কীভাবে উত্সাহিত করবেন এবং একই সাথে উষ্ণ রাখবেন? খুব সহজ: সুস্বাদু টপিংস সহ এক কাপ দুধ পান করুন। একটি আসল পানীয় প্রস্তুত করুন - চকোলেট এবং হুইস্কির সাথে দুধ। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আমরা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে কেবল কফি পান করতে অভ্যস্ত, যদিও অন্যান্য গরম পানীয়গুলিও চেষ্টা করা যেতে পারে। আমরা চকোলেট এবং হুইস্কির সাথে গরম দুধের জন্য একটি আকর্ষণীয় এবং সুগন্ধযুক্ত রেসিপি শিখব। অ্যালকোহল পানীয়তে একটি অত্যাধুনিক স্বাদ যোগ করবে। যদিও পানীয়ের মধ্যে অন্যান্য অ্যালকোহল যোগ করা যেতে পারে, যেমন টাকিলা, লিকার, কগনাক, রম এবং অন্যান্য ধরনের অ্যালকোহল। এই ধরনের সুগন্ধযুক্ত পানীয়ের এক কাপ আপনাকে ঠান্ডা দিনে আপনাকে উষ্ণ করবে এবং উষ্ণ করবে।
একটি ভাল পানীয় তৈরি করতে, আপনাকে মানের চকোলেট ব্যবহার করতে হবে। আপনি টাইল্ড ডার্ক বা দুধ, সেইসাথে বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় চকোলেট বা কোকো পাউডার নিতে পারেন। দ্বিতীয় প্রধান পণ্য হল দুধ, যা ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। এবং যদি আপনি আরো খাদ্যতালিকাগত পানীয় চান, তাহলে তরল বেস হিসাবে জল নিন। স্বাভাবিকভাবেই, ক্রিম বা দুধ দিয়ে আরও সুস্বাদু পানীয় পাওয়া যাবে, তবে এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আরও ক্যালোরি রয়েছে। অতএব, আপনি জল দিয়ে দুধকে পাতলা করতে পারেন, এটি সর্বোত্তম বিকল্প। এবং পানীয়টি ঘনত্ব অর্জন এবং হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্টে পরিণত হওয়ার জন্য, আপনাকে এটিতে ডিমের কুসুম বা স্টার্চ যোগ করতে হবে।
দুধ এবং চকোলেট দিয়ে মোচাসিনো কফি তৈরি করা দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 125 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 120 মিলি (যেকোনো ফ্যাট কন্টেন্ট)
- ডার্ক চকোলেট - 35 গ্রাম (দুধ বা সাদা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)
- হুইস্কি - 30 মিলি (আরেকটি মদ্যপ পানীয় সম্ভব)
- চিনি - স্বাদমতো এবং ইচ্ছেমতো
ধাপে ধাপে চকোলেট এবং হুইস্কির সাথে দুধ প্রস্তুত, ছবির সাথে রেসিপি:
1. যে গ্লাসে আপনি পানীয় পরিবেশন করবেন তার মধ্যে দুধ ourালুন, এবং চকোলেট টুকরো টুকরো করুন।
2. দুধের গ্লাসে চকলেটের টুকরোগুলো ডুবিয়ে দিন।
3. মাইক্রোওয়েভে দুধ এবং চকোলেট রাখুন এবং 850 কিলোওয়াটে 2-3 মিনিটের জন্য গরম করুন। চকোলেট গলে যাওয়ার জন্য এবং দুধ গরম হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। একই সময়ে, নিশ্চিত করুন যে দুধ ফুটে না এবং গ্লাস থেকে বেরিয়ে না যায়। যদি যন্ত্রের শক্তি ভিন্ন হয়, তাহলে রান্নার প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করুন এবং সময় সামঞ্জস্য করুন।
যদি কোন মাইক্রোওয়েভ ওভেন না থাকে, তাহলে পানির স্নানে চকলেট গলে নিন, এবং চুলায় দুধ গরম করুন, উভয় পণ্য একত্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
4. যখন মাইক্রোওয়েভে চকলেট গলে যায়, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দুধ দিয়ে নাড়ুন। পানীয়ের স্বাদ নিন এবং প্রয়োজন মতো চিনি যোগ করুন। তারপর দুধ এবং চকোলেটে হুইস্কি stirেলে নাড়ুন। এর পরিমাণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। তারপরে একটি সুস্বাদু গরম পানীয়ের স্বাদ নেওয়া শুরু করুন।
কিভাবে হট চকলেট তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন। শেফ ইলিয়া লেজারসন থেকে রেসিপি।
