বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর মিষ্টি উপভোগ করার জন্য আপনি কি প্রাকৃতিক চকলেট তৈরি করতে চান? তারপর বাদাম দিয়ে চকলেট-আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি তৈরি করুন। পণ্যের এই আকর্ষণীয় সমন্বয় কাউকে উদাসীন রাখবে না। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আপনি কি শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর মিষ্টিও পছন্দ করেন? তারপরে আমি এই নিবন্ধে একটি আকর্ষণীয় মাস্টার ক্লাস ভাগ করে নেব কিভাবে বাড়িতে একটি চমত্কার গুরমেট ডেজার্ট "বাদাম দিয়ে চকলেট আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি" তৈরি করা যায়। এই অলৌকিক ঘটনাটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হচ্ছে। এই রাজকীয় মিষ্টান্নটির জন্য মাত্র তিনটি সহজ উপাদান প্রয়োজন: তাজা, সুন্দর স্ট্রবেরি, ডার্ক চকোলেট এবং আখরোট। যদিও চকলেট সাদা বা দুধ হতে পারে, এবং আপনার পছন্দের যে কোন বাদাম।
এই ধরনের চকলেট-আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি শুধুমাত্র একটি স্বাধীন ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা যায় না, তবে কেক, কাপকেক বা পেস্ট্রি সাজাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, এই সূক্ষ্ম উপাদেয়তা একটি উপলক্ষ্যে একটি বাক্সে একটি চমৎকার উপহার হবে: একটি জন্মদিনের জন্য, একটি রোমান্টিক তারিখ, একটি ব্যাচেলরেট পার্টি … ন্যায্য লিঙ্গ বিশেষভাবে এই ডেজার্টের সাথে আনন্দিত হবে। যদিও বাদামে সজ্জিত চকোলেটের এই সুস্বাদু বেরি এমনকি একজন পুরুষকেও উদাসীন রাখবে না।
আরও দেখুন কিভাবে তুলতুলে স্ট্রবেরি দই ক্রিম তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 193 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 20
- রান্নার সময় - রান্নার জন্য 30 মিনিট, প্লাস রেফ্রিজারেটরে চকোলেট -আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি জমা করার সময়
উপকরণ:
- স্ট্রবেরি - 20 টি বেরি
- কালো চকোলেট - 100 গ্রাম
- আখরোট - 6-8 পিসি।
বাদাম সহ চকোলেট-আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. নষ্ট এবং পচা স্ট্রবেরি বাছাই করুন। রেসিপির জন্য, কেবল পাকা এবং দৃ় বেরি নিন। এগুলি একটি চালনীতে রাখুন এবং চলমান ঠান্ডা জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। তারপর একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। বেরিগুলি অবশ্যই পুরোপুরি শুকনো হওয়া উচিত, যাতে আপনি সেগুলি কাউন্টারটপের উপরে রাখতে পারেন এবং সেগুলি আবহাওয়া এবং ভালভাবে শুকিয়ে যেতে পারেন।
2. যে কোন সুবিধাজনক উপায়ে বাদাম খোসা ছাড়ুন। এবং ইচ্ছা হলে একটি পরিষ্কার, শুকনো কড়াইতে শুকিয়ে নিন। তারা বাদামী হবে এবং আরও স্বাদ বিকাশ করবে।
3. আখরোটকে সূক্ষ্মভাবে বিশদ করুন। এটি করার জন্য, তাদের একটি ব্যাগে রাখুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে সেগুলি কেটে নিন। যদি আপনি সূক্ষ্ম টুকরা চান, একটি গ্রাইন্ডার বা কফি গ্রাইন্ডার ব্যবহার করুন।
4. চকলেট টুকরো টুকরো করে একটি গভীর পাত্রে রাখুন।
5. জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চকোলেট গলান। তবে নিশ্চিত করুন যে এটি জ্বলছে না, অন্যথায় চকোলেট একটি তিক্ততা অর্জন করবে, যা থেকে পরিত্রাণ পাওয়া অসম্ভব।
6. নরম চকোলেটের একটি পাত্রে স্ট্রবেরি ডুবিয়ে নিন এবং ঘূর্ণায়মান করুন যতক্ষণ না সেগুলো আইসিং দিয়ে coveredাকা থাকে।
7. চকলেট-আচ্ছাদিত স্ট্রবেরিগুলি পার্চমেন্ট পেপার, বেকিং ফয়েল বা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন যাতে চকলেট শক্ত হওয়ার পরে বেরিগুলি সহজেই পৃষ্ঠ থেকে বেরিয়ে আসতে পারে।
8. যখন চকলেটটি এখনও তরল থাকে, তখন স্ট্রবেরি কুচি করা চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
9. চকোলেট-আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি বাদাম দিয়ে আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠান। চকলেট সেট হয়ে গেলে ফলটি সরিয়ে পরিবেশন করুন। যদি আপনি ফলের একটি বড় অংশ তৈরি করেন, যা আপনি একবারে খেতে চান না, তাহলে মিষ্টিটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
কিভাবে বাদাম দিয়ে চকলেট আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ: চকোলেটে স্ট্রবেরি রেসিপি
