নতুন বছর ২০২০ -এর জন্য ইঁদুর আকারে সালাদ সাজানোর ফটোগুলির সাথে শীর্ষ ৫ টি রেসিপি। নতুন বছরের থিমের সালাদ সাজানোর আইডিয়া। ভিডিও রেসিপি।
পূর্ব ক্যালেন্ডার অনুসারে নতুন বছর 2020 সাদা ইঁদুরের পৃষ্ঠপোষকতায় অনুষ্ঠিত হবে। এই প্রাণীটি সর্বভুক এবং একেবারে সবকিছু খায়। অতএব, নতুন বছরের টেবিলে কোনও বিশেষ পছন্দ নেই। একমাত্র জিনিস যা আপনি পনির এবং সিরিয়াল সম্পর্কে ভুলে যাবেন না, উদাহরণস্বরূপ, একই টিনজাত ভুট্টা। একই সময়ে, এটি মনে রাখা উচিত যে বছরের হোস্টেসকে খুশি করার জন্য, থালাগুলি অবশ্যই সুন্দর এবং থিম্যাটিকভাবে পরিবেশন করা উচিত। নীচে নববর্ষ ২০২০ এর জন্য সালাদের রেসিপি দেওয়া হল, যা উৎসবের টেবিলটিকে অস্বাভাবিক এবং মূল, সুন্দর এবং মুখে জল আনাতে সাহায্য করবে, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুস্বাদু!
ইঁদুর আকারে সালাদের জন্য শীর্ষ 5 রেসিপি
যেহেতু আসন্ন 2020 এর প্রতীক হল ইঁদুর, সালাদ সাজানোর সবচেয়ে আসল সংস্করণটি হবে এই ইঁদুরের ছবিতে। খাবারগুলি ছোট ইঁদুর দিয়ে সজ্জিত করা যায় বা সরাসরি ইঁদুরের আকারে তৈরি করা যায়।
স্টেনসিলযুক্ত "মাউস" সহ মিমোসা সালাদ
এটি সালাদ সাজানোর সবচেয়ে সহজ উপায়। এটি সাজানোর জন্য, আপনাকে "ইঁদুর" বা "ইঁদুর" ছবিতে একটি স্টেনসিল অঙ্কন ব্যবহার করতে হবে, যা ইন্টারনেট থেকে মুদ্রণ করা যায় এবং কাটা যায়। আপনি এইভাবে যেকোন স্তরযুক্ত সালাদের ব্যবস্থা করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, পশম কোটের নিচে মিমোসা বা হেরিং। এটি করার জন্য, প্রধান জিনিস হল সালাদ সমতলের উপরের লেপ তৈরি করা, এবং একটি স্টেনসিলের মাধ্যমে, একটি বিপরীত রঙের আরেকটি সূক্ষ্ম গ্রেটেড পণ্যের সাথে মাউস প্যাটার্ন প্রয়োগ করুন।
নতুন বছর ২০২০ এর জন্য শীর্ষ delicious টি সুস্বাদু ফলের সালাদের রেসিপি দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 239 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- ক্যানড মাছ - ১ টি (240 গ্রাম)
- ডিল সবুজ শাক - গুচ্ছ
- আপেল - 1 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- সেদ্ধ আলু - 2 পিসি।
- সেদ্ধ গাজর - 2 পিসি।
- সিদ্ধ ডিম - 5 পিসি।
- পনির - 150 গ্রাম
স্টেনসিলের মাধ্যমে "মাউস" দিয়ে মিমোসা সালাদ রান্না করা:
- যেকোনো টিনজাত মাছ (সউরি, সার্ডিন, পিঙ্ক স্যামন) নিন। ক্যান থেকে খাবার সরান এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মনে রাখবেন। মাছটি প্রথম স্তরে একটি গোল প্লেটে রাখুন এবং উপরে মেয়োনেজ জাল দিয়ে রাখুন।
- আপেল ধুয়ে, শুকনো, কোর, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং পরবর্তী স্তর দিয়ে উপরে রাখুন।
- আলু খোসা ছাড়ুন, মোটা ছাঁচে ছেঁকে নিন, আপেলে রাখুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে উদারভাবে ব্রাশ করুন।
- গাজর খোসা ছাড়ুন, কষান এবং পরবর্তী স্তরে রাখুন, যা সস দিয়ে েকে দেয়।
- পনির গ্রেট করুন এবং গাজরের উপর রাখুন।
- ডিমের খোসা ছাড়ুন এবং কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুসুমগুলি ভালভাবে মনে রাখবেন এবং পনিরের উপর রাখুন। সমস্ত সালাদকে মেয়োনিজ দিয়ে উদারভাবে গ্রীস করুন।
- একটি মাঝারি grater উপর প্রোটিন গ্রেট এবং পুরো সালাদ, coverেকে। এবং পক্ষ।
- ডিল শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং স্টেনসিলের মাধ্যমে সালাদ ছিটিয়ে একটি "ইঁদুর" তৈরি করুন। এছাড়াও ডিল দিয়ে লেটুসের পাশগুলি ছিটিয়ে দিন।
ডিম "ইঁদুর"
আপনি আরও এগিয়ে যেতে পারেন এবং ইঁদুরের বাচ্চা আকারে ভোজ্য মূর্তি দিয়ে নতুন বছরের সালাদ সাজাতে পারেন। আপনি মুরগি বা কোয়েলের ডিম থেকে এই জাতীয় নকশা উপাদান তৈরি করতে পারেন। দুই ধরনের ব্যবহার করা ভালো, তাই কোয়েলের ডিম থেকে ছোট ইঁদুর এবং মুরগির ডিম থেকে বড় ইঁদুরের বাচ্চা একটি প্লেটে সুন্দর দেখাবে। একইভাবে, আপনি একটি স্বাধীন নাস্তা তৈরি করতে পারেন বা ইঁদুরকে সালাদের প্লেটে রাখতে পারেন, পুরো নতুন বছরের টেবিলটি সাজিয়ে তুলতে পারেন।
উপকরণ:
- মুরগির ডিম (কোয়েল) - 1 পিসি।
- কাঁচা বা সিদ্ধ গাজর - 1 ফালা
- লাল গোল মরিচ - 2 পিসি।
- অলস্পাইস মটর - 1 পিসি।
- সবুজ শাক - কয়েকটি ডাল
"ইঁদুর" ডিম রান্না:
- একটি শীতল ধারাবাহিকতা, ঠান্ডা এবং খোসা ডিম প্রাক সিদ্ধ। যদি ইচ্ছা হয়, এটি দৈর্ঘ্যের অর্ধেক অংশে কাটা যায় এবং আপনার পছন্দের ভরাট দিয়ে স্টাফ করা যায়।
- একটি পাতলা ফিতে গাজর কাটুন - এটি হবে লেজ এবং কানের জন্য 2 টি বৃত্ত। ডিমের পাশে, গোলাকার দিকে, কাটা তৈরি করুন এবং কাটা গাজরের বৃত্তগুলি রাখুন। ডিমের অন্য পাশে একটি কাটা তৈরি করুন এবং গাজরের একটি পাতলা ফালা সংযুক্ত করুন।
- টুথপিক দিয়ে গর্ত করুন এবং নাকের জায়গায় অলস্পাইস ertোকান এবং চোখের জায়গায় লাল করুন।
- সবুজের ডাল থেকে নাকের চারপাশে অ্যান্টেনা তৈরি করুন।
দ্রষ্টব্য: মাউস লেজ সসেজ বা পনির, কান - পনির বা মুলা, চোখ থেকে - কালো তিল বা জলপাইয়ের টুকরা থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
পনির সালাদ
যেহেতু আসন্ন নববর্ষের প্রতীক হিসেবে পনির একটি প্রিয় ট্রিট, তাই এটি খাবার সাজাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ডিমের তৈরি ইঁদুরের চারপাশে এর ছোট ছোট টুকরো সাজান, অথবা নীচের রেসিপি অনুযায়ী একটি পনির বারের আকারে সালাদের ব্যবস্থা করুন।
উপকরণ:
- বড় ছিদ্রযুক্ত হার্ড পনির - 250 গ্রাম
- মুরগির ডিম (সিদ্ধ) - 3 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- কাঁকড়া লাঠি - 5-6 পিসি।
পনির মধ্যে রান্না সালাদ:
- পনিরের প্রতিটি পাশ থেকে, ঝরঝরে 5 মিমি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন যা সালাদের ফ্রেম হিসেবে কাজ করবে। বাকি পনির মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন।
- ডিমের খোসা ছাড়ুন এবং কাঁকড়ার লাঠি দিয়ে পনিরের মতো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- খাবার, মেয়োনেজ দিয়ে seasonতু মিশিয়ে নাড়ুন।
- পনিরের ত্রিভুজাকার টুকরো তৈরির জন্য পনিরের পাতলা টুকরোগুলি একসাথে সংযুক্ত করুন, যেমন আপনি এটি কিনেছিলেন এবং সালাদ দিয়ে পূরণ করুন। সালাদের চারপাশে অণ্ডকোষের ইঁদুর ছড়িয়ে দিন।
ইঁদুরের সালাদ
ইঁদুরের ইমেজে তৈরি সালাদের আরও জটিল, কিন্তু আকর্ষণীয় নকশা। এটি ছোট ইঁদুর আকারে ডিজাইন করা যেতে পারে, যা একটি প্লেটে একটি বৃত্তে স্থাপন করা যায় বা একটি বড় ইঁদুর তৈরি করা যায়।
উপকরণ:
- সেদ্ধ মুরগির স্তন - 300 গ্রাম
- সেদ্ধ আলু - 4 পিসি।
- সেদ্ধ গাজর - 2 পিসি।
- Champignons - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।
- ডিম - 5 পিসি।
- পনির - 200 গ্রাম
- লবনাক্ত
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
রান্নার ইঁদুরের সালাদ:
- আলু এবং গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন
- চিকেনকে স্ট্রিপ বা ফাইবারে কেটে নিন।
- ডিমের কুসুম এবং সাদা অংশগুলিকে আলাদাভাবে সেরা ছাঁচে ডিমগুলি খোসা ছাড়িয়ে পিষে নিন।
- এছাড়াও একই grater উপর পনির পিষে।
- মাশরুম এবং পেঁয়াজ কিউব করে কেটে নিন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত তেলে একটি কড়াইতে ভাজুন।
- স্তরগুলিতে সালাদ একত্রিত করুন: আলু, মাশরুম এবং পেঁয়াজ, মুরগি, অবশিষ্ট আলু, গাজর, ডিমের কুসুম এবং ডিমের সাদা অংশের 1/3 অংশ। মেয়োনিজ দিয়ে শেষ একটি বাদে প্রতিটি স্তর গ্রীস করুন।
- মাউস আকারে সালাদ আকার দিন, যেমন। ডিম্বাকৃতি, কিন্তু একপাশে গোলাকার প্রান্ত (ইঁদুরের পিছনে), এবং অন্যদিকে ধারালো প্রান্ত (ইঁদুরের মুখ)।
- যেকোনো উপলভ্য পণ্য থেকে সালাদ সাজান, ইঁদুরের কান, নাক, অ্যান্টেনা, চোখ এবং লেজ সাজান।
মাউস মিঙ্ক সালাদ
এই সালাদটি যে কোন পণ্য থেকে তৈরি করা যায়, মূল বিষয় হল এটি একটি মিংকের আকারে থিম্যাটিকভাবে সাজানো, যাতে অণ্ডকোষ থেকে সামান্য ইঁদুর বসতে হয়।
উপকরণ:
- সিদ্ধ আলু - 3 পিসি।
- রান্না করা -ধূমপান সসেজ - 70 গ্রাম
- সিদ্ধ মুরগির ডিম - 2 পিসি।
- পিট করা কালো জলপাই - 10 পিসি।
- তাজা শসা - 0, 5 পিসি।
- কাটা সবুজ পেঁয়াজ - 2 টেবিল চামচ
- হার্ড পনির - 60 গ্রাম
- টাটকা ডিল - কয়েক ডাল
- লবনাক্ত;
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- সিদ্ধ কোয়েলের ডিম - 2 পিসি। ইঁদুরের জন্য
- কালো গোলমরিচ - 6 পিসি। (পিপহোল এবং ইঁদুর নাকের জন্য)
- তাজা গাজর - 4 টি ছোট বৃত্ত (মাউস কানের জন্য)
- ডিল বা পার্সলে ডাল - কয়েকটি পালক (মাউস অ্যান্টেনার জন্য)
রান্নার মাউস মিংক সালাদ:
- প্রান্তের কাছাকাছি একটি সমতল প্লেটের একপাশে, একটি গ্লাস বা গ্লাস রাখুন, যার চারপাশে খোসা ছাড়ানো এবং ভাজা আলু একটি অর্ধবৃত্তে রাখুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে ব্রাশ করুন।
- আলুর উপরে, নিচের স্তরগুলি ছড়িয়ে দিতে থাকুন, সেগুলোকে মেয়োনিজ দিয়ে ঘষে নিন: সূক্ষ্ম কাটা সসেজ, জলপাইয়ের টুকরো, কাটা শসা, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, একটি মাঝারি গ্রেটারে গ্রেটেড ডিম এবং উপরে কাটা ডিল দিয়ে গ্রেটেড হার্ড পনির দিয়ে সবকিছু উপরে একটি মাঝারি grater।
- উপরে বর্ণিত প্রযুক্তি ব্যবহার করে কোয়েলের ডিম খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট ইঁদুর তৈরি করুন।
- সালাদ থেকে গ্লাসটি সরান এবং বাকি গর্তে ইঁদুর রাখুন।
কিভাবে নতুন বছরের জন্য একটি সালাদ থিম্যাটিকভাবে সাজাবেন
আউটডোর সালাদ ড্রেসিং একটি বাস্তব শিল্প। রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের শৈল্পিক স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, উত্সব ভোজগুলি পরিচিত খাবারের সাথে সজ্জিত করা হয়, তবে একটি মাস্টারপিসে। নতুন বছরের টেবিলে সালাদ কেবল 2020 এর পৃষ্ঠপোষক সাধকের ছবিতে নয়, নতুন বছরের থিমেও সজ্জিত করা যেতে পারে। এই জাতীয় সালাদের জন্য নকশা প্রক্রিয়া জটিল নয় এবং নীচে সালাদ সাজানোর বিকল্প রয়েছে।
