আমি একটি হালকা জলখাবার ধারণা প্রস্তাব - স্প্র্যাট এবং কোরিয়ান গাজর সালাদ সঙ্গে bruschetta। যেকোনো উৎসবের খাবারে থালাটি দারুণ লাগে। এটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
Bruschetta আপনার ক্ষুধা মেটানোর জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী ইতালীয় ক্ষুধা। বাবুর্চির কল্পনা সাধারণ ভাজা খাসির রুটিকে শিল্পের একটি বাস্তব কাজে পরিণত করতে পারে, যা প্রধান খাবারের ক্ষেত্রে নাও হতে পারে। বিভিন্ন ফিলিংস সহ ব্রুশেটা তৈরির জন্য কয়েক ডজন রেসিপি রয়েছে। কারণ ভরাট করার জন্য, আপনি একে অপরের সাথে বিভিন্ন পণ্য মিশ্রিত করতে পারেন, এবং সবসময় একটি সুস্বাদু জলখাবার থাকবে। আজ আমরা স্প্র্যাট এবং কোরিয়ান গাজরের সালাদ দিয়ে ব্রুসচেটা রান্না করব।
কোরিয়ান স্প্রেট গাজর একটি হালকা, সুস্বাদু এবং অতি দ্রুত জলখাবার যা সালাদ হিসেবে আলাদাভাবে পরিবেশন করা যায়। কিন্তু শুকনো অবস্থায় শুকনো রুটিতে থালাটি বিছিয়ে দেওয়ার পরে, ক্ষুধা তাৎক্ষণিকভাবে একটি দুর্দান্ত ইতালীয় খাবারে পরিণত হয় - ব্রুসচেটা। এই ধরনের একটি থালা আক্ষরিক 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যদি সমস্ত পণ্য পাওয়া যায়। রান্নায় একটু বেশি সময় লাগবে যদি আপনি নিজে কোরিয়ান গাজর রান্না করেন।
এই স্যান্ডউইচগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ভাল কাজ করে। এগুলি পুরো পরিবারের জন্য প্রাত breakfastরাশের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন একটি উৎসবের খাবারে ঠান্ডা সংযোজন বা প্রকৃতিতে দ্রুত জলখাবার হিসেবে। তাদের প্রধান সুবিধা রয়েছে: ক্ষুধা হৃদয়গ্রাহী, অত্যন্ত সুস্বাদু এবং দ্রুত প্রস্তুত।
চিংড়ি এবং পনির ব্রুসচেটা কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 296 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 5-7
- রান্নার সময় - 15 মিনিট, প্লাস ডিম ফুটানোর এবং ঠান্ডা করার সময়
উপকরণ:
- রুটি - 5-7 টুকরা
- ডিম - 2 পিসি।
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 4-5 টেবিল চামচ
- তেলে স্প্রেট - ১ টি
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
স্প্রেট এবং কোরিয়ান গাজরের সালাদের সাথে ব্রুসচেটার ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. রুটি সমান 1 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটুন এবং পরিষ্কার এবং শুকনো ফ্রাইং প্যানে উভয় পাশে শুকনো না হওয়া পর্যন্ত শুকনো করুন। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে যে কোন রুটি চয়ন করুন: রুটি, সাদা, কালো, ব্যাগুয়েট, ব্রান, রাই ইত্যাদি।
2. আগে থেকে শক্ত সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন। এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায়, আপনি সাইটের পৃষ্ঠায় একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান বারটি ব্যবহার করুন এবং পছন্দসই শব্দগুলি প্রবেশ করুন। তারপরে সিদ্ধ ডিমগুলি পুরোপুরি ঠাণ্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন।
3. প্রক্রিয়াজাত পনির মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন। যদি এটি ভালভাবে না কেটে যায়, তবে এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। তারপর, কাটার সময়, এটি তার আকৃতি বজায় রাখবে এবং গাগ করবে না।
4. জার থেকে স্প্র্যাটগুলি সরান, সমস্ত অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করতে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে দাগ দিন এবং টুকরো টুকরো করুন।
5. একটি গভীর বাটিতে স্প্রেট, কোরিয়ান গাজর, ডিম এবং ক্রিম পনির একত্রিত করুন। মেয়নেজ দিয়ে খাবারের সিজন দিন।
6. খাবার ভালোভাবে নাড়ুন।
7. শুকনো ব্রুসচেটার উপর স্প্র্যাট এবং কোরিয়ান গাজরের সালাদ রাখুন। রান্নার পরপরই সমাপ্ত ক্ষুধা পরিবেশন করুন। কারণ যদি আপনি এটি আগে থেকে তৈরি করেন, তাহলে রুটি মেয়োনিজের প্রভাবে ভেজা হয়ে যাবে এবং ব্রাসচেটার বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাস্তা হারাবে।
স্প্রেট এবং ক্রাউটন দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
