মিষ্টির চেয়ে সুস্বাদু কি হতে পারে? শুধুমাত্র বাড়িতে তৈরি মিষ্টি, আপনার নিজের হাতে প্রস্তুত। ঘরে তৈরি ক্যান্ডি তৈরি করতে এই ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি ব্যবহার করুন। কাজুতে ভরা চকোলেট-স্টাফড প্রুনস পণ্যগুলির একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সংমিশ্রণ।
আধুনিক হোস্টেসরা বাড়িতে মিষ্টি প্রস্তুত করার সম্ভাবনা কম, রেডিমেড খাবার কিনতে পছন্দ করে। যদিও বৃথা! আপনি যদি আপনার পরিবারকে চমকে দিতে চান এবং আপনার অতিথিদের কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি ডেজার্টও খেতে চান! হ্যাঁ, এবং যাতে সে সহজেই প্রস্তুতি নিতে পারে, তাহলে তুমি এখানে। এরকম অনেক রেসিপি আছে, তাই হোস্টেসদের অনেক কিছু বেছে নিতে হয়। এর মধ্যে একটি হল চকলেট-আচ্ছাদিত কাঁচা কাজু দিয়ে ভরা। মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে, আপনার নিজের হাতে সুস্বাদু আশ্চর্যজনক ক্যান্ডি তৈরি করুন, যার ফলাফল সবাইকে আনন্দিত করবে।
উপাদেয়তা সুস্বাদু, সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর করতে, শুধুমাত্র উচ্চ মানের পণ্য চয়ন করুন। টাটকা বাদাম হালকা এবং সুস্বাদু, যখন পুরানোগুলি গা dark়, ক্ষতিকারক এবং অস্বাস্থ্যকর কলঙ্কিত তেল ধারণ করে। একটি উচ্চ কোকো উপাদান সঙ্গে শুধুমাত্র উচ্চ মানের চকলেট নিন। এটি বেছে নেওয়ার সময়, কেবল মূল্য দ্বারা পরিচালিত হন না, তবে রচনাটিও অধ্যয়ন করুন। Allyচ্ছিকভাবে, চকোলেট দুধ বা সাদা হতে পারে, কিন্তু ভাল মানেরও হতে পারে। Prunes নরম, সুন্দর, বড়, এবং, অবশ্যই, সুস্বাদু pitted হওয়া উচিত। যদিও এর পরিবর্তে, অথবা একই সাথে, আপনি অন্যান্য শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, শুকনো এপ্রিকট, খেজুর, কিসমিস, ডুমুর ইত্যাদি।
টক ক্রিমে আখরোট দিয়ে স্টাফ করা প্রুনস কীভাবে রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 326 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 15
- রান্নার সময় - প্রস্তুতির জন্য 15 মিনিট, প্লাস ক্যান্ডি ফ্রিজে সেট করার সময়
উপকরণ:
- Prunes - 15 পিসি।
- ডার্ক চকোলেট - 100 গ্রাম
- কাজু - 15 পিসি।
চকলেট-স্টাফড প্রুনের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি কাজু বাদাম, ছবির সাথে রেসিপি:
1. প্যাকেজ থেকে চকলেট সরান, টুকরো টুকরো করে একটি গভীর পাত্রে রাখুন।
2. জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে চকোলেট পাঠান এবং নরম হওয়া পর্যন্ত গলে যান। নিশ্চিত করুন যে এটি ফুটে না, অন্যথায় এটি একটি তিক্ততা অর্জন করবে যা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে না।
3. যদি prunes গর্ত করা হয়, তাদের সরান। তারপর ঠান্ডা চলমান জল দিয়ে শুকনো বরই ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন।
4. কাজু স্টাফ। যদি ফল বড় হয়, তাহলে আপনি প্রতিটি বরইতে 2-3 টি বাদাম রাখতে পারেন।
5. গলানো নরম চকলেটে স্টাফড প্রুন ডুবিয়ে রাখুন।
6. Prunes কয়েকবার ঘুরান যাতে তারা সম্পূর্ণভাবে চকলেট দিয়ে সব দিক দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
7. বেকিং পার্চমেন্ট, ক্লিং ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে প্রুন রাখুন যাতে ঠান্ডা হওয়ার পর এগুলি সহজেই সরানো যায়। চকোলেট পুরোপুরি হিমায়িত করতে আধা ঘন্টার জন্য কাজু দিয়ে ভরা চকলেট-আচ্ছাদিত প্রুনগুলি ফ্রিজে পাঠান। এর পরে, বাড়িতে তৈরি মিষ্টিগুলি নিজেরাই খাওয়া যেতে পারে বা কেক সাজাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চকোলেটে বাদাম দিয়ে কীভাবে প্রুন রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
