আচারযুক্ত মাশরুম, গলানো পনির, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ সহ সালাদের একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। একটি উত্সব থালা তৈরির বৈশিষ্ট্য। ভিডিও রেসিপি।
আচারযুক্ত মাশরুম, গলিত পনির, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনেজ সহ সালাদ একটি সুস্বাদু ক্ষুধা যা একটি উত্সব ভোজের জন্য অপরিহার্য। যদিও আপনি যদি পারিবারিক সমাবেশের জন্য আত্মীয়দের জড়ো করতে চান এবং আসল কিছু দিয়ে দয়া করে, এই থালাটিও উপযুক্ত। বিশেষ করে রেসিপি যদি theতিহ্যবাহী "অলিভিয়ার" এবং "ভিনিগ্রেট" বিরক্ত হয় দয়া করে। এই সালাদটি চেষ্টা করুন, আমি নিশ্চিত যে আপনি এটি প্রতিটি উত্সব টেবিলের জন্য প্রস্তুত করবেন।
সালাদে উপস্থাপিত সমস্ত উপাদান পুরোপুরি একত্রিত! এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত, কিন্তু অংশবিশিষ্ট চশমায় অস্বাভাবিক পরিবেশনের কারণে এটি সুন্দর এবং আকর্ষণীয় দেখায়। সিদ্ধ ডিম এবং গলানো পনিরের জন্য ধন্যবাদ, সালাদটি বেশ সন্তোষজনক এবং কোমল। আসল ড্রেসিং ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু উচ্চারণ দেওয়া যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সরিষা এবং সয়া সসের সাথে মেয়োনেজ একত্রিত করুন, রসুন এবং ভেষজ যোগ করুন এবং মশলা দিয়ে স্বাদ দিন। আচারযুক্ত মাশরুমের পছন্দ সীমাহীন, আপনি যে কোনও ধরণের চয়ন করতে পারেন। প্রায় এক ঘন্টার জন্য থালা পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার সময়, গুল্ম দিয়ে গার্নিশ করুন বা গুঁড়ো বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আচারযুক্ত মাশরুম এবং সবুজ মটর দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 193 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2-3
- রান্নার সময় - খাবার টুকরো করার জন্য 20 মিনিট, ডিম ফুটানোর সময়
উপকরণ:
- আচারযুক্ত মাশরুম - 300 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - গুচ্ছ
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- শক্ত সিদ্ধ ডিম - 2 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
আচারযুক্ত মাশরুম, গলিত পনির, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. প্রক্রিয়াজাত পনির মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন, যেমন একটি অলিভিয়ার সালাদের জন্য। টুকরো টুকরো করার সময় যদি এটি দম বন্ধ হয়ে যায় এবং কুঁচকে যায়, তবে এটি 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ভিজিয়ে রাখুন। এটি জমে যাবে এবং এটি কাটা সহজ হবে।
2. সিদ্ধ ডিম খোসা ছাড়িয়ে পনিরের মতোই আকারে কেটে নিন। শক্ত সিদ্ধ ডিম সেদ্ধ করার জন্য, সেগুলি একটি ঠান্ডা পানির সসপ্যানে ডুবিয়ে নিন এবং সেদ্ধ হওয়ার পরে, 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে বরফ জলের একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন, যা বেশ কয়েকবার পরিবর্তিত হয়। তাপমাত্রার তীব্র হ্রাস শেল থেকে ডিম খোসা ছাড়ানো সহজ করে তুলবে।
3. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
4. আচারযুক্ত মাশরুমগুলিকে একটি চালনিতে রাখুন এবং চলমান ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। সমস্ত জল নিষ্কাশন করার জন্য একটি চালুনিতে রেখে দিন। তারপরে ফলগুলি মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন এবং ছোটগুলিকে অক্ষত রাখুন।
5. একটি গভীর পাত্রে সমস্ত পণ্য একত্রিত করুন এবং মেয়নেজ দিয়ে seasonতু করুন।
6. আচারযুক্ত মাশরুম, গলিত পনির, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ দিয়ে সালাদ টস করুন। এটি ক্লিং ফিল্ম দিয়ে Cেকে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
মাশরুম, মুরগি এবং পনির দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
