চিংড়ি, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং আপেল সহ একটি আকর্ষণীয় নতুন সালাদের রেসিপি। খুব হালকা এবং সূক্ষ্ম। একটি সতেজ এবং সরস স্বাদ সহ। পণ্যগুলির গঠন ভাল এবং স্বাস্থ্যকর। চিংড়ি, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং আপেল সহ একটি সালাদের ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আমি চিংড়ি, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং আপেলের সাথে একটি খুব সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় সালাদের রেসিপি শেয়ার করছি। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, এটি সন্তোষজনক এবং সুন্দর হয়ে উঠেছে। থালাটি কেবল প্রতিদিনের খাবারের জন্যই নয়, একটি উত্সব টেবিলের জন্যও উপযুক্ত।
আপেল এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে তাজা বাঁধাকপির সংমিশ্রণ, মেয়োনেজের অভাবে, সালাদটি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, খাদ্যতালিকাগতও! সমস্ত পণ্য পুরোপুরি একে অপরের সাথে মিলিত হয় এবং পেটে ভারীতা ছেড়ে দেয় না। সালাদ হালকা এবং সরস, তাই এটি বিশেষত যারা চিত্র এবং ওজন অনুসরণ করে তাদের আনন্দিত করবে। এতে ক্যালোরি খুবই কম, কিন্তু বিপাক এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। সালাদ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সাজানো হয়, কিন্তু আপনি আপেল সিডার ভিনেগার সহ একটি কোম্পানিতে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারেন।
সালাদ চিংড়ি সিদ্ধ বা গ্রিল করা যায়। যদি ইচ্ছা হয়, সালাদ চেরি টমেটো, সিদ্ধ ডিম, পনির, স্কুইড, ইত্যাদি দিয়ে পরিপূরক করা যেতে পারে
স্কিললেটের খোসায় ভাজা চিংড়ি কীভাবে রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- চাইনিজ বাঁধাকপি - 3 টি বড় পাতা
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- আপেল - 1 পিসি। মধ্যম মাপের
- লবণ - বড় চিমটি বা স্বাদ মতো
- সিদ্ধ -হিমায়িত চিংড়ি - 150 গ্রাম
চিংড়ি, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং আপেলের সাথে সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. হিমায়িত চিংড়ি ফুটন্ত পানি দিয়ে coverালুন, coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য গলাতে দিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় গরম করুন। যেহেতু সেগুলি সিদ্ধ এবং হিমায়িত, তাই তাদের রান্নার প্রয়োজন হয় না। যদিও এমন কিছু রেসিপি আছে যেখানে সিদ্ধ-হিমায়িত চিংড়িগুলি ডিল এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হয়।
2. চাইনিজ বাঁধাকপির মাথা থেকে প্রয়োজনীয় সংখ্যক পাতা সরান। ঠান্ডা চলমান জল দিয়ে তাদের ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
3. আপেল ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। কোর মুছে ফেলার জন্য একটি বিশেষ ছুরি ব্যবহার করুন এবং আপেলকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। এটি পরিষ্কার করা বা না করা বাবুর্চির ব্যাপার। ত্বক ছাড়া সালাদ নরম হবে, তবে এর সাথে এটি স্বাস্থ্যকর হবে।
4. জল থেকে চিংড়ি সরান, মাথা সরান এবং খোসা ছাড়ুন।
5. একটি বাটিতে সমস্ত খাবার একত্রিত করুন। লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাদের asonতু করুন।
6. চিংড়ি, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং আপেল দিয়ে সালাদ টস করুন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। দই, আলু, পাস্তা বা মাংস এবং মাছের স্টেকের যে কোনও সাইড ডিশ দিয়ে খাবারটি টেবিলে পরিবেশন করুন। এবং রাতের খাবারের জন্য, এটি নিজেরাই খাওয়া যেতে পারে যাতে রাতে ভারী খাবারের সাথে পেট অতিরিক্ত বোঝা না হয়।
চিংড়ি এবং চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
