ওটমিল নি healthyসন্দেহে স্বাস্থ্যকর, এবং এটি সুস্বাদু হওয়ার জন্য, শুকনো ফল সম্পর্কে ভুলবেন না, যা কম কার্যকর নয়। একটি ডুয়েটে, এই জাতীয় খাবারটি দ্বিগুণ স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর। শুকনো এপ্রিকট এবং মধু দিয়ে ওটমিল তৈরির একটি রেসিপি বিবেচনা করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
ওটমিল দীর্ঘদিন ধরে খাদ্যতালিকাগত পণ্যের র ranking্যাঙ্কিংয়ে শীর্ষস্থান ধরে রেখেছে। এবং এটি এই সত্ত্বেও যে এতে কোনও ছোট ক্যালোরি সামগ্রী নেই। এই ধরনের একটি খাদ্যতালিকাগত খাবার তার উপকারী গুণগুলির জন্য স্বীকৃত, যা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। খাওয়া হালকা, এটি ওজন হ্রাস করা, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করা, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করা এবং কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করা সম্ভব করে। অতএব, ওটমিল ডিশগুলি ডায়েটে লোকেদের নিয়মিত ব্যবহার এবং অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। ফ্লেক্সগুলি দীর্ঘ সময় ধরে শরীরকে ভালভাবে পরিপূর্ণ করে, যা থেকে তীব্র ক্ষুধা, মাথা ঘোরা এবং খারাপ মেজাজ আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে যন্ত্রণা দেবে না। এই গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, ওটমিলকে ব্রিটিশদের অন্যতম প্রিয় খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
আপনি porridge মধ্যে একেবারে সবকিছু যোগ করতে পারেন, কারণ ফ্লেক্স অনেক খাবারের সাথে ভাল যায়। এটি আপনার রুচির উপর নির্ভর করে। প্রায়শই এটি কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, বাদাম, মার্বেল, চকোলেট ইত্যাদি দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। ওটমিলের মতো এই খাবারগুলি শরীরকে প্রাণশক্তি বাড়ায়। আজ আমি শুকনো এপ্রিকট এবং মধু দিয়ে ওটমিলের একটি রেসিপি প্রস্তাব করতে চাই। এই সংস্করণে, দই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই পরিণত হয়েছে। প্রতিটি রাঁধুনি স্বাদের উপর ভিত্তি করে স্বাধীনভাবে রেসিপির জন্য শুকনো এপ্রিকটের পরিমাণ নির্ধারণ করে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 98 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- তাত্ক্ষণিক ওটমিল - 150 গ্রাম
- মধু - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- শুকনো এপ্রিকট - 10 টি বেরি (পরিমাণ যে কোনও হতে পারে)
- পানীয় জল - 250 মিলি
ধাপে ধাপে শুকনো এপ্রিকট এবং মধু দিয়ে ওটমিল রান্না করুন
1. একটি বাষ্প বাটি মধ্যে ওটমিল ালা। যেহেতু ফ্লেক্সগুলি তাত্ক্ষণিক রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়, সেগুলি কেবল ফুটন্ত জল দিয়ে েলে দেওয়া হয়। এক্সট্রা ফ্লেক্স সেদ্ধ করতে হবে। এগুলি একটি রান্নার পাত্রের মধ্যে ourেলে দিন, জল দিয়ে ভরে নিন এবং নির্মাতার প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত সময়ের জন্য সিদ্ধ করুন।
2. ফ্লেক্সে মধু যোগ করুন। আপনি যদি মৌমাছির পণ্যগুলিতে অ্যালার্জিযুক্ত হন তবে চিনি বা আপনার প্রিয় জাম যোগ করুন।
3. শুকনো এপ্রিকটগুলি চলমান জলের নীচে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন এবং ছোট ছোট টুকরো করুন। সিরিয়ালে পাত্রে যোগ করুন। যদি শুকনো ফল খুব শুকনো হয়, তাহলে সেগুলি ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য প্রি-স্টিম করুন।
4. ফ্লেক্সের উপরে ফুটন্ত জল েলে দিন। আয়তন অনুযায়ী পানির পরিমাণ ওটমিলের চেয়ে 1.5 গুণ হওয়া উচিত। যদি আপনি একটি পাতলা porridge চান, তাহলে এটি একটি ডবল অনুপাত দিয়ে পূরণ করুন। উপরন্তু, জলের উপর দই একটি খাদ্যতালিকাগত কম ক্যালোরি খাবার। যদি অতিরিক্ত ক্যালোরি আপনাকে ভয় না দেয়, তাহলে আপনি দুধে ওটমিল রান্না করতে পারেন।
5. একটি পাত্রে containerাকনা দিয়ে Cেকে রাখুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য বাষ্পীভূত হতে দিন। এই সময়ের মধ্যে, ফ্লেক্সগুলি ফুলে উঠবে, বাষ্প হবে, আয়তনে 2 গুণ বৃদ্ধি পাবে এবং সমস্ত আর্দ্রতা শোষণ করবে।
6. যদি ইচ্ছা হয়, প্রস্তুত পোরিজে মাখন যোগ করুন এবং নাড়ুন। রান্নার পরপরই ওটমিল পরিবেশন করুন। সাধারণত, এই খাবারটি সকালের নাস্তার জন্য প্রস্তুত করা হয়।
এছাড়াও কলা এবং শুকনো এপ্রিকট দিয়ে ওটমিল রান্না করার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
