আলু প্যানকেক এবং পিজা এক থালা মধ্যে একত্রিত! রেসিপিটি আপনাকে আধা ঘন্টার মধ্যে বাড়িতে দ্রুত একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে দেবে। আসুন একটি ফ্রাইং প্যানে কীভাবে একটি সুস্বাদু আলু পিজ্জা রান্না করা যায় তা প্রস্তুত করি। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
একটি প্যানে আলু পিজ্জার রেসিপি একটি মোটামুটি সহজ এবং দ্রুত নাস্তা। এর প্রস্তুতিতে আধা ঘণ্টার বেশি সময় লাগবে না, যখন সমস্ত ভোক্তারা সুস্বাদু খাওয়ানো এবং সন্তুষ্ট থাকবে। এই আলুভিত্তিক পিৎজা একটি প্যানে প্রস্তুত করা হয়। এর রান্নার প্রযুক্তি কিছুটা আলুর প্যানকেক তৈরির মতো। যেহেতু প্রথমে আলু ভাজা হয়, মশলা, একটি ডিম এবং একটি প্যানে একটি বড় ফ্ল্যাটব্রেডে ভাজা মিশ্রিত করুন, যা পিৎজার ভিত্তি। অতএব, যদি আপনি দ্রুত এবং সুস্বাদু ডিনার রান্না করতে চান, কিন্তু আলু থেকে কি চাবুক তা জানেন না, তাহলে একটি প্যানে আলু পিজ্জা একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত বিকল্প!
এই রেসিপিটি আকর্ষণীয় কারণ পিজ্জা একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা যায়, যা গ্রীষ্মে বিশেষ করে সুবিধাজনক, যখন বাইরে ইতিমধ্যে খুব গরম থাকে। উপরন্তু, আলু চিপস একটি ময়দা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা দ্রুত, সুস্বাদু এবং যারা ময়দা পছন্দ করে না তাদের জন্য উপযুক্ত। এই থালাটিও সুবিধাজনক যখন পরিবারের অর্ধেকের জন্য আলুর প্যানকেক প্রয়োজন হয়, এবং দ্বিতীয়টি পিজ্জার উপর জোর দেয়, আলুর ময়দা দিয়ে তৈরি পিজ্জা - এটি একটি আপস সমাধান। উপরন্তু, আপনি ক্রমাগত ভরাট নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করতে পারেন, এবং সেই পণ্যগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা সহজলভ্য বা বেশিরভাগই বাড়িতে তৈরি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 504 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- আলু - 5 পিসি।
- লবণ - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- ডিম - 2 পিসি।
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- টমেটো - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- পনির - 200 গ্রাম
- সসেজ - 400 গ্রাম
- সবুজ শাক - কয়েকটি ডাল
একটি প্যানে আলু পিজা রান্না করার ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. আলু এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
2. আলু এবং পেঁয়াজ একটি সূক্ষ্ম grater উপর গ্রেট। রান্নার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে, উপযুক্ত সংযুক্তি সহ খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করুন।
3. সবজি ভর একটি সূক্ষ্ম চালুনিতে স্থানান্তর করুন এবং সমস্ত অতিরিক্ত রস নিষ্কাশন করতে ছেড়ে দিন। রস দ্রুত নিষ্কাশন করার জন্য চামচ দিয়ে সবজির উপর চাপ দিন।
4. একটি গভীর বাটিতে সবজির ভর ফিরিয়ে দিন, ডিমের মধ্যে লবণ, কালো মরিচ এবং বীট দিয়ে seasonতু করুন।
5. আলুর মিশ্রণে নাড়ুন এবং দ্রুত ভাজতে শুরু করুন। লবণ আর্দ্রতা মুক্ত করতে সাহায্য করে। অতএব, এই মুহুর্তে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান প্রিহিট করুন।
6. আলুর ভর প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু একটি স্কিললেটে রাখুন এবং পুরো এলাকায় মসৃণ করুন।
7. আলু টর্টিলা মাঝারি আঁচে প্রায় 5-7 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং উল্টে দিন।
8. ইচ্ছে হলে কেচাপ দিয়ে আলুর বেস ব্রাশ করুন। তারপর পাতলা টুকরো টমেটো এবং সসেজ কাটা বিছানো।
9. কাটা গুল্ম এবং ভাজা পনির দিয়ে খাবার ছিটিয়ে দিন। একটি withাকনা দিয়ে প্যানটি overেকে রাখুন, তাপকে সর্বনিম্ন সেটিংয়ে পরিণত করুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। রান্নার পরপরই স্কিললেটে গরম আলু পিজ্জা পরিবেশন করুন। আপনি এটি একটি ফ্রাইং প্যানেও পরিবেশন করতে পারেন, কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ থাকবে।
10 মিনিটের মধ্যে একটি প্যানে আলু পিজ্জা কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
