বেকড আপেলের রচনা এবং ক্যালোরি সামগ্রী, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষতি। রান্নার ক্লাসিক উপায়, বিভিন্ন additives সঙ্গে সুস্বাদু বেকড আপেল জন্য রেসিপি।
বেকড আপেল একটি ডেজার্ট যা হাজার হাজার পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা যায়। এই খাবারটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর: এটি অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ, ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, অগ্ন্যাশয়ের সমস্যা, পাশাপাশি শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাওয়া যেতে পারে। তাজা আপেলের চেয়ে বেকড আপেল অনেক বেশি কোমল। এই খাবারটি বয়স্ক এবং এক বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য আকর্ষণীয় হবে যাদের কঠিন খাবার খেতে কষ্ট হয়। বেকড আপেলের কোনও ক্ষতি নেই, তবে এটি কী সংযোজন এবং কোন রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে।
বেকড আপেলের রচনা এবং ক্যালোরি সামগ্রী
ছবিতে বেকড আপেল
শরীরের জন্য বেকড আপেলের উপকারিতা অমূল্য। এগুলিতে 20 টিরও বেশি ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোলেমেন্ট রয়েছে।
প্রতি 100 গ্রাম মিষ্টি বেকড আপেলের ক্যালোরি সামগ্রী যোগ না করে 89 কিলোক্যালরি, যার মধ্যে:
- প্রোটিন - 0.5 গ্রাম;
- চর্বি - 0.3 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 24 গ্রাম।
100 গ্রাম প্রতি মিষ্টি এবং টক বেকড আপেলের শক্তির মান যোগ করা ছাড়া - 59 কিলোক্যালরি, সহ:
- প্রোটিন - 0.5 গ্রাম;
- চর্বি - 0.5 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 12, 3 গ্রাম।
টক বেকড আপেলের ক্যালোরি সামগ্রী 100 গ্রাম প্রতি additives ছাড়া 49 kcal:
- প্রোটিন - 0.5 গ্রাম;
- চর্বি - 0.5 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 12 গ্রাম।
একটি বেকড এর সাথে তুলনা করে, একটি তাজা আপেলে 52 কিলোক্যালরি (প্রতি 100 গ্রাম) রয়েছে।
প্রতি 100 গ্রাম ভিটামিন:
- ভিটামিন এ - 30 এমসিজি;
- ভিটামিন বি 1 - 0.02 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন বি 2 - 0.03 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন বি 5 - 0.1 গ্রাম;
- ভিটামিন বি 6 - 0.07 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন বি 9 - 5.3 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন সি - 10.2 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন ই - 0.6 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন এইচ - 1 μg;
- ভিটামিন পিপি - 0.383 মিলিগ্রাম
প্রতি 100 গ্রাম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস:
- পটাসিয়াম - 234 মিলিগ্রাম;
- সোডিয়াম - 22.8 মিলিগ্রাম;
- ক্যালসিয়াম - 20.7 মিলিগ্রাম;
- ফসফরাস - 12.6 মিলিগ্রাম;
- ম্যাগনেসিয়াম -10.2 মিলিগ্রাম;
- ফ্লোরিন - 9.6 মিলিগ্রাম;
- ক্লোরিন - 4, 9 মিলিগ্রাম;
- আয়রন - 1.9 মিলিগ্রাম;
- দস্তা - 0, 1275 মিলিগ্রাম;
- ম্যাঙ্গানিজ - 0.0764 মিগ্রা
প্রতি 100 গ্রাম মাইক্রোএলিমেন্টস:
- তামা - 105 এমসিজি;
- মলিবডেনাম - 6.4 এমসিজি;
- ক্রোমিয়াম - 3.3 এমসিজি;
- আয়োডিন - 1.6 এমসিজি;
- কোবাল্ট - 1.6 এমসিজি
টাটকা এবং বেকড আপেল খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস, 100 গ্রাম আপেলে 2.1 গ্রাম থাকে। তাপ চিকিত্সার পরে, তারা অদৃশ্য হয় না।
বেকড আপেলের উপকারিতা ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্টস এবং ফলের অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য পদার্থের কারণে:
- পটাশিয়াম - হার্টের জন্য ভাল, একটি হালকা মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে;
- Quercetin - একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট, রক্তচাপ কমায়, শরীরের অবক্ষয়মূলক প্রক্রিয়াগুলিকে বাধা দেয়;
- ভিটামিন সি - একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, তবে, তাপ চিকিত্সার সময় এটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে যায়;
- ক্যারোটিনয়েড - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, শুধুমাত্র উজ্জ্বল ফলের মধ্যে পাওয়া যায়, তাই যদি আপনি সেগুলি আপেল থেকে পেতে চান তবে লাল বা কমলা বেছে নিন;
- পেকটিন - অন্ত্রের দেয়াল থেকে টক্সিন সংগ্রহ করুন এবং সেগুলি শরীর থেকে অপসারণ করুন, খারাপ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পান, চিনির মাত্রা কম করুন, পেটের আলসারের ক্ষেত্রে, তারা শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে ক্ষত velopেকে রাখে, রোগের গতি সহজ করে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা স্বাভাবিক করে তোলে, খাবারের হজম ধীর করে, ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে, কিছু অপরিপক্ব আপেলের খোসায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়;
- বি ভিটামিন (B1, B2, B5, B6, B9, B7, B3) - স্নায়ু এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করুন, চাপ এবং বিষণ্নতা থেকে রক্ষা করুন, মানসিক চাপ মোকাবেলায় সহায়তা করুন, প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করুন;
- ভিটামিন ই - কোষের ঝিল্লিকে জারণ থেকে রক্ষা করে, বার্ধক্যকে বাধা দেয়, ক্যান্সারযুক্ত টিউমার গঠন রোধ করে, বয়স-সম্পর্কিত পিগমেন্টেশন প্রতিরোধ করে।
বেকড আপেলের দরকারী বৈশিষ্ট্য
বেকড আপেল সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত পণ্য। বিভিন্ন প্যাথলজি রোগীদের মেনুতে কঠোর বিধিনিষেধ আরোপ করে। অনেক আপাতদৃষ্টিতে সম্পূর্ণরূপে নিরীহ পণ্য ব্যতিক্রমের মধ্যে পড়ে। কিন্তু বেকড আপেল আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে এগুলি প্রায় সমস্ত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ডায়াবেটিসে, এই ফলগুলি তাজা এবং বেকড উভয় উপকারী। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, আপনাকে চিনি যোগ না করে সেগুলি রান্না করতে হবে।
বেকড আপেল গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্যও উপকারী, কিন্তু তাজা বেশী, বিশেষ করে যদি রোগটি উচ্চ অম্লতার সাথে থাকে, অবাঞ্ছিত। ফলগুলি সহজ পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়: সেগুলি চুলায় ধুয়ে পুরো বেক করা হয় (উপরের রেসিপি দেখুন)। মিষ্টি জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
প্যানক্রিয়াটাইটিসে অগ্ন্যাশয় আক্রান্ত হয়। রোগের তীব্রতার সাথে, রোগীকে ঠান্ডা, ক্ষুধা এবং বিশ্রামের পরামর্শ দেওয়া হয়। এর পরে, তাদের একটু খেতে দেওয়া হয়। এবং প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় বেকড আপেল সবসময় উপস্থিত থাকে। তবে আপনাকে সেগুলি বেশ খানিকটা খাওয়া দরকার - একবারে একটি, দিনে সর্বোচ্চ দুটি।
চুলায় বেক করা আপেল, একটি বাতাসে চূর্ণ, নার্সিং মহিলাদের জন্যও দরকারী। এগুলি হজমের উন্নতি করে, বেশিরভাগ মিষ্টি নিষিদ্ধ করার সময় আপনাকে উপভোগ করতে দেয়।
বেকড আপেল অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে এবং প্রতিদিন খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। তারা আস্তে আস্তে অন্ত্রের উপর কাজ করে, এর বিষয়বস্তু বের করতে সাহায্য করে। যদি কোনও ব্যক্তি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন তবে সেগুলি নিয়মিত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেকড আপেলের উপকারিতা
- হৃদয় উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে;
- বার্ধক্য রোধ করে;
- চাপ এবং স্নায়বিক উত্তেজনা মোকাবেলায় সহায়তা করুন;
- রক্তচাপ স্বাভাবিক করা;
- চিনির মাত্রা হ্রাস করুন (শুধুমাত্র টক জাত);
- মুক্ত র্যাডিকেলগুলি আবদ্ধ করুন;
- প্লেক কোলেস্টেরল কমাতে;
- অন্ত্র ফাংশন পুনরুদ্ধার;
- বার্ধক্যে বয়সের দাগের উপস্থিতি থেকে রক্ষা করুন।
বেকড আপেলের তালিকাভুক্ত সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল তখনই ঘটে যখন সেগুলি দীর্ঘদিন ধরে নিয়মিত খাওয়া হয়। আপনি যদি সময় সময় এগুলি রান্না করেন, তাহলে আপনি কোনও প্রভাব লক্ষ্য করবেন না, সেগুলি কেবল একটি সুস্বাদু ডেজার্ট হবে।
বেকড আপেলের হাইপোগ্লাইসেমিক ইনডেক্স 35 ইউনিট। আপনি যদি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে এই জাতীয় ডেজার্ট অন্তর্ভুক্ত করেন তবে এই বিষয়টি বিবেচনা করুন।
বেকড আপেলের বিপরীত এবং ক্ষতি
বেকড আপেলের ক্ষতি, উপকারিতার তুলনায়, ন্যূনতম। যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের তীব্র রোগ রয়েছে তাদের জন্য আপনার উপর নির্ভর করা উচিত নয় - উচ্চ অম্লতা বা পেটের আলসারযুক্ত গ্যাস্ট্রাইটিস।
মোটেই কোন contraindications নেই। এক কথায়, বেকড আপেল শরীরের ক্ষতি করে না, বিপরীতভাবে, তারা ক্রমাগত উপকার করে।
কিভাবে বেকড আপেল রান্না করবেন?
স্বাস্থ্যকর বেকড আপেল প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ। শুধুমাত্র তাজা ফল এবং একটু জল প্রয়োজন, আপনি চিনি বা মধুও যোগ করতে পারেন - এটি alচ্ছিক। অন্যান্য ফল বা বেরি, মধু এবং কুটির পনির আকারে বৈচিত্র্য সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর সংযোজন, তবে এগুলি মিষ্টির স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করে না।
বেকড আপেলের ক্লাসিক রেসিপি খুবই সহজ, সময়মত রান্না করতে সর্বোচ্চ ১ ঘন্টা সময় লাগে।
উপকরণ:
- মাঝারি আপেল - রিফ্র্যাক্টরি ডিশের মধ্যে যতটুকু ফিট হবে তত টুকরা নিন যাতে সেগুলি রান্না করা হবে;
- চিনি - প্রতিটি 1 চা চামচ প্রতিটি আপেলের জন্য;
- জল - 1 গ্লাস।
কীভাবে বেকড আপেল রান্না করবেন:
- ফল ধুয়ে ফেলুন, তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, ডালপালার পাশ থেকে ফলের প্রায় এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলুন।
- পিথ কোর সরান। ফলে গর্তে 1 চা চামচ ালুন। সাহারা। যদি এটি ছোট থেকে বেরিয়ে আসে তবে এটিকে আরও গভীর করুন।
- ডালপালা দিয়ে কাটা টুকরোগুলি দিয়ে আপেলগুলি Cেকে রাখুন এবং একে অপরের সাথে খুব শক্তভাবে না রেখে একটি অবাধ্য থালায় রাখুন।
- 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা একটি চুলায় পাত্রে রাখুন এবং প্রায় 25-30 মিনিট বেক করুন, তারপরে সরান এবং শীতল করুন।
চিনি ছাড়া পুরো বেকড আপেল প্রস্তুত করা আরও সহজ। ফলগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, বীজের মধ্যবর্তী অংশটি সরানো হয় না - সেগুলি একটি বাটিতে পুরো পাশ দিয়ে রাখা হয়, ডালপালা উপরে এবং আধা ঘন্টার জন্য চুলায় রাখা হয়। যদি আপেল খুব বড় হয়, তাহলে বেকিং টাইম বাড়াতে হবে।
বিভিন্ন additives সঙ্গে বেকড আপেল রেসিপি:
- ক্যারামেলাইজড আপেল … এগুলি শিশুদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় বেকড আপেল। তাদের প্রস্তুত করা কঠিন নয়।নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন: মাঝারি আকারের টক বা মিষ্টি এবং টক আপেল, চিনি - 0.4 কেজি, লেবুর রস - 2 টেবিল চামচ, ভুট্টা (বা গ্লুকোজ সিরাপ) - 140 গ্রাম, জল - 50 মিলি, যে কোনও রঙের খাদ্য রঙ - সাধারণত নিন লাল বা কমলা, তবে পরিবর্তনের জন্য, আপেলগুলিকে বহু রঙের করার চেষ্টা করুন: নীল, হলুদ, কালো। সহজ রেসিপি অনুযায়ী আপেল বেক করুন যতক্ষণ না অর্ধেক রান্না হয় (সেগুলো প্রায় এক চতুর্থাংশের জন্য ওভেনে রাখুন)। এগুলি মোটা কাঠের স্কুইয়ারে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। ক্যারামেল তৈরি করুন। এটি করার জন্য, একটি কাস্ট লোহার প্যানে চিনি রাখুন, জল, কর্ন সিরাপ এবং লেবুর রস যোগ করুন, ফুড কালারিং যোগ করুন। মাঝারি আঁচে থালাগুলি রাখুন, মিশ্রণটি ফুটে উঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, ধীরে ধীরে নাড়ুন। এখন কাজটি মিস করা নয়। অন্যথায়, ক্যারামেল প্যানে জব্দ হবে, এবং আপনি এতে আপেল ডুবাতে পারবেন না। বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত চিনি উচ্চ তাপের উপর সিদ্ধ করুন। এই মুহুর্তে, মিশ্রণের তাপমাত্রা 130 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বৃদ্ধি হওয়া উচিত। একবার এটি হয়ে গেলে, তাপ থেকে ক্যারামেল সরান। ফ্রিজার থেকে আপেল সরান। দ্রুত প্রতিটিকে ক্যারামেলে ডুবিয়ে দিন। সে দ্রুত শক্ত হবে, কারণ আপেল ঠান্ডা। এটি ক্যারামেলের একটি মোটা স্তর তৈরি করার মতো নয় - এটি খেতে অসুবিধাজনক হবে। সমাপ্ত আপেল এক ধরণের টুকরোতে ডুবিয়ে দেওয়া যায় - কুকি বা বাদাম থেকে, এটি তিলের বীজ এবং নারকেলের ফ্লেক্স দিয়ে সুস্বাদু হয়ে যায়। তারপরে ফলটি পার্চমেন্ট পেপারে রাখুন। ক্যারামেল 5-7 মিনিটের মধ্যে শক্ত হয়ে যাবে, এর পরে আপেল খাওয়া যাবে। ক্যারামেলাইজড আপেলের জন্য একটি দ্বিতীয় বিকল্প রয়েছে, যদি আপনি সেগুলি বেক করার সময় ভুলে যান এবং সেগুলি খুব নরম হয়ে যায়। শুধু সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, পুরোটা যেমন, সেগুলিকে স্কুইয়ারে স্ট্রিং করুন, ক্যারামেলে ডুবিয়ে নিন এবং আপনার যা খুশি তাতে রোল করুন। যাইহোক, আপনি ক্যারামেলে কিছু রান্না করতে পারেন। তাছাড়া, ফল বা বেরি ওভেনে বেক করতে হবে না। ক্যারামেলাইজড কলা (টুকরো), আনারস (টুকরো), আম এবং স্ট্রবেরি খুব সুস্বাদু।
- টফি দিয়ে বেকড আপেল। এটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি যা বাচ্চারাও পছন্দ করে। রান্নার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে: টক আপেল - 6 টুকরা, টফি ক্যান্ডি - 6 টুকরা, মাখন - 80 গ্রাম, বেতের চিনি - 1 চা চামচ, সাধারণ চিনি - 1 চা চামচ, দারুচিনি (চোখে বা স্বাদে)। বেক করার জন্য আপেল প্রস্তুত করুন: ডালপালা দিয়ে প্রায় এক চতুর্থাংশ ফল কেটে নিন, কোরটি সরান এবং এর জায়গায় একটি সমান গর্ত করুন। নীচে স্পর্শ করবেন না। প্রস্তুত আপেল আড়াআড়িভাবে কেটে নিন - বেক করার পরে এটি ফুলের মতো খুলবে। টফির উপরে গর্তে রাখুন। মাখন গলে, বেত এবং চিনি যোগ করুন, এবং দারুচিনি একটি ভাল চিম্টি। ভালভাবে মেশান. আপেলের উপরে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, একটি উপযুক্ত পাত্রে রাখুন, চুলায় রাখুন এবং প্রায় 35-40 মিনিটের জন্য 190 ° C এ বেক করুন। আপেলগুলি সরান, একটু ঠান্ডা করুন, একটি বৃত্তে একটি থালায় রাখুন এবং মাঝখানে আইসক্রিমের একটি বড় বল রাখুন। যে কোনও জ্যাম সিরাপের সাথে উপরে। এই ধরনের মিষ্টান্নের সুবিধা এক আউন্স নেই। এতে চিনি এবং ক্যালোরি খুব বেশি। তবে বছরে একবার বা দুবার এটি করা বেশ সম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, আপনার সন্তানের জন্মদিনে এবং নতুন বছরে। ঠিক আছে, এবং এটি অনেক না খাওয়া - এটি খুব মিষ্টি পরিণত হয়।
- কুটির পনির, বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে বেকড আপেল … এই রেসিপির জন্য, নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে: বড় ব্লক - 2 টুকরা, 5% চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 2 টেবিল চামচ, আখরোট, শুকনো এপ্রিকট এবং prunes - একটু, চোখে, দারুচিনি - 1 ভাল চিমটি, জল - 1 গ্লাস, মধু - একটু - একটু (চোখ দিয়ে)। প্রথমে ভরাট করুন: বাদাম, শুকনো এপ্রিকট এবং প্রুনস কেটে নিন, কুটির পনির এবং মধু যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ফ্রিজে রাখুন যাতে আপেলগুলি স্টাফ করা সহজ হয়। এখন আপেলের যত্ন নিন: সেগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং ডালপালা সহ উপরের অংশটি কেটে ফেলুন। কোরটি সাবধানে সরান। আপেলগুলি ভরে নিন, দারুচিনি দিয়ে কিছুটা ছিটিয়ে দিন এবং উপরে ডাল দিয়ে অংশটি coverেকে দিন। রিমস সহ একটি অবাধ্য থালায় রাখুন, এতে এক গ্লাস পানি andালুন এবং 200 to পর্যন্ত গরম করা চুলায় রাখুন। প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।চুলা থেকে থালাটি সরান, সাবধানে আপেলগুলিকে একটি সুন্দর প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান। ডেজার্ট নিজে বা ভেষজ চা দিয়ে খাওয়া যায়। এটি প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয় ক্ষেত্রেই সুস্বাদু হবে।
- কল্পনা বেকড আপেল … নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে: মিষ্টি এবং টক বড় আপেল - যত টুকরা আপনি চান, মধু - প্রতিটি 1 টেবিল চামচ। প্রতিটি আপেলের জন্য, 2% - 50 গ্রাম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, বেরি (এখানে, আপনি দোকানে বা বাজারে যা কিনতে পারেন তা থেকে এগিয়ে যান) বা ফল (achesতু অনুযায়ী পীচ, নাশপাতি বা অন্য কিছু) - 100 গ্রাম আপেল ধুয়ে ফেলুন, ডালপালা দিয়ে তাদের "গাধা" কেটে ফেলুন, বীজ দিয়ে কোরটি সরান। আপেলের গর্তে 1 টেবিল চামচ ালুন। মধু, একটি বেকিং ডিশে ফল রাখুন, সামান্য পানি যোগ করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য চুলায় রাখুন। বেকড আপেল সরান এবং ঠান্ডা করুন, তারপর ডালপালা সরান। বেকড আপেল, কুটির পনির এবং বেরি (বা ফল) একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন। ফলস্বরূপ বায়ু মিশ্রণটি বাটিতে ছড়িয়ে দিন এবং তাজা বেরি দিয়ে সাজান বা প্রান্তে যে কোনও ফলের টুকরো ঝুলিয়ে রাখুন।
আপনি বেকড আপেল থেকেও ম্যাশড আলু তৈরি করতে পারেন। স্বাভাবিক পদ্ধতিতে ফল প্রস্তুত করুন। আপেল যদি রসালো হয়, ত্বকে পাঞ্চার করুন। ফলগুলি একটি অবাধ্য পাত্রে রাখুন, কিছু জল pourেলে ওভেনে পাঠান, 200 ° C তে উত্তপ্ত, 20-30 মিনিটের জন্য। সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন, তারপর ডালপালা সরান এবং পিউরি পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন। মিষ্টির জন্য, কিছু মধু যোগ করুন এবং নাড়ুন।
বেকড আপেলের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন:
বেকড আপেল কতটা দরকারী তা জেনে, আপনি সহজেই প্রতিদিনের জন্য একটি মেনু তৈরি করতে পারেন। আপনার কল্পনা চালু করুন এবং আপনার নিজের কিছু রেসিপি নিয়ে আসুন। দারুচিনি আপেল একটি ক্লাসিক। কিন্তু সর্বোপরি, কেউ তাদের অন্যান্য মশলার সাথে একত্রিত করতে নিষেধ করে না, উদাহরণস্বরূপ, আদা গুঁড়া, এলাচ বা লবঙ্গ। পরীক্ষা, বিশেষ করে এখন থেকে আপনি ঠিক কিভাবে বেকড আপেল রান্না করতে জানেন।
