আপনি কি সুস্বাদু, উপাদেয় প্যানকেকস উপভোগ করতে চান? তাদের স্ট্রবেরি দিয়ে রান্না করুন - আপনার আঙ্গুল চাটুন!
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
খুব প্রায়ই, গৃহিণীরা প্যানকেক বা প্যানকেক প্রস্তুত করে। এটি বেশ সহজ, রান্নার জন্য আপনার যে সমস্ত পণ্যগুলির প্রয়োজন হতে পারে তা সর্বদা হাতে থাকে, এতে খুব কম সময় লাগে এবং স্বাদ কাউকে উদাসীন করে না। আমি দুধের সাথে স্ট্রবেরি প্যানকেকের জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব করতে চাই, যা আমাদের পরিবারে খুব জনপ্রিয় - কারণ এগুলি কেবল একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্টের জন্য উপযুক্ত। এবং স্ট্রবেরি মৌসুমে, আমি পরীক্ষা করে প্রিয়জনকে আনন্দ দিতে চাই।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 175 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 250 মিলি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। ঠ।
- ময়দা - 150 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ।
- চিনি - 3 চামচ। ঠ।
- ডিম - 1 পিসি।
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম
দুধে স্ট্রবেরি প্যানকেক তৈরির ধাপে ধাপে
প্রথমে ডিমের সাথে চিনি মেশান, মেশান।
আমরা তরল উপাদান যোগ করি: দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেল। আবার মিশ্রণ, অভিন্নতা অর্জন।
বেকিং পাউডার দিয়ে ছাঁকা গমের ময়দা তরল বেসে যোগ করা হয়। একটি মিক্সার বা হুইস্ক ব্যবহার করে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা বিট করুন।
আমার স্ট্রবেরি, লেজ ছিঁড়ে ফেলুন, বেরিগুলি সামান্য শুকিয়ে নিন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে প্যারি করুন। যদি আপনি এটি ব্যবহার না করেন, একটি নিয়মিত কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন: পাকা বেরিগুলি খুব সহজেই গ্রুয়েলে পরিণত হয়। মালকড়িতে বেরি পিউরি যোগ করুন। ফলস্বরূপ, ময়দা একটি ফ্যাকাশে গোলাপী রঙ ধারণ করে।
একটি শুকনো, ভাল-গরম ফ্রাইং প্যানে একটি লাডলি দিয়ে ময়দা েলে দিন। প্যানকেকগুলি খুব বড় করবেন না, সেগুলি পুরো প্যানের উপরে থাকা উচিত নয়। প্যানকেকের আনুমানিক ব্যাস প্রায় 10-12 সেন্টিমিটার।
যত তাড়াতাড়ি পৃষ্ঠের উপর গর্ত উপস্থিত হয়, প্যানকেকটি উল্টানো উচিত।
একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত প্যানকেক উভয় উপর একটি এমনকি সোনালি বাদামী রং লাগে, ভিতরে এবং পাশে বাকি অবশিষ্ট আলো।
রেডিমেড প্যানকেকগুলি স্ট্যাক করে পরিবেশন করুন এবং স্ট্রবেরি দিয়ে সাজান। আপনি গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন: স্ট্রবেরি এবং চকোলেট ডেজার্টের মধ্যে সবচেয়ে ক্লাসিক সমন্বয়।
এখানেই শেষ! স্ট্রবেরি দুধ প্যানকেকস প্রস্তুত! চা বা কোকো andেলে সবাইকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানান। বন অ্যাপেটিট!
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) স্ট্রবেরি দিয়ে প্যানকেকস
2) দুধের সাথে আমেরিকান প্যানকেকস
