একটি খুব সাধারণ খাবার, যা প্রস্তুত করতে সর্বনিম্ন সময় লাগবে এবং সমস্ত পণ্য যে কোনও দোকানে কেনা যাবে। কাঁকড়ার লাঠি, টমেটো, পনির এবং একটি ডিমযুক্ত ডিম সহ একটি সালাদের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
কাঁকড়ার লাঠি, সেইসাথে টমেটো, পনির এবং পোচ ডিম সহ সব ধরণের সালাদ কেবল প্রতিদিনের জন্য নয়, বেশ কয়েক বছর ধরে উত্সব ভোজের জন্যও প্রধান রেসিপি। এমনকি অনেক অন্যান্য সুস্বাদু সালাদ চেষ্টা করার পরেও, আপনি সবসময় নতুন কিছু খুঁজে পেতে চান। এটি সালাদের জন্য উপাদানগুলির নিখুঁত সংমিশ্রণ যা মুখের জল দেওয়ার সমস্ত উপাদানগুলিতে আঁকে। এটা বলা ন্যায্য যে এই ধরনের সালাদ উৎসবের টেবিলে পরিবেশন করা এবং রোমান্টিক পরিবেশে প্রিয়জনের সাথে এটির আচরণ করা লজ্জার নয়। অনন্য উপাদানের উপস্থিতির কারণে, তারা একে অপরের খাবারের স্বাদ বন্ধ করে দেয় এবং থালাটি নতুন স্বাদযুক্ত রঙের সাথে খেলে।
এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করা মোটেই কঠিন নয়, এমনকি সীমিত সময়ের মধ্যেও যখন অতিথিদের অবশ্যই দরজায় উপস্থিত হতে হবে। রেসিপি উপাদান মূল্য এবং ব্যাপকতা উভয় পাওয়া যায়। এই ইতিবাচক গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, কাঁকড়া লাঠি, টমেটো, পনির এবং পোচ ডিম দিয়ে সালাদ আপনার পরিবারে জনপ্রিয় হয়ে উঠবে। থালাটি হৃদয়গ্রাহী এবং পুষ্টিকর হয়ে ওঠে। এবং যদি আপনি এটি একটি পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত করছেন, তাহলে আপনি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদের রেসিপিতে একটু রসুন যোগ করতে পারেন। সাধারণভাবে, উপাদানগুলি আপনার নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে বিনিময় করা যেতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 145 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো - 1 পিসি।
- লবণ - বড় চিমটি বা স্বাদ মতো
- সবুজ শাকসবজি (তুলসী, পার্সলে, সিলান্ট্রো, ডিল) - বেশ কয়েকটি ডাল
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- পনির - 100 গ্রাম ডিম - 1 পিসি।
- শসা - 1 পিসি।
- কাঁকড়া লাঠি - 3 পিসি।
কাঁকড়ার লাঠি, টমেটো, পনির এবং পোচ ডিম, ছবির সাথে রেসিপি দিয়ে ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
1. আলতো করে ডিম ভাঙ্গুন এবং লবণাক্ত পানির একটি পাত্রে বিষয়বস্তু pourেলে দিন। এটি 850 কিলোওয়াটে 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। শুকনো ডিম সেদ্ধ করুন যতক্ষণ না প্রোটিন জমাট বাঁধে, এবং কুসুম মাঝখানে নরম এবং কড়া থাকা উচিত। যদি আপনার যন্ত্রপাতি শক্তি ভিন্ন হয়, তাহলে রান্নার সময় সামঞ্জস্য করুন। আপনি অন্যান্য সুবিধাজনক উপায়ে পোয়া পোকাও রান্না করতে পারেন: পানিতে চুলায়, বাষ্পে, একটি ব্যাগে, একটি ডবল বয়লারে। আপনি এই সমস্ত ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি সাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
2. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, ওয়েজগুলি কেটে একটি গভীর বাটিতে রাখুন। যেহেতু রেসিপিতে টমেটো ব্যবহার করা হয়েছে, তাই সালাদ একবার রান্না করা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা প্রয়োজন। অন্যথায়, তারা ড্রিপ হবে এবং সালাদ খুব জলযুক্ত হবে।
3. শসা ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রায় 3 মিমি পুরু অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
4. পলিইথিলিনের কাঁকড়ার কাঠি খোসা ছাড়িয়ে কিউব বা স্ট্রিপ করে কেটে নিন।
5. পনির স্ট্রিপ মধ্যে কাটা এবং সব পণ্য যোগ করুন।
6. সবুজ শাক, শুকনো এবং সূক্ষ্ম কাটা।
7. যখন পোচ করা ডিম সেদ্ধ হয়ে যায়, গরম জল ঝরিয়ে নিন, নাহলে এটি আরও রান্না করতে থাকবে, যেখান থেকে কুসুম ঘন হয়ে যাবে।
8. লবণ দিয়ে সালাদ asonতু করুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে pourেলে দিন এবং নাড়ুন।
9. সবজিতে ডিমের ডিম যোগ করুন এবং টেবিলের উপর কাঁকড়া লাঠি, টমেটো এবং পনির দিয়ে সালাদ পরিবেশন করুন।
কাঁকড়ার লাঠি দিয়ে কীভাবে টমেটোর সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
