স্বাস্থ্যকর রচনা, দুর্দান্ত স্বাদ, কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং ওজন হ্রাস করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ - কিশমিশ এবং পেকান সহ বিটের সালাদ। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- কিসমিস এবং পেকান দিয়ে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে
- ভিডিও রেসিপি
বিটরুট হল সবচেয়ে উপকারী সবজি, যা অনেক ভিটামিন ধারণ করে এবং ভিটামিন বি একত্রিত করতে সাহায্য করে। সবজিটি আমাদের অক্ষাংশে খুব জনপ্রিয়, যা সহজেই ব্যাখ্যা করা যায়। প্রথমত, স্বাদ, দ্বিতীয়ত, স্বাস্থ্য সুবিধা, তৃতীয়ত, সামর্থ্য এবং বাজেট। এই ধরনের শিকড় ফসল নিশ্চয়ই প্রত্যেক গৃহবধূর ডাবের মধ্যে পাওয়া যাবে। এবং এটি কেবল একটি সাধারণ ভিনাইগ্রেটের উপাদান হওয়ার চেয়ে বেশি প্রাপ্য। সবজির একটি অতিরিক্ত প্লাস হল দৈনন্দিন টেবিলের জন্য সুস্বাদু সাধারণ সালাদগুলি এটি থেকে পাওয়া যায় এবং উত্সব উত্সবে বীটগুলিও হারিয়ে যাবে না। সে সবসময় তার ভক্তদের খুঁজে পাবে। এবং যদি আপনি সবজিতে কিশমিশের সাথে বাদাম যোগ করেন তবে আপনি কেবল একটি স্বাস্থ্যকরই নয়, খুব সুস্বাদু সালাদও পান।
কোহল বাদাম যোগ করার কথা বলা শুরু করে, আমি এই আশ্চর্যজনক পণ্যটি নোট করতে চাই। ডাক্তাররা প্রায়শই আপনার ডায়েটে পেকান বাদাম অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। এগুলিতে একটি সম্পূর্ণ ভিটামিন কমপ্লেক্স এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে যা শরীরের প্রয়োজন। বাদামে রয়েছে পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, পাশাপাশি একটি ঘাটতিযুক্ত পদার্থ - আয়োডিন, যার অভাব অপ্রীতিকর পরিণতিতে পরিপূর্ণ। অতএব, বিট এবং পেকান সহ সালাদ বিশেষত এমন লোকদের জন্য দরকারী যা আয়োডিনের মতো ট্রেস উপাদানটির অভাব রয়েছে। আপনি ড্রেসিংয়ের জন্য যেকোনো সস ব্যবহার করতে পারেন, কারণ traditionalতিহ্যবাহী মেয়োনিজ স্বতomস্ফূর্ত নয়। সুস্বাদু সালাদ ড্রেসিং তৈরির চেষ্টা করুন এবং থালাটি একটি নতুন উপায়ে প্রকাশ পাবে। মধু, টক ক্রিম, লেবু, ফলের রস, সব ধরনের তেল - একটি সালাদের স্বাভাবিক স্বাদের বাইরে যাওয়ার সুযোগ।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 120 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - খাবার টুকরো টুকরো করার জন্য 10 মিনিট, পাশাপাশি বীটগুলি সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- বীট - 1 পিসি।
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- পেকান বাদাম - 50 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- কিসমিস - 50 গ্রাম
কিসমিস এবং পেকান দিয়ে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. প্রথমে কিসমিসের উপরে ফুটন্ত পানি sofেলে নরম করে নিন। 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন, ড্রেন এবং ঠান্ডা চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। তারপর একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
2. কোমল এবং শীতল না হওয়া পর্যন্ত বিটগুলি প্রাক-সিদ্ধ করুন। রান্নার সময় 40 মিনিট থেকে 2 ঘন্টা। এটি মূল ফসলের আকার এবং বয়সের উপর নির্ভর করে। তারপর সবজির খোসা ছাড়িয়ে কিউব বা স্ট্রিপ করে কেটে নিন। উপরন্তু, ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে beets বেক করা যাবে। এই পদ্ধতিটি সবজিতে সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে।
3. প্রক্রিয়াকৃত পনির একটি মোটা ছাঁচে বা কিউব করে কেটে নিন। যদি পনির খুব নরম হয়, তাহলে এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এটি কাটা কঠিন এবং সহজ হয়ে যাবে।
4. একটি বাটিতে সমস্ত খাবার একত্রিত করুন: বিট, কিসমিস, পনির এবং বাদাম। আপনি পেকানগুলিকে ছোট টুকরো করতে পারেন বা কার্নেলগুলি অক্ষত রেখে দিতে পারেন।
5. কিশমিশ এবং পেকান দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে বীটরুট সালাদ, লবণ দিয়ে seasonতু, নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। এটি ফ্রিজে কয়েকদিন ভালো থাকবে।
মেয়োনিজ ছাড়া বিট, বাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
