সুস্বাদু মিষ্টি - চকোলেটে খেজুর। মিষ্টি কোমলতা এবং আনন্দদায়ক মেজাজ দেবে। আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি তাদের চেষ্টা করুন এবং একটি আসল ডেজার্ট দিয়ে আপনার পরিবারকে প্রশংসিত করুন। দ্রুত এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি মিষ্টির ছবি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আজ, বিভিন্ন ধরণের মিষ্টির দোকানে কেবল একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে। আপনি সত্যিই সুস্বাদু কিছু খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক বেশ কঠিন। রচনার সর্বত্র রসায়ন এবং ক্ষতিকারক সংযোজন রয়েছে! অতএব, নিজে মিষ্টি প্রস্তুত করা ভাল। আমি চায়ের জন্য ডেজার্ট টেবিলে অস্বাভাবিক উপাদেয় খাবার তৈরির প্রস্তাব দিচ্ছি - বাড়িতে চকোলেট -আচ্ছাদিত খেজুর। এই ধরনের মিষ্টির উপকারিতা সুস্পষ্ট, খেজুর ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ একটি অনন্য পণ্য, এবং চকোলেট আনন্দের একটি হরমোন যা স্মৃতিশক্তিকে উন্নত করে এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করে, এটি আয়রন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনের উৎস। এছাড়াও, এগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ক্যান্ডি যা সর্বাধিক জনপ্রিয় স্টোর মিষ্টির প্রতিস্থাপন করবে! উপরন্তু, তারা নিজেকে বাড়িতে খুব সহজ। অতএব, আনন্দের সাথে একটি ট্রিট রান্না করুন এবং আপনার পরিবারের সাথে আচরণ করুন!
খেজুর এবং চকলেটের সমন্বয় চমৎকার। মিষ্টির প্রেমিক, স্বাস্থ্যকর খাবারের ভক্ত এবং সত্যিকারের গুরমেট অবশ্যই এই উপাদেয়তার স্বাদকে প্রশংসা করবে। রেসিপিতে, আপনি যে কোন ব্রুট চকলেট, কালো, দুধ, সাদা ব্যবহার করতে পারেন। এটি ইতিমধ্যেই বাবুর্চির স্বাদের বিষয়। যাইহোক, যেহেতু তারিখটি এখনও খুব ক্লোয়িং, এটি একটি উচ্চ কোকো সামগ্রী সহ ডার্ক চকোলেট দিয়ে সবচেয়ে ভাল রান্না করা হয়, এটি শুকনো ফলের মাধুর্য নিutesশব্দ এবং পাতলা করে। আর প্রখর মিষ্টি দাঁতের জন্য সাদা বা দুধের চকলেট যাবে। একটি চমৎকার ট্রিট তৈরি করার চেষ্টা করুন, এবং আমি চকলেট-আচ্ছাদিত খেজুর তৈরির একটি পদ্ধতি শেয়ার করে খুশি হব।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 295 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - সক্রিয় কাজের 20 মিনিট, এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- তারিখ - 10 পিসি।
- চকলেট - 50 গ্রাম (রেসিপিতে দুধ ব্যবহার করা হয়)
চকোলেট-আচ্ছাদিত খেজুরের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চকলেট টুকরো টুকরো করে একটি গভীর পাত্রে রাখুন। এটি আপনার জন্য সুবিধাজনক উপায়ে গলে। এটি ফুটন্ত পানির পাত্র এবং একটি কলান্ডার থেকে একটি বিশেষ কাঠামো তৈরি করে বাষ্প স্নানের উপর করা যেতে পারে, যেখানে আপনি চকোলেটের একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি একটি বন্ধ idাকনার নিচে গরম করুন। কিন্তু সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হল মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা। চকলেট গরম করার যে কোন পদ্ধতিতে, নিশ্চিত করুন যে এটি ফুটে না। অন্যথায়, তিনি তিক্ততা অর্জন করবেন, যা থেকে পরিত্রাণ পাওয়া অসম্ভব হবে।
2. চলমান জলের নিচে খেজুর ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। আপনি বাজারে যতটা শুকনো খেজুর নিন, এবং রান্না করার আগে, আমি তাদের ফ্রিজে কিছুটা হিম করার পরামর্শ দিই। তারপর গলিত চকলেট হিমায়িত শুকনো ফলগুলিতে আরও ভালভাবে ফিট হবে।
শুকনো ফল একটি হাড়ের সাথে হতে পারে, অথবা আপনি যদি চান, হাড়টি সরান এবং আপনার পছন্দের বাদামগুলি মাঝখানে রাখুন: বাদাম, হেজেলনাট, আখরোট … আপনি রেসিপিটি উন্নত করতে পারেন এবং নতুন কিছু নিয়ে আসতে পারেন।
3. গলিত চকোলেটের একটি বাটিতে খেজুর রাখুন।
4. তারিখটি সব দিক দিয়ে ঘোরান যাতে এটি পুরোপুরি চকলেট আইসিং দিয়ে coveredেকে যায়।
5. চকলেট-আচ্ছাদিত খেজুরগুলি পার্চমেন্ট পেপারে, ক্লিং ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে রাখুন। চাইলে বাদাম, নারকেল বা কোকো পাউডার ছিটিয়ে দিন। ঘরের তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। তারপর চকলেট শক্ত করতে ফ্রিজে স্থানান্তর করুন।
চকোলেট-আচ্ছাদিত খেজুর কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
