পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্য: নিয়ম এবং মেনু

সুচিপত্র:

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্য: নিয়ম এবং মেনু
পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্য: নিয়ম এবং মেনু
Anonim

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্যের নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্য। কি ধরনের খাদ্য প্রয়োজন?

গ্যাস্ট্রাইটিস সবচেয়ে সাধারণ পেটের ব্যাধিগুলির মধ্যে একটি যা শিশুদেরও প্রভাবিত করতে পারে। চিকিত্সা খুব জটিল এবং দীর্ঘ, যেহেতু মূল নিয়মটি ক্রমাগত লঙ্ঘিত হচ্ছে - ডায়েট। পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিত্সার সময়, নিয়মিত একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করা প্রয়োজন, যার জন্য রোগীর সাধারণ অবস্থা এবং সুস্থতা সহজ হয়।

প্রতিদিনের জন্য পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েটের নিয়ম

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিস সহ ডায়েটে মেয়ে
পেটের গ্যাস্ট্রাইটিস সহ ডায়েটে মেয়ে

গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, পেটে একটি নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া থাকে যা শ্লেষ্মা ঝিল্লির প্রদাহকে উস্কে দেয়। যাইহোক, ব্যাকটেরিয়া সবসময় গ্যাস্ট্রাইটিসের বিকাশের কারণ নয়। এই রোগটি একটি অনুপযুক্ত জীবনযাত্রার ফলেও হতে পারে, যার কারণে শরীরের কাজে একটি নির্দিষ্ট ত্রুটি ঘটেছে। প্রায়শই, গ্যাস্ট্রাইটিস একটি অনুপযুক্ত খাদ্য, ধ্রুব চাপপূর্ণ পরিস্থিতি, ধূমপান এবং অ্যালকোহলের অপব্যবহারের ফলাফল।

এই রোগটি পেটে অপ্রীতিকর এবং বরং তীব্র বেদনাদায়ক সংবেদন, বমি বমি ভাব, বমি বা ডায়রিয়ার অনুভূতির সাথে রয়েছে। অতএব, পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট এত গুরুত্বপূর্ণ। মেনু রোগের পর্যায়ে বিবেচনা করে নির্ধারিত হয়। কেবল একজন ডাক্তারই এটি প্রতিষ্ঠা করতে পারেন, তাই বিশেষজ্ঞের সাহায্য ছাড়া এটি করা সম্ভব হবে না।

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিস নির্ণয় করার সময়, প্রতিদিন কিছু খাদ্য নিয়ম মেনে চলতে হবে:

  • প্রথমে, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করা প্রয়োজন, কারণ তিনিই পেটের দেয়ালের তীব্র জ্বালা উস্কে দেন।
  • খাদ্য নরম হওয়া উচিত যাতে প্রক্রিয়াকরণের সময় অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি চাপে না থাকে।
  • প্রতি তিন ঘণ্টায় খান, কিন্তু ছোট অংশে।
  • একটি পরিবেশন 250 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়।
  • আপনি বাষ্প বাটি, চুলা মধ্যে বেক বা রান্না করা প্রয়োজন।
  • পেটকে অতিরিক্ত বোঝা না দেওয়ার জন্য খাবারটি ভালভাবে সিদ্ধ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
  • আপনাকে কেবল গরম খাবার খেতে হবে। গরম এবং ঠান্ডা খাবার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, অন্যথায় খুব কম বা উচ্চ তাপমাত্রা পেটের মারাত্মক ক্ষতি করবে।
  • একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত এবং সুষম খাদ্য শুধুমাত্র অপ্রীতিকর বেদনাদায়ক সংবেদনগুলি দূর করতে সাহায্য করবে না, তবে ওজন হ্রাস করবে এবং অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করবে।
  • খাদ্য থেকে যে কোনও রূপে গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন, কারণ এগুলি রোগের তীব্রতা এবং বেদনাদায়ক সংবেদন বৃদ্ধি করে।
  • অ্যালকোহল এবং ধূমপান কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। অতএব, যখন গ্যাস্ট্রাইটিসের বিকাশের প্রথম সন্দেহ দেখা দেয়, তখন সমস্ত বিদ্যমান খারাপ অভ্যাসগুলি সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করা প্রয়োজন।

গ্যাস্ট্রাইটিসের কোন ফর্ম এবং পর্যায়টি ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হবে তা বিবেচনা করে, চারটি খাদ্যের মধ্যে একটি নির্ধারিত হয়:

  1. ডায়েট নম্বর 1 … এটি দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস এবং উচ্চ অম্লতা সহ রোগের তীব্রতার জন্য নির্ধারিত হয়। পেট নং 1 এর গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট সুপারিশ করা হয় যেখানে বর্ধিত স্রাব অব্যাহত থাকে। ফাইবার এবং যে কোনও ধরণের খাবার যা রোগের তীব্রতা বাড়িয়ে তুলতে পারে তা খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। দীর্ঘমেয়াদী হজমের প্রয়োজন এমন সমস্ত খাবার ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয়। খাবার হালকা হওয়া উচিত এবং হজমের জন্য যতটা সম্ভব প্রস্তুত করা উচিত, যেহেতু এটি কেবল একটি ভাজা আকারে পরিবেশন করা হয়। গরম এবং ঠান্ডা খাবার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। 3-5 মাস পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  2. ডায়েট নম্বর 2 … এটি হ্রাসকৃত স্রাবের সাথে গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্রতার জন্য নির্ধারিত হয়। পেটকে রস উৎপাদনে উস্কানি দেওয়ার জন্যই এই খাদ্যের লক্ষ্য। ভাজা, চর্বিযুক্ত এবং মসলাযুক্ত খাবারগুলি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং চিনির ব্যবহার কম করা হয়। খাদ্য ভগ্নাংশ, দিনে 5 বার পর্যন্ত। খাদ্যে দুধ এবং লেবু অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
  3. ডায়েট নম্বর 15 … এই ডায়েট বিকল্পটি আরও মৃদু বলে মনে করা হয়। রোগীদের পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য এক সপ্তাহের বেশি আর দ্বিতীয় সপ্তাহে চিকিত্সার সময় পুষ্টির এই নীতি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়েটে ফল এবং সবজির রস, তাজা ফল এবং শাকসবজি, গোলাপের ঝোল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পুষ্টি সম্পূর্ণ এবং নিয়মিত হওয়া উচিত, দীর্ঘায়িত রোজা রাখা উচিত নয়।
  4. ডায়েট নম্বর 16 … এই ডায়েট বিকল্পটি রোগের পুনরাবৃত্তির ক্ষেত্রে, পাশাপাশি সবচেয়ে গুরুতর তীব্রতার সময় নির্ধারিত হয়। মসলাযুক্ত, লবণাক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবার, খুব ঠান্ডা বা গরম খাবারের ব্যবহার সীমিত। খাদ্য গ্রহণের ফর্মটিও পরিবর্তিত হয় - এটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বা একটি চালুনির মাধ্যমে থালাগুলি পিষে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার কারণে এটি দুর্বল শরীর দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়।

অনাত স্টার্নের সাথে ডা Dr. সিমিয়ন্সের ডায়েট সম্পর্কেও পড়ুন।

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য নিষিদ্ধ খাবার

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য নিষিদ্ধ খাবার
পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য নিষিদ্ধ খাবার

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো অপ্রীতিকর রোগ নির্ণয়ের সময়, নিম্নলিখিত নিষিদ্ধ খাবারগুলি অবশ্যই আপনার ডায়েট থেকে সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া উচিত:

  • কোন মশলাদার এবং নোনতা খাবার;
  • কফি, রস, কেভাস;
  • ভাজা এবং ধূমপান;
  • মিষ্টি কার্বনেটেড এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়;
  • মশলা এবং মেরিনেড;
  • অপরিপক্ক ফল এবং শুকনো ফল;
  • পেস্ট্রি, প্রাথমিকভাবে রাই এবং তাজা রুটি;
  • চকলেট;
  • legumes;
  • দুগ্ধজাত পণ্য (এতে আইসক্রিম অন্তর্ভুক্ত);
  • বাজরা;
  • চিজ (বিশেষ করে মসলাযুক্ত এবং নোনতা);
  • বার্লি গ্রিটস;
  • ডিম;
  • মুক্তা বার্লি;
  • সবজি এবং পশু চর্বি;
  • স্ট্রিং এবং ফ্যাটি মাংস;
  • ভিনেগার;
  • টিনজাত মাছ এবং মাংস;
  • সব ধরণের সস (সরিষা এবং হর্সারডিশ কঠোরভাবে নিষিদ্ধ);
  • লবণাক্ত এবং চর্বিযুক্ত মাছ;
  • পেঁয়াজ, পালং শাক, বাঁধাকপি;
  • ঝোল - সবজি, মাছ, মাশরুম এবং মাংস;
  • সব ধরনের আচার;
  • বাঁধাকপি স্যুপ;
  • আচারযুক্ত, টিনজাত এবং আচারযুক্ত মাশরুম;
  • বোর্শ;
  • আচারযুক্ত, টিনজাত এবং আচারযুক্ত সবজি;
  • okroshka।

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য অনুমোদিত খাবার

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য অনুমোদিত খাবার
পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য অনুমোদিত খাবার

যদি পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য একটি খাদ্য নির্ধারিত করা হয়, আপনি কি খেতে পারেন, ডাক্তার আপনাকে বিস্তারিত বলবেন। অনুমোদিত পণ্যের তালিকা খুব বেশি দীর্ঘ নয়, তবে এটি আপনাকে মোটামুটি বিপুল সংখ্যক বৈচিত্র্যময় এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে দেয়।

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য অনুমোদিত খাবারের মধ্যে রয়েছে:

  1. পেস্ট;
  2. দই, তবে সেগুলি ভালভাবে সিদ্ধ করা উচিত এবং একচেটিয়াভাবে পানিতে রান্না করা উচিত;
  3. মোরব্বা;
  4. উদ্ভিজ্জ স্যুপ, আপনি সিরিয়াল যোগ করতে পারেন;
  5. ক্র্যাকার;
  6. কাটলেট, মিটবল অনুমোদিত;
  7. বেকড আপেল;
  8. পাস্তা, তবে সেগুলি ভালভাবে সেদ্ধ হওয়া উচিত, এমনকি সামান্য বেশি রান্না করা;
  9. কম চর্বিযুক্ত দই;
  10. চর্বিহীন কুটির পনির।

রাসায়নিক খাদ্য সম্পর্কেও পড়ুন।

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট মেনু

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট মেনু থেকে খাবার
পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট মেনু থেকে খাবার

এক সপ্তাহের জন্য পেটের গ্যাস্ট্রাইটিস নির্ণয় করার সময়, আপনি প্রায় নিম্নলিখিত খাদ্য তৈরি করতে পারেন।

সোমবার:

  • বেকওয়েট ভালভাবে সিদ্ধ এবং দুধে রান্না করা, স্কিম ক্রিম এবং কুটির পনির;
  • দুধ;
  • কম চর্বিযুক্ত কেফির;
  • বাষ্পযুক্ত মাছের বল, সিদ্ধ নুডলস এবং চা;
  • সুজি, স্টিমড জ্রেজি, স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং জেলি সহ স্যুপ।

মঙ্গলবার:

  • বাষ্পযুক্ত মাংসের বল, উদ্ভিজ্জ পিউরি (গাজর এবং আলু), ওটমিল এবং দুধ, চা;
  • দুধ এবং চা;
  • জেলি;
  • মাংস এবং চালের শস্যের সাথে স্যুপ, উদ্ভিজ্জ গাজর পিউরি, ফলের জেলি;
  • অলস ডাম্পলিংস।

বুধবার:

  • ডিম, তবে আপনি সেগুলি 3 মিনিটের বেশি রান্না করতে পারবেন না, সেদ্ধ নুডলস, দুধ এবং চা;
  • কম চর্বিযুক্ত কেফির;
  • দুধ;
  • বাষ্পযুক্ত বেকউইট, রাস্পবেরি ঝোল;
  • গাজর এবং আলু দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্যুপ, বাষ্পযুক্ত মাংসের বল, শুকনো ফল দিয়ে কমপোট করুন।

বৃহস্পতিবার:

  • দুধে ভাত, কোকো;
  • বেরি জেলি;
  • স্কিম ক্রিম;
  • সিদ্ধ পাস্তা, মাংস পিউরি, রাস্পবেরি ঝোল;
  • দুধ এবং ওট স্যুপ, মাংস পুডিং, সবুজ মটরশুঁটি, আপেল জেলি।

শুক্রবার:

  • গাজর এবং আলু থেকে উদ্ভিজ্জ পিউরি, চা;
  • দুধ;
  • সবুজ মটর পিউরি স্যুপ, সেদ্ধ নুডলস, সেদ্ধ মুরগির স্তন, বেরি মাউস;
  • buckwheat পুডিং এবং grated কুটির পনির, রাস্পবেরি ঝোল;
  • দুধ

শনিবার:

  • সেদ্ধ ওটমিল, একটি ধীর কুকার বা চুলায় রান্না করা অমলেট, চা;
  • দুধ;
  • গাজর পিউরি স্যুপ, সেদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত মাছ, ক্রাউটন বা ক্রাউটন, চা;
  • বাষ্পযুক্ত মাংসের প্যাটিস, সিদ্ধ বেকউইট, রাস্পবেরি ঝোল;
  • স্কিম ক্রিম।

রবিবার:

  • সুজি, দুধ এবং চা;
  • দুধ;
  • জুচিনি এবং দুধ, সিদ্ধ চাল, বেকড আপেল থেকে তৈরি পিউরি স্যুপ;
  • গাজর এবং আলু থেকে উদ্ভিজ্জ পিউরি, বাষ্পযুক্ত মাংস পুডিং, রাস্পবেরি ঝোল;
  • দুধ

পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্যের বৈশিষ্ট্য

নির্দিষ্ট ধরনের গ্যাস্ট্রাইটিসের উপর নির্ভর করে পুষ্টিও নির্বাচন করা হয়। এটি আপনার নিজের দ্বারা নির্ধারণ করা কঠিন, তাই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা অপরিহার্য।

উচ্চ অম্লতা সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস জন্য খাদ্য

উচ্চ অম্লতা সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস জন্য খাদ্য খাদ্য
উচ্চ অম্লতা সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস জন্য খাদ্য খাদ্য

যদি গ্যাস্ট্রাইটিসের সময় বর্ধিত অ্যাসিডিটি নির্ধারিত হয় তবে ডায়েটে থাকা উচিত:

  1. পোরিজ - ওটমিল, সুজি, বেকউইট থেকে তৈরি সিদ্ধ এবং মশলা করা দই।
  2. পুডিংস (সফ্লিস এবং মাউস)।
  3. উচ্চ অম্লতা সহ পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের রসগুলি অম্লীয় হওয়া উচিত, চা জোরালোভাবে তৈরি করা হয় না, কফি এবং কোকো অনুমোদিত, তবে কেবল দুধ যোগ করার সাথে।
  4. রুটি - শুধুমাত্র বাসি, সপ্তাহে দুবারের বেশি নয়। বান দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, কিন্তু সুস্বাদু নয়।
  5. মিষ্টি - চিনি, marshmallow, মধু, marshmallow এবং জ্যাম খাদ্য উপস্থিত হতে পারে।
  6. স্যুপগুলি কেবল শস্যের সাথে সবজির ঝোলে রান্না করা উচিত। সিরিয়ালগুলি ভালভাবে ফুটিয়ে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ; আপনি অল্প পরিমাণে মাংস এবং মাখন যোগ করতে পারেন।
  7. শাকসবজি, বাষ্পযুক্ত এবং ভালভাবে কষানো।
  8. বাষ্পযুক্ত মাংস। উচ্চ অম্লতা সহ পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে একটি খাবারে পোল্ট্রি এবং চর্বিযুক্ত মাংস অনুমোদিত।
  9. ফল শুধুমাত্র ভাজা আকারে খাওয়া যেতে পারে।
  10. দুগ্ধজাত দ্রব্য অ অম্লীয় এবং চর্বিহীন পণ্য।
  11. মাছ - শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত জাতগুলি অনুমোদিত। মাছ সেদ্ধ বা বাষ্পীভূত হতে হবে।
  12. নরম সেদ্ধ ডিম. আপনি একটি অমলেট রান্না করতে পারেন, কিন্তু শুধুমাত্র একটি ডবল বয়লারে।

কম অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্য

গ্যাস্ট্রাইটিস নির্ণয় করার সময়, কম এসিডিটি সহ, নিম্নলিখিত ডায়েট মেনে চলা প্রয়োজন:

  • ময়দা - রান্না না করা এবং বাসি রোল, গতকালের গমের রুটি, প্যানকেকস, সেদ্ধ পাস্তা এবং পাইস অনুমোদিত, তবে কেবল সিদ্ধ ভরাট দিয়ে।
  • পানীয় - কমপোট, কোকো, চা, ফলের রস, কিন্তু শুধুমাত্র যদি সেগুলি সেদ্ধ জল, দুধের সাথে কফি মিশ্রিত হয়;
  • সিরিয়ালগুলি বিভিন্ন ধরণের, সিরিয়াল সহ, তবে কেবল ভাজনীয়। কম অম্লতা সহ পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত ডায়েটে আপনি পিলাফ রান্না করতে পারেন তবে আপনি মাংস যোগ করতে পারবেন না।
  • ডিম।
  • স্যুপ - দুর্বল মাংসের ঝোলগুলিতে রান্না করা যায়। বাঁধাকপি স্যুপ এবং বোরস্ট রান্না করার সময়, অ্যাসিড ব্যবহার করা উচিত নয়।
  • সবজি এবং মাখন।
  • টক দুধের পণ্য - কেবল নন -টকজাতীয় খাবারই অনুমোদিত। অতিরিক্ত অ্যাসিডযুক্ত খাবার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
  • মাংস - কম অম্লতা সহ পেটের গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে খাবারের সময় কেবল কম চর্বিযুক্ত জাতগুলি অনুমোদিত, আপনি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে পারেন। ডায়েটে সসেজও থাকতে পারে।
  • ফল - মোটা নয় এমন ফল অনুমোদিত নয়, স্টুয়েড ফল এবং জেলি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
  • শাকসবজি - আপনি কেবল স্টুয়েড, সেদ্ধ বা বেকড খেতে পারেন।
  • মাছ একটি পাতলা জাত এবং বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়।

ওজন কমানো এবং শরীরের ডিটক্সিফিকেশনের জন্য গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য সম্পর্কে আরও পড়ুন।

ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাদ্য

ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিস সহ চর্বিযুক্ত খাবার প্রত্যাখ্যান
ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিস সহ চর্বিযুক্ত খাবার প্রত্যাখ্যান

ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে রোগীর অবস্থা উপশম করতে, খাবারে কেবল আধা-তরল এবং ভাজা খাবার থাকা উচিত। চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাংস, ভাজা খাবার, খামির ময়দা, সমৃদ্ধ ঝোল, বেরি সহ টক ফল এবং টিনজাত খাদ্য সম্পূর্ণরূপে খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়।

পেটের ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত ডায়েটে ডাক্তাররা কেবল সামান্য গরম খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। জেলির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, কারণ তারাই পেটের দেয়ালগুলি আলতো করে andেকে রাখতে পারে এবং ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে রোগীর অবস্থা উপশম করতে পারে।

দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট

যদি দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস নির্ণয় নিশ্চিত করা হয়, সারা জীবন একটি নির্দিষ্ট খাদ্য প্রয়োজন। পর্যায়ক্রমে থেরাপিউটিক ডায়েট মেনে চলা যথেষ্ট হবে না।

আপনাকে সমৃদ্ধ ঝোল, ভাজা খাবার, লেবু, মাশরুম, ময়দা, মিষ্টি এবং প্রফুল্লতা (উদাহরণস্বরূপ, কফি এবং চা) সম্পূর্ণ এবং চিরতরে ত্যাগ করতে হবে।

পেটের দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট করার সময়, যে কোনও ফল এবং শাকসবজি তাপ চিকিত্সার পরেই অনুমোদিত।

গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্রতা সহ খাদ্য

যদি গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ার পর্যায়ে থাকে, তবে অম্লীয় উদ্ভিদের খাবার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। সোরেল, সাইট্রাস ফল, মুলা, আনারস, মুলা, ক্র্যানবেরি সহ অফাল এবং সামুদ্রিক খাবার খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

পাকস্থলীর গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্রতা সহ একটি ডায়েট চলাকালীন, এটি যতটা সম্ভব সম্ভব খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে কেবল ছোট অংশে - দিনে কমপক্ষে ছয়বার।

তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েট

তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য দুগ্ধজাত পণ্য প্রত্যাখ্যান
তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য দুগ্ধজাত পণ্য প্রত্যাখ্যান

তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস নির্ধারণ করার সময়, যে কোনও ধরণের দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। প্রথমত, এটি কুটির পনির, টক ক্রিম, কেফির, পনির এবং দইয়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। পাকস্থলীর তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসের ডায়েট থেকে তাজা ফল এবং সবজি, মিষ্টি (মিষ্টি সহ), কোকো, কেভাস এবং যে কোনও ধরণের কার্বনেটেড জল বাদ দেওয়া অন্তর্ভুক্ত।

ডায়েটে বিভিন্ন ধরণের সান্দ্র স্যুপ যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় (উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল, চাল এবং মাখন)। তরল সিরিয়াল, চর্বিযুক্ত মাংস, সিদ্ধ এবং ব্লেন্ডার বা মাংসের গ্রাইন্ডারের সাহায্যে বেনিফিট আনা হয়। আপনি নরম-সিদ্ধ ডিম, জেলি, হালকাভাবে তৈরি চা, দুধ এবং রোজশিপ ব্রথ খেতে পারেন।

প্রস্তাবিত: