টেবিলে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য খাবার হল সেগুলি যা মূল এবং একচেটিয়া দেখায়। আপনার অতিথিদের অবাক করার জন্য, একটি ক্রিসমাস ট্রি প্রসাধন আকারে একটি নিয়মিত সালাদ প্রস্তুত করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
যদি আপনার বাড়িতে সত্যিকারের "নতুন বছরের সৌন্দর্য" না থাকে, তবে "নতুন বছরের গাছ" আকারে একটি নিয়মিত সালাদ তৈরি করুন। এই চমকপ্রদ নববর্ষের প্রাক্কালে খাবারটি সুগন্ধযুক্ত স্প্রুসের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। খাবার শুধু আপনার ক্ষুধা মেটাবেই না, তৃপ্তিই দেবে না, নতুন বছরের টেবিলের জন্যও হয়ে উঠবে এক চমৎকার সজ্জা। সবুজ সৌন্দর্য ক্ষুধার্ত দেখায়, এবং সুগন্ধ চেষ্টা করে … একটি যাদুকর নতুন বছরের জন্য, এই জাতীয় সালাদ একটি দুর্দান্ত ঘটনা হবে, কারণ ছুটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল ক্রিসমাস ট্রি। তিনি উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করেন, তাই আপনার পরিবারকে আরেকটি ভোজ্য ক্রিসমাস ট্রি দেওয়া অপ্রয়োজনীয় হবে না।
রান্নায় আপনার বেশি সময় লাগবে না। একই সময়ে, তিনি তার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রচেষ্টায় বিস্মিত হবেন। আপনি বিভিন্ন উপায়ে এই জাতীয় সালাদ তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সমতল ক্রিসমাস ট্রি থালায় উপাদানগুলি রাখুন, অথবা ফার গাছটি উল্লম্ব করুন। আজ আমি সহজ এবং সর্বনিম্ন শ্রমসাধ্য পদ্ধতি ব্যবহার করেছি এবং প্লেটে খাবার রেখেছি।
এই সালাদের ভিত্তি হল চিকেন ফিললেট, বিট এবং ডিম। পণ্যগুলি সিদ্ধ গাজর, টিনজাত মটর এবং আচারের সাথে পরিপূরক। যাইহোক, এই অনুরূপ, আপনি একেবারে কোন সালাদ করতে পারেন। সব পরে, প্রধান জিনিস এটি একটি ক্রিসমাস ট্রি মত সাজাইয়া রাখা হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 99 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - ২০ মিনিট, সবজি, মাংস এবং ডিম সেদ্ধ এবং ঠান্ডা করার সময়
উপকরণ:
- গাজর - 1 পিসি।
- আচারযুক্ত শসা - 1 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লবণ - এক চিমটি
- চিকেন ফিললেট - 1 পিসি।
- বীট - 1 পিসি।
- শাক - সাজসজ্জার জন্য
- ডিম - 1 পিসি।
- সবুজ মটরশুটি - 100 গ্রাম
ধাপে ধাপে নতুন বছরের গাছের মাংসের সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. বিট এবং ফ্রিজে গাজর আগে সিদ্ধ করুন। এই প্রক্রিয়াটি কমপক্ষে 3 ঘন্টা সময় নেবে, তাই আমি আগাম সবজি সংগ্রহের সুপারিশ করি, উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যায়। প্রস্তুত হয়ে গেলে, গাজরের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. পরবর্তী, beets খোসা এবং কাটা।
3. ব্রাইন থেকে আচার সরান, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং আগের সবজির মতো কেটে নিন।
4. ডিম শক্ত করে ফুটিয়ে নিন। এটি করার জন্য, তাদের ঠান্ডা জলের সসপ্যানে রাখুন, ফুটিয়ে নিন এবং 8-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।
5. চিকেন ফিললেট ধুয়ে আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন। তারপর ঠান্ডা এবং টুকরো টুকরো বা ফাইবার বরাবর টিয়ার। ঝোল রেসিপির জন্য দরকারী নয়, তাই আপনি এটি অন্য খাবারের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
6. সবুজ মটরশুটি একটি চালনিতে নিক্ষেপ করুন যাতে ব্রাইন নিষ্কাশন হয় এবং খাবারে যোগ হয়।
7. মেয়োনিজ tasteেলে দিন, স্বাদে লবণ দিন এবং নাড়ুন। লবণ দিয়ে এটি অত্যধিক করবেন না, কারণ টিনজাত শসা এবং সবুজ পাত্র থেকে পর্যাপ্ত লবণ থাকতে পারে। এছাড়াও, বিট এবং গাজরও লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করা হয়।
8. একটি সুবিধাজনক ফ্ল্যাট থালা বাছুন এবং একটি ক্রিসমাস ট্রি আকারে সালাদ ব্যবস্থা করুন।
9. সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন, সেগুলি শুকিয়ে নিন এবং পাপড়ি দিয়ে সালাদটি সাজান, যাতে এটি দৃশ্যত স্প্রুস ডালের মতো দেখায়।
10. সসেজ, টমেটো বা বিট থেকে একটি তারকা তৈরি করুন এবং খাবারের উজ্জ্বল টুকরো ব্যবহার করে ক্রিসমাস খেলনা দিয়ে একটি ক্রিসমাস ট্রি চুরি করুন: বিট, গাজর, ভুট্টা, ডালিম ইত্যাদি প্রস্তুত রেখা ফ্রিজে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং পরিবেশন করুন উৎসবের টেবিলে।
কিভাবে একটি উত্সব ক্রিসমাস ট্রি সালাদ তৈরি করতে হয় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
