আপনার যদি শীতের স্টক থেকে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ারের একটি জার থাকে তবে তা ফেলে দেওয়ার জন্য তাড়াহুড়া করবেন না, তাড়াহুড়ো করে এটির সাথে একটি সুস্বাদু পুষ্টিকর অমলেট তৈরি করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
বহু বছর ধরে সারা বিশ্বে অমলেট তার জনপ্রিয়তা হারায়নি। এটি সকালের মেনুতে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে দেওয়া হয়: ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁয়, এবং ফাস্ট ফুড ক্যাফে এবং পাবলিক ক্যান্টিনে। এটি একটি পুষ্টিকর এবং উদ্দীপক সকালের নাস্তা যা একেবারে ছোট -বড় সকলেই পছন্দ করে। এর প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। বৈচিত্র্যের বিশাল তালিকা থেকে, আজ সে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার দিয়ে একটি অমলেট রান্না করবে। এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সন্তোষজনক সমন্বয়। থালাটি সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত। এটি একটি জয়-জয়ী গরম খাবার যা সর্বদা দুর্দান্তভাবে বেরিয়ে আসে। দেখা যাচ্ছে যে এটি কেবল সুস্বাদুই নয়, এটিও কম গুরুত্বপূর্ণ, কম ক্যালোরি এবং চিত্রের জন্য খুব দরকারী নয়।
এটি প্রস্তুত করতে, আপনার খুব বেশি উপলব্ধ উপাদানের প্রয়োজন হবে না: কয়েকটি ডিম, পনির এবং স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার। আমরা ওমলেটকে স্বাভাবিক পদ্ধতিতে ভাজবো - একটি ফ্রাইং প্যানে, বিশেষত একটি বিশাল, মোটা তলাযুক্ত এবং দৃ strongly়ভাবে উত্তপ্ত। যদি বাড়ির কেউ স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার পছন্দ না করে, তবে এটি কম ক্ষুধাযুক্ত বেগুন ক্যাভিয়ার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এই ধরনের একটি অমলেটও সুষম, পেটের জন্য হালকা, চমৎকার স্বাদে পরিণত হবে এবং একই সাথে একটি পুষ্টিকর সকালের নাস্তা যা শিশু এবং তাদের বাবা -মা উভয়েই খুশি হবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- জুচিনি ক্যাভিয়ার - 150 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার সহ একটি ওমলেট ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা:
1. একটি গভীর বাটিতে ডিম চালান এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। আপনি যদি চান, আপনি কোন মশলা এবং মশলা যোগ করতে পারেন।
2. একটি মোটা বা মাঝারি grater উপর পনির গ্রেট এবং ডিম সঙ্গে পাত্রে shavings যোগ করুন।
3. একটি হুইস্ক বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, ডিম এবং পনির ঝাঁকুন যতক্ষণ না সাদা এবং কুসুম মসৃণ না হয়। আপনার তাদের একটি মিক্সার দিয়ে বীট করার দরকার নেই, আপনাকে কেবল তাদের মিশ্রিত করতে হবে।
4. চুলা উপর প্যান রাখুন, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং এটি ভাল গরম। স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার বের করুন, নাড়ুন এবং উষ্ণ তাপমাত্রায় একটু গরম করুন।
5. ক্যাভিয়ারের উপরে ডিম-পনির ভর ourেলে দিন এবং সমানভাবে বিতরণ করুন। মাঝারি আঁচে চালু করুন এবং ডিম জমা হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য closedাকনা বন্ধ করে অমলেট রান্না করুন। তাজা রুটি, ব্যাগুয়েট বা স্যান্ডউইচ দিয়ে রান্না করার পরেই গরম গরম পরিবেশন করুন।
ক্যাভিয়ার দিয়ে কিভাবে একটি অমলেট তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
