যারা সকালে ওজন কমাতে চান তাদের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ, সকালের নাস্তায় কোন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত এবং কোনটি এড়ানো উচিত, খাদ্যশস্যের খাবারের রেসিপি সিরিয়াল, কুটির পনির, ফল, শাকসবজি এবং ডিম। একটি ডায়েট ব্রেকফাস্ট একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের ভিত্তি। এটি সারা দিনের জন্য শক্তি জোগানোর জন্য যথেষ্ট পুষ্টিকর হওয়া উচিত, তবে ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য এখনও কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে।
ওজন কমানোর জন্য সঠিক ব্রেকফাস্টের বৈশিষ্ট্য
ওজন কমানোর জন্য বেশিরভাগ পুষ্টি ব্যবস্থা এবং ডায়েটের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে: সকালের নাস্তা হৃদয়গ্রাহী, ক্যালোরি পরিমিত এবং সুষম হওয়া উচিত। সকালের খাবারের অভাব আছে এমন খাদ্য খুঁজে পাওয়া বিরল।
সকালের একটি দরিদ্র খাদ্য বা সকালের নাস্তা না হওয়ায় মানুষের শারীরবৃত্তিকে বিবেচনায় না নিয়ে তীক্ষ্ণ এবং দ্রুত ওজন কমানোর লক্ষ্যে কঠোর ডায়েট করা হয়। পুষ্টিবিদরা ওজন কমানোর এই পদ্ধতির বিরুদ্ধে স্পষ্টভাবে এবং একটি সুষম খাদ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট উপস্থিতির সঙ্গে খাদ্য সুপারিশ।
একটি সুস্বাদু, কম ক্যালোরি সকালের খাবার প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠতে হবে এবং ঘণ্টার পর ঘণ্টা চুলার পাশে দাঁড়াতে হবে না। এখানে প্রচুর পরিমাণে ডায়েট ব্রেকফাস্ট রেসিপি রয়েছে যা দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ।
থালাগুলি অবশ্যই নিম্নলিখিত মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে হবে:
- সন্তুষ্ট হোন, কিন্তু পাচনতন্ত্রের জন্য কঠিন নয়;
- দ্রুত প্রস্তুত করুন;
- পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং মাইক্রো, ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে;
- প্রাকৃতিক পণ্য থেকে প্রস্তুত থাকুন;
- চমৎকার স্বাদের অধিকারী।
একটি সঠিক প্রাত breakfastরাশের জন্য শেষ পয়েন্টটি এত গুরুত্বপূর্ণ নয় বলে ধরে নেবেন না। স্বাদহীন, যদিও স্বাস্থ্যকর খাবারের অন্তর্ভুক্ত এমন কিছু ডায়েট খুব কম লোক ধরে রাখতে সক্ষম হবে।
যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য সকালের খাবার হিসাবে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না এমন পণ্যগুলি লক্ষণীয়:
- মুয়েসলি, "দ্রুত" এবং শুকনো সিরিয়াল কিনুন। এই আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে সাধারণত খুব বেশি চিনি থাকে।
- দোকান থেকে রস এবং পানীয়। কারণ একই - প্রচুর পরিমাণে চিনি।
- ধূমপান করা মাংস, চর্বিযুক্ত মাংস, ভাজা মাংসের খাবার। এগুলিতে প্রচুর লবণ, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং মশলা থাকে। তারা আপনার ক্ষুধাও মেটায়।
- মিষ্টি, মিষ্টান্ন। এগুলি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট। আপনি এগুলি কেবল অল্প সময়ের জন্য খেতে পারেন, এর পরে ক্ষুধা আবার ফিরে আসবে। এছাড়াও, এগুলিতে ন্যূনতম পুষ্টি থাকে।
প্রাত breakfastরাশের জন্য বিশাল অংশ সম্পর্কে ভুলে যান। ক্যালোরি গণনা করার সর্বোত্তম উপায় হল প্রতিটি খাবারের জন্য। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ডায়েটে দৈনিক 1800 ক্যালোরি থাকে (এটি সর্বোত্তম পুষ্টির মান, যদি আপনি কঠোর মেনুতে বসে না এবং সক্রিয় জীবনযাপন না করেন), তাহলে ব্রেকফাস্টের জন্য 360-450 ইউনিট গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি খাদ্যের প্রায় 20-25% তৈরি করবে।
আপনার সকালের মেনুতে সাধারণ বিশুদ্ধ পানি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। এটি শরীরকে জাগ্রত করার সর্বোত্তম উপায়। এতে কোন ক্যালোরি নেই এবং বিপাক সক্রিয় করতে সাহায্য করে। খাওয়ার আধ ঘন্টা আগে এক গ্লাস পানি পান করার অভ্যাস করুন। এটিতে লেবু এবং মধু যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রাত breakfastরাশের উপাদানগুলিতে অবশ্যই কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, ফলের অ্যাসিড থাকতে হবে। এই উপাদানগুলি আদর্শভাবে একে অপরকে জৈবিকভাবে পরিপূরক করে। এই নিয়মটি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অতিরিক্ত প্রোটিন বা ফলের অ্যাসিড, উদাহরণস্বরূপ, হজমের সমস্যা হতে পারে। সুতরাং, একটি নিষিদ্ধ সংমিশ্রণ পনির এবং বেকনের সাথে ডিমের মতো একটি জনপ্রিয় খাবার। অনেক খাদ্যতালিকাগত ব্রেকফাস্ট রেসিপিগুলিতে গাঁজন দুধের ড্রেসিং থাকে।
ওজন কমানোর খাদ্য ব্রেকফাস্ট রেসিপি
যদি আপনি সকালে কম বা বেশি ঘন করে খান, তাহলে রাতের খাবার হবে ন্যূনতম।এই ধরনের ক্যালোরি বিতরণ এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে আপনার চিত্র লক্ষণীয়ভাবে পাতলা হবে এবং আপনার সুস্থতা উন্নত হবে। দিনের বেলা আপনি শক্তি এবং শক্তিতে পূর্ণ থাকবেন এবং সন্ধ্যার খাবারের সময় আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করবেন না। একঘেয়েমি এড়াতে সুস্বাদু এবং দ্রুত ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করতে এবং তাদের বিকল্প করতে অলস হবেন না।
প্রাত breakfastরাশের জন্য খাদ্য শস্য
স্লাভদের জন্য, দই দ্বিতীয় রুটি। এর বিভিন্ন প্রকারগুলি সুস্বাদু, সন্তোষজনক, শক্তি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে, যেহেতু সিরিয়ালে প্রচুর পরিমাণে জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে। সেরা ডায়েট ব্রেকফাস্ট এখন পর্যন্ত জনপ্রিয় ওটমিল। এটি দুধ, জল, চর্বিহীন ঝোল, কেফির মধ্যে রান্না করা যায়।
জনপ্রিয়তার তালিকায় বাকউইট দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন রয়েছে। দুধ বকওয়েট পোরিজ প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস এবং এই সূচক দ্বারা এমনকি মাংস প্রতিস্থাপন করার ক্ষমতা। বাদামী চাল, অঙ্কুরিত গম, ভুট্টার মতো সিরিয়ালও দরকারী। প্রধান সুপারিশ হল যে চিনি যোগ করা উচিত নয়, এটি মিষ্টি শুকনো ফল বা তাজা ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল।
ফ্লেক্সসিড পোরিজ
যারা ওজন কমাতে ইচ্ছুক তাদের জন্য ফ্লেক্সসিড পোরিজ খুবই উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামিনো অ্যাসিড, লিগনানস, ফাইবার, ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিড। থালাটি শণ বীজ থেকে নয়, কেক থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা শণ থেকে তেল টিপে পরে থাকে। আপনি বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে এই জাতীয় ময়দা কিনতে পারেন বা এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন: একটি কফি গ্রাইন্ডারে গাছের বীজগুলি পিষে নিন।
রান্নার জন্য আমাদের প্রয়োজন: আধা গ্লাস দুধ, 2 টেবিল চামচ ফ্লেক্সসিড ময়দা, 1 টেবিল চামচ শুকনো ফল, 1 চা চামচ পাইন বাদাম, আধা চা চামচ চিনি, এক চিমটি লবণ।
আমরা এইভাবে থালা প্রস্তুত করি:
- চুলায় দুধ ফুটিয়ে নিন।
- এর সাথে ফ্লেক্সসিড ময়দা,ালুন, এটি একটি প্লেটে রাখুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন যাতে কোনও গলদা না থাকে।
- আটা ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট রেখে দিন।
- চিনি, লবণ (স্বাদে), বাদাম, মিশ্রণের সাথে থালাটি asonতু করুন।
- টেবিলে পরিবেশন করা, শুকনো ফলগুলি দইয়ে রাখুন।
কুমড়ো দিয়ে দুধের উপর বাজের দুল
এটি একটি Russianতিহ্যবাহী রাশিয়ান খাবার। মিল্টে প্রায় 15% প্রোটিন, অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, ফাইবার, বি গ্রুপের ভিটামিন, পিপি, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, মলিবডেনাম, আয়োডিন, জিংক, ব্রোমিন, সোডিয়াম রয়েছে। এই সিরিয়াল হাইপোলার্জেনিক এবং হজম করা সহজ।
এই স্বাস্থ্যকর খাবারটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে: 300-400 গ্রাম কুমড়া, 500 মিলিলিটার দুধ, একটি ছোট মাখন (স্বাদে), লবণ, চিনি (স্বাদে), 150-200 গ্রাম বাজরা।
আমরা নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী রান্না করি:
- আমরা কুমড়া ধুয়ে ফেলি, এটি পরিষ্কার করি এবং বীজগুলি সরিয়ে ফেলি।
- সজ্জা ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে প্রায় 10 মিনিট রান্না করুন।
- আমরা ঠান্ডা জলে বাজি ধুয়ে ফেলি।
- সিদ্ধ কুমড়োতে গ্রিটস যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
- মিশ্রণে দুধ,ালা, চিনি, লবণ যোগ করুন।
- একটি বেকিং পাত্র মধ্যে porridge রাখুন এবং এটি চুলা মধ্যে রাখুন, 150 ডিগ্রী preheated।
- আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য নিস্তেজ হয়ে চলে যাই।
- ইচ্ছেমতো তেল দিন।
দুধের সাথে বকভিটের দই
এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য যা শিশুদের জন্য প্রথম পরিপূরক খাদ্য হিসাবে চালু করা হয়। এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায়ও উপকারী। বকভিটে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে, এটি চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হয় না এবং এর গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে।
একটি পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুত করার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নির্বাচন করি: দুই গ্লাস পানি, দুই গ্লাস দুধ, এক গ্লাস বেকউইট, চিনি, স্বাদ মতো লবণ।
এভাবে রান্না:
- কয়েক গ্লাস জল দিয়ে সিরিয়াল ourেলে দিন, আগুন লাগান এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন।
- এক চিমটি লবণ, চিনি যোগ করুন, কম তাপ দিন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- যখন পানি পুরোপুরি বাষ্প হয়ে যায়, দুধের গ্লাস দুটো pourেলে দিন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন।
- তাপ বন্ধ করুন, মাখন যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য coverেকে দিন।
ডায়েট কুটির পনির ব্রেকফাস্ট
কুটির পনির শরীরের জন্য প্রোটিন এবং ভিটামিনের একটি চমৎকার সরবরাহকারী। এটি হজম প্রক্রিয়ার স্বাভাবিকীকরণেও অবদান রাখে। এই পণ্য ব্যবহার করে অনেক রেসিপি আছে। কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয় - 9%পর্যন্ত।
ভুট্টার ময়দা দিয়ে ডায়েট কুটির পনির প্যানকেকস
এটি তাদের জন্য একটি ভাল খাদ্যতালিকাগত খাবার যারা নিজেদেরকে ছোট খাওয়ার অস্বীকার করতে পারে না।ব্রেকফাস্ট হিসেবে পুরো পরিবারের জন্য এবং যারা ওজন কমাচ্ছেন তাদের জন্যও উপযুক্ত।
প্রয়োজনীয় উপাদান: 300 গ্রাম কুটির পনির, একটি ডিম, তিন টেবিল চামচ আস্ত কর্নমিল, এক টেবিল চামচ চিনি, লেবুর খোসা, এক চা চামচ ভ্যানিলা (বাদাম), দারুচিনি স্বাদ মতো।
এইভাবে পনির কেক রান্না করা:
- একটি গভীর প্লেটে কুটির পনির রাখুন, একটি ডিম চালান, চিনি যোগ করুন, একটি স্প্যাটুলা দিয়ে সমস্ত উপাদান পিষে নিন।
- মিশ্রণে জেস্ট যোগ করুন, ভ্যানিলা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
- দারুচিনি এবং কয়েক টেবিল চামচ ময়দা ourেলে নিন, ঘন এবং নন-স্টিকি ধারাবাহিকতা পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- আমরা আমাদের হাত দিয়ে পনির তৈরি করি, ময়দার অবশিষ্টাংশে তাদের রুটি করি।
- একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
কুটির পনির দিয়ে বেক করা আপেল
একটি হালকা ক্যালোরি মিষ্টি যা হালকা ব্রেকফাস্টের জন্য দুর্দান্ত।
রান্নার জন্য আমাদের প্রয়োজন: 5 টি আপেল, 150 গ্রাম কুটির পনির, 1-2 টেবিল চামচ চিনি, এক মুঠো কিশমিশ, ভ্যানিলা।
আমরা নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী রান্না করি:
- আমরা আপেল ধুয়ে ফেলি এবং এর শীর্ষগুলি কেটে ফেলি, বীজ পরিষ্কার করি যাতে আমরা "কাপ" ফল পাই।
- কুটির পনির, কিশমিশ, চিনি এবং ভ্যানিলা থেকে ভরাট প্রস্তুত করা হচ্ছে। আমরা উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষে ফেলি।
- কিমা করা মাংস আপেলের ভিতরে রাখুন।
- আমরা একটি বেকিং শীটে আপেল ছড়িয়ে দিই এবং তার উপরে একটু জল েলে দিই যাতে ফল পুড়ে না যায়।
- আমরা আধা ঘন্টার জন্য চুলায় বেকিং শীট রাখি।
কুটির পনির সঙ্গে গাজর casserole
এটি একটি সূক্ষ্ম, বাতাসের নাস্তার খাবার। এতে চিনি যোগ করা যাবে না, যেহেতু সবজি নিজেই মিষ্টি।
রান্নার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত পণ্যগুলিতে মজুদ করি: 500 গ্রাম কুটির পনির, 200 গ্রাম গাজর, 100 গ্রাম কিসমিস, 50 গ্রাম মাখন, একটি ডিম, পাঁচ টেবিল চামচ চিনি, তিন টেবিল চামচ টক ক্রিম, তিন টেবিল চামচ সুজি, ভ্যানিলা (স্বাদ অনুযায়ী)।
রান্নার স্কিম নিম্নরূপ:
- গাজরকে ছোট ছোট টুকরো বা একটি ছাঁচে তিনটি করে কেটে নিন।
- এটি নরম হওয়া পর্যন্ত মাখনের মধ্যে সিদ্ধ করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কুটির পনির, টক ক্রিম, চিনি এবং ডিম বিট করুন।
- ভরের মধ্যে সুজি েলে দিন। ফলাফল একটি ঘন ধারাবাহিকতা হওয়া উচিত। যদি পুরুত্ব পর্যাপ্ত না হয়, আপনি আরো সুজি যোগ করতে পারেন।
- আমরা কিশমিশ ধুয়ে ফেলি, দইয়ের ভর যোগ করি।
- একটি কাঁটাচামচ দিয়ে গাজর গুঁড়ো করুন বা ব্লেন্ডারে বিট করুন।
- আমরা দইয়ের সাথে গাজরের ভর মিশ্রিত করি।
- আমরা উদ্ভিজ্জ চর্বিযুক্ত একটি থালায় ক্যাসেরোল ছড়িয়ে দিয়েছি, আধা ঘন্টার জন্য চুলায় রেখেছি।
ফল সহ স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত নাস্তা
গ্রীষ্মে খাদ্যতালিকাগত মেনুর ভিত্তি হল ফল। অতএব, যত তাড়াতাড়ি মৌসুমী ফলগুলি উপস্থিত হয়, সময় নষ্ট করবেন না এবং এগুলি প্রচুর পরিমাণে শোষণ করবেন, শরীরের ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির ভারসাম্য পুনরায় পূরণ করবেন।
ফলের স্যুপ
সকালের নাস্তার জন্য ফলের স্যুপ সারা দিনের জন্য শক্তি এবং প্রাণশক্তির গ্যারান্টি। আমরা এটি সহজভাবে প্রস্তুত করি:
- ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারের বাটিতে এক কাপ তরমুজ, আপেল, কলা, স্ট্রবেরি, বাদাম (স্বাদ মতো) রাখুন।
- আমরা যে কোনো রস এক গ্লাসে েলে দেই।
- এক চা চামচ দারুচিনি যোগ করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভর বীট।
- চশমা বা প্লেটে ourালা, স্ট্রবেরি দিয়ে সাজান।
কলা প্যানকেকস
এটি এমন একটি খাবার যা ওজন হ্রাসকারী শিশুদের এবং তাদের বাবা -মা উভয়ের জন্যই সকালের নাস্তায় পরিণত হবে।
এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে: কয়েকটি বড় ফল, দেড় গ্লাস মোটা ময়দা, দেড় গ্লাস কেফির, এক জোড়া ডিম, এক টেবিল চামচ মধু, উদ্ভিজ্জ তেল।
স্কিম অনুযায়ী রান্না:
- একটি প্লেটে কলা ম্যাশ করুন।
- একটি বাটিতে ময়দা,ালুন, কেন্দ্রে একটি বিষণ্নতা তৈরি করুন।
- কেফির, ডিম এবং মধুর সাথে কলা মেশান।
- ময়দা মধ্যে andালা এবং গুঁড়ো।
- একটি গরম ফ্রাইং প্যানে প্যানকেকস ভাজুন।
- দই বা মধু দিয়ে পরিবেশন করুন।
ডায়েট আপেল শার্লট
যারা হালকা মিষ্টি ছাড়া করতে পারেন না তাদের জন্য একটি খাবার, এমনকি ডায়েটেও। নিয়মিত বেকিং থেকে ভিন্ন, এটি আপনার চিত্র থেকে বিচ্যুত হবে না।
রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: 6 টক আপেল, ডিমের সাদা অংশ, এক গ্লাস কেফির, একটি ডিম, আধা গ্লাস আস্ত শস্যের ময়দা এবং ওটমিল, তিন চা চামচ মধু, এক চিমটি দারুচিনি, লেবুর রস।
এইভাবে রান্না করা শার্লট:
- আপেল খোসা ছাড়ুন, বীজ কেটে নিন, পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ডিমের সাদা অংশ, ডিম, ময়দা এবং মধুর সাথে ফ্লেক্স মেশান।আমরা ধীরে ধীরে কেফির চালু করি। ময়দার ধারাবাহিকতা অবশ্যই চলমান হতে হবে।
- ফ্লেক্স ফুলে যাওয়ার জন্য মিশ্রণটি 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
- একটি ছাঁচে ময়দা andেলে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টার জন্য চুলায় রাখুন।
শাক -সবজির সঙ্গে ডায়েটের নাস্তার বিকল্প
আপনি শাকসবজি থেকে প্রচুর স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন এবং এগুলি কেবল সালাদ নয়। তাদের প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট খাবারের সাথে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - মাছ এবং সিরিয়াল।
সবজি ক্যাসেরোল
দিনের একটি ভাল শুরু এবং বাসি রুটি এবং শাকসবজি ব্যবহারের ক্ষমতা যখন "মাত্র একটু" বাকি থাকে।
ডিশের জন্য আমাদের প্রয়োজন: 6-7 ডিম, ভাজা হার্ড পনিরের এক গ্লাস, বাসি রুটির 6 টুকরা, দুধের এক গ্লাস, মরিচ, লবণ, এক গ্লাস সেদ্ধ ভুট্টা, অর্ধেক গ্লাস ব্রকলি, অর্ধেক এক গ্লাস মাশরুম, এক গ্লাস সবুজ পেঁয়াজ, স্বাদে মশলা।
এভাবে রান্না:
- একটি বাটিতে ডিম বিট করুন, তাদের সাথে দুধ এবং পনির যোগ করুন।
- মিশ্রণে কাটা রুটি যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- ভরাট --ালা - সবজি যা আপনি পছন্দ করেন।
- লবণ এবং মরিচ.
- মিশ্রণটি একটি ছাঁচে ourেলে চুলায় 50 মিনিটের জন্য বেক করুন।
ডায়েট সালাদ "ডাকাত"
এই আসল এবং সহজ রেসিপিতে সবজি এবং প্রোটিন উভয়ই রয়েছে। অতএব, এটি ওজন কমানোর জন্য নিখুঁত।
এটি প্রস্তুত করতে, আমাদের প্রয়োজন হবে: 100 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন, অর্ধেক গাজর এবং পেকিং বাঁধাকপি, তিন টেবিল চামচ সিদ্ধ বা ডাবের ভুট্টা, দুই টেবিল চামচ লেবুর রস, দই, লবণ।
এই জাতীয় সালাদ রান্না করা:
- আমরা ড্রেসিং তৈরি করি: গুল্মগুলি কেটে নিন, দই এবং লেবুর রস, মরিচ এবং লবণ দিয়ে মেশান।
- বাঁধাকপি পাতলা রেখাচিত্রমালা, তিনটি ভাজা গাজর মধ্যে কাটা।
- চিকেন ফিললেট রান্না করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
- একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং সসের উপর েলে দিন।
পিঠায় বেগুন
এটি এমন একটি খাবার যা সকালে প্রস্তুত করতে আপনার খুব কম সময় লাগবে। এবং পরিবারের সকল সদস্য এটি উপভোগ করতে পারবে।
উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: একটি মাঝারি বেগুন, একটি ডিম, এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, এক টেবিল চামচ ময়দা এবং সুজি প্রতিটি, লবণ, এক চতুর্থাংশ গ্লাস দুধ।
তারপরে আমরা এই স্কিমটি অনুসরণ করি:
- আমরা বেগুন পরিষ্কার করি, পাতলা প্লেটে কেটে ফেলি।
- আমরা পিঠা গুঁড়ো করি: ময়দা, সুজি, ডিম, দুধ একত্রিত করুন।
- বেগুন লবণ, ময়দার মধ্যে ডুবান এবং উদ্ভিজ্জ তেলে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে ভাজুন।
ডিম দিয়ে সুস্বাদু খাদ্যতালিকাগত নাস্তা
ডিম একটি traditionalতিহ্যবাহী ব্রেকফাস্ট প্রধান। যাইহোক, খাদ্যতালিকাগত খাদ্য এই পণ্য সম্পর্কে বেশ বাছাই করা হয়। ডিম শুধুমাত্র বিশেষ রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা যেতে পারে যাতে তারা স্বাস্থ্যের সুবিধা নিয়ে আসে এবং কিলোগ্রাম হ্রাসে অবদান রাখে।
অমলেট রোল
একটি দুর্দান্ত থালা কেবল একটি ডায়েট ব্রেকফাস্টের জন্য নয়, একটি উত্সব টেবিলের জন্যও। এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ।
আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে: 6 টি ডিম, 6 টেবিল চামচ ফেটা পনির, লাল মরিচ, আরুগুলা, পেপারিকা, লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল।
আমরা এইভাবে রান্না করি:
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন।
- একটি ফ্রাইং প্যান তেল দিয়ে গরম করুন এবং তাতে ডিমের মিশ্রণ pourেলে দিন, দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- আমরা পার্চমেন্টে সমাপ্ত অমলেট ছড়িয়ে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
- ঠান্ডা করার পরে, এটি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, গোলমরিচ রাখুন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, আরুগুলা।
- আলতো করে রোল আপ এবং ক্লিং ফিল্মে মোড়ানো। আমরা ফ্রিজে আধা ঘন্টার জন্য রেখেছি।
- রোলটি অংশে কেটে নিন।
জুচিনি অমলেট
এটি এমন একটি খাবার যা রান্না করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়। তার জন্য, আমাদের নিতে হবে: একটি ছোট জুচিনি, 6 টি ডিম, আধা গ্লাস ফেটা পনির, মরিচ, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল।
আমরা নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী রান্না করি:
- জুচিনি ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন।
- তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করে সবজিগুলো হালকা ভেজে নিন।
- ডিম বিট করুন, পনির, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ যোগ করুন।
- প্রচুর জুচিনি দিয়ে পূরণ করুন।
- দুই পাশে ওমলেট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
কুটির পনির সঙ্গে অমলেট
এটি নিখুঁত ব্রেকফাস্ট কম্বিনেশন। তাছাড়া, এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ।
আমরা তিনটি ডিম, এক চতুর্থাংশ কুটির পনির, লবণ, মরিচ স্বাদ এবং সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ করি।
এভাবে রান্না:
- একটি ব্লেন্ডারে কুটির পনির, ডিম, লবণ, মরিচ রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন।
- প্যান গরম করে তাতে মিশ্রণটি েলে দিন।
- ভর নাড়তে, পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত অমলেট ভাজুন।
কীভাবে একটি ডায়েট ব্রেকফাস্ট রান্না করবেন - ভিডিওটি দেখুন:
ওজন কমানোর জন্য ডায়েট ব্রেকফাস্টে সরলতা, সুস্থতা এবং কম ক্যালোরি থাকা উচিত। বিভিন্ন পণ্য থেকে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা তাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা সঠিকভাবে খেতে এবং ফিট রাখতে চান।
