সসেজের সাথে বাকউইট পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু এবং সহজ দ্রুত লাঞ্চ। এটি একটি দ্রুত এবং সস্তা খাবার যা সবাই পছন্দ করবে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
অনেক গৃহিণী সাইড ডিশের জন্য বকুইট প্রস্তুত করেন। এটি সাধারণত কাটলেট, মাশরুম, লিভার বা মাংসের গ্রেভির সাথে পরিবেশন করা হয়। তবে তাদের প্রস্তুতির জন্য আপনার এখনও অতিরিক্ত সময় থাকা দরকার। আমি সসেজ দিয়ে বকুইট রান্না করার একটি সহজ এবং দ্রুত উপায় দিতে চাই। খাবার এক থালায় একসাথে রান্না করা হয়, যা রান্নার সময় কমিয়ে দেয়। থালা অবশ্যই পুরুষদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে, কারণ ভাজা সসেজ একটি শক্তিশালী ক্ষুধা সৃষ্টি করে। এবং গৃহিণীরা রেসিপিটি পছন্দ করবেন কারণ এটি প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় লাগে না এবং বহিরাগত ব্যয়বহুল উপাদানগুলি। এটি একটি অসাধারণ এবং সহজ খাবার যা খুব সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত হয়ে ওঠে।
সসেজগুলি সিদ্ধ বা ভাজা হতে পারে। এগুলি সসেজ, দুধের সসেজ, শিকারের সসেজ বা ধূমপানযুক্ত মাংস দিয়েও প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আপনি এই থালাটি বিভিন্ন সসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন, যা ডিশটিকে বৈচিত্র্যময় এবং পরিবর্তন করবে। উদাহরণস্বরূপ, ক্রিমি সস, টমেটো, টমেটো-ক্রিম এবং অন্যান্য ভাল। যদিও এটি কেবল কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করা হয়, এটি খুব সুস্বাদু। সাধারণভাবে, পছন্দটি খুব বিস্তৃত, থালাটি পরিবর্তন করা যেতে পারে যাতে এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য বিরক্ত না হয়।
এছাড়াও মাশরুম সঙ্গে stewed buckwheat জন্য পাতলা রেসিপি দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 115 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- আমলকী - 75 গ্রাম
- সসেজ - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
সসেজের সাথে ধাপে ধাপে রান্নার বেকউইট, ছবির সাথে রেসিপি:
1. পাথর এবং ময়লা অপসারণ, buckwheat সাজান। একটি ছাঁকনিতে রাখুন এবং ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। জল ঝরানোর জন্য এটি একটি চালনিতে রেখে দিন।
2. প্যাকেজিং ফিল্ম থেকে সসেজ খোসা ছাড়িয়ে রিং, স্ট্রিপ, কিউব বা অন্য কোন সুবিধাজনক আকারে কেটে নিন।
3. একটি সসপ্যানে, তেল গরম করুন এবং সসেজ যোগ করুন।
4. মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পাশে ভাজুন। এগুলি খুব দ্রুত ভাজা হয়, আক্ষরিক অর্থে 2-3 মিনিট। অতএব, তাদের থেকে দূরে সরে যাবেন না, যাতে পুড়ে না যায়।
5. ভাজা সসেজ সহ একটি পাত্রে বেকউইট গ্রোট পাঠান, যা সমানভাবে ছড়িয়ে থাকে এবং নাড়বেন না, তবে ইচ্ছা হলে লবণ এবং মরিচ দিন।
6. পানীয় জলে বেকউইট ভরাট করুন যাতে এটি স্তরের চেয়ে 1 আঙ্গুল বেশি হয় এবং চুলায় ফোটানোর জন্য রাখুন।
7. জল ফুটানোর পর, তাপমাত্রাটি সর্বনিম্ন সেটিংয়ে নামিয়ে নিন এবং 10 মিনিটের জন্য বন্ধ idাকনার নিচে সসেজ দিয়ে বকুইট রান্না করুন। এটি প্রয়োজনীয় যে সিরিয়াল সমস্ত জল শোষণ করে এবং আয়তনে দ্বিগুণ হয়। তাপ বন্ধ করুন, কিন্তু প্যানটি খুলবেন না, আরও 10 মিনিটের জন্য ridgeালতে পোরিজ ছেড়ে দিন। তারপর খাবার টেবিলে পরিবেশন করুন।
সসেজ দিয়ে কীভাবে বকুইট রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
