদাম খোসা ছাড়ুন, একটি ছুরি বা ব্লেন্ডার দিয়ে ভাল করে কেটে নিন।
- ক্যারামেলাইজড আপেলগুলি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করুন, উপরে কাটা আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- বাদামের উপরে আইসক্রিমের একটি বল রাখুন এবং আপেল ভাজার পর বাকি সিরাপ দিয়ে ডেজার্ট pourেলে দিন।
দুধের ফল মিষ্টি
এটি বেকিং ছাড়া একটি অবাস্তবভাবে সূক্ষ্ম ফলের মিষ্টি, যা কেবল সুস্বাদু নয়, সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর খাবারের সংমিশ্রণ দেয়। আপনি যদি আপনার সন্তানকে দুগ্ধজাত খাবার খেতে দিতে না জানেন, তাহলে এই দুধ এবং ফলের মিষ্টির রেসিপিটি দেখতে ভুলবেন না।
উপকরণ:
- কলা - 1 পিসি।
- কিউই - 1 পিসি।
- নাশপাতি - 1 পিসি।
- Prunes - 100 গ্রাম
- জেলটিন - 10 গ্রাম
- চিনি - 200 গ্রাম
- দুধ - 160 মিলি
- টক ক্রিম - 500 গ্রাম
দুধ এবং ফলের মিষ্টি তৈরির ধাপে ধাপে:
- জেলটিনের উপর অর্ধেক দুধ েলে দিন। এটি ফুলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এটি 20-30 মিনিট সময় নিতে পারে।
- অবশিষ্ট দুধ একটি সসপ্যানে ourেলে দিন, জেলটিনের মিশ্রণ যোগ করুন, আগুনে রাখুন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। তাপ থেকে সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন।
- চিনি দিয়ে টক ক্রিম বিট করুন, জেলটিন মিশ্রণ যোগ করুন, আবার বিট করুন।
- ফল ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, নাশপাতি থেকে বীজ সরান। কলা, কিউই, নাশপাতি ভালো করে কেটে নিন।
- যদি ছাঁটাই শক্ত হয়, তার উপরে ফুটন্ত পানি andেলে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর নিষ্কাশন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
- অগ্রিম প্রস্তুত লম্বা চশমাগুলিতে prunes, pears, কলা এবং কিউই ফলের একটি স্তর রাখুন।
- প্রস্তুত ক্রিম দিয়ে ফল পূরণ করুন এবং কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
একটি গ্লাসে ফলের মিষ্টান্নকে সুন্দর দেখানোর জন্য, আপনি পরিবেশন করার আগে এটি গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন, তাজা বেরি বা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজাতে পারেন।
