সম্ভবত, প্রায় প্রতিটি আধুনিক গৃহিণী আগ্রহী ছিলেন কিভাবে একটি অ্যাভোকাডো সঠিকভাবে খোসা ছাড়ানো যায়। যেহেতু আধুনিক রান্নায় আপনি এই ফল দিয়ে অনেক রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। একটি অ্যাভোকাডো খোসা ছাড়ানোর একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি খুঁজে বের করুন। ভিডিও রেসিপি।
অ্যাভোকাডো কী? বাহ্যিকভাবে এটি একটি নাশপাতির অনুরূপ, কিন্তু এটি থেকে আলাদা। অনেকেই জানেন না যে এটি একটি সবজি নাকি ফল। কেউ কেউ যুক্তি দেন যে এটি একটি আলুর মতো জন্মানো মূল শাক। কিন্তু বাস্তবে, অ্যাভোকাডো একটি ফল যা একটি গাছে জন্মে। এটিতে অসাধারণ চর্বিযুক্ত উপাদান, নিরামিষ এবং খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে। ফলের সজ্জা অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে: ভিটামিন (বি এবং সি), তামা, পটাসিয়াম … পুষ্টিবিদরা বলছেন যে অ্যাভোকাডো তাদের জন্য ভাল যারা স্নায়ু এবং প্রজননতন্ত্রের রোগে ভোগেন, এবং পুরুষদের জন্য এটি শক্তি উন্নত করে।
অ্যাভোকাডো তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি আমাদের দোকানের তাকগুলিতে উপস্থিত হয়েছে, তবে এটি এটিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলের মধ্যে পরিণত হতে বাধা দেয়নি। এটি উভয়ই আলাদাভাবে খাওয়া হয় এবং সব ধরণের সালাদ, নাস্তা এবং অন্যান্য খাবারের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত। একই সময়ে, কয়েকজন জানেন যে কীভাবে একটি অ্যাভোকাডো সঠিকভাবে খোসা ছাড়ানো যায় এবং এটি কেবল সঠিকভাবেই নয়, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব। আজ আমরা কিভাবে একটি অ্যাভোকাডো সঠিকভাবে এবং দ্রুত খোসা ছাড়িয়ে নেওয়ার বিভিন্ন উপায়গুলির মধ্যে একটি শিখব, যা সবচেয়ে সহজ এবং সুবিধাজনক।
আরও দেখুন কিভাবে অ্যাভোকাডো স্প্রেড স্যান্ডউইচ তৈরি করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 125 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 অ্যাভোকাডো
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
অ্যাভোকাডো - 1 পিসি।
কীভাবে একটি অ্যাভোকাডো ছোলবেন, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
1. প্রথমে, আপনার হাতের তালুতে চেপে অ্যাভোকাডোর পরিপক্কতা পরীক্ষা করুন। এটি নরম হওয়া উচিত, নরম নয়। তারপর চলমান ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। আপনি একটি হাড় জুড়ে না আসা পর্যন্ত উপরে থেকে নীচে একটি বৃত্তে অর্ধেক কাটা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
2. বিভিন্ন দিক থেকে ফলের অর্ধেক ঘুরানোর জন্য আপনার হাত ব্যবহার করুন। একটি পাকা অ্যাভোকাডো দিয়ে, এটি করা খুব সহজ হবে।
3. ফল দুটি ভাগে ভাগ করুন।
4. ফলের অর্ধেকের উপর যার উপর হাড় থাকে, একটি ছোট ছুরি দিয়ে হাড়ের চারপাশে হাঁটুন।
5. তারপর এটি একটি ছোট চা চামচ দিয়ে আঁচড়ান এবং আলতো করে এটি বের করুন।
6. এর পরে, অ্যাভোকাডো সজ্জা চামচ দিয়ে খাওয়া যেতে পারে, তাই আরও খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন নেই। তবে যদি আপনার সালাদ বা ক্ষুধাযুক্ত ফল ব্যবহার করার প্রয়োজন হয়, তবে ফলের সজ্জা প্রতিটি অর্ধেক খোসায় সরাসরি পছন্দসই আকারে কেটে নিন: কিউব, অর্ধেক রিং, খড় …
7. একটি ছোট চা চামচ ফলের সজ্জা ব্যবহার করুন। পাকা ফলের মধ্যে, এটি সহজেই খোসা ছাড়বে।
8. একইভাবে, ফল থেকে সমস্ত সজ্জা সরান। এখন আপনি কীভাবে অ্যাভোকাডো খোসা ছাড়বেন তা জানেন, তাই আপনি এই ফলের সাহায্যে দ্রুত বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।
কীভাবে অ্যাভোকাডো কাটবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
