প্রিয়, প্রিয়, আপনার মুখে গলানো, সত্যিকারের আনন্দ এবং দারুণ উপকার নিয়ে আসছে - মাখন, রসুন এবং মশলা দিয়ে চুলায় বেকড কর্ন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
ভুট্টা cobs সিদ্ধ করা হয়, টিনজাত, আচার, হিমায়িত, ভাজা … সোনার দানা থেকে অনেক খাবার তৈরি করা হয় কিন্তু "মিষ্টি অমৃত" তৈরির সবচেয়ে সুস্বাদু উপায় হল চুলায় বেক করা। এই ভুট্টা অবিরাম ব্যবহার করা যেতে পারে, সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য। ওভেন কর্ন যেকোনো মাংস বা মাছের খাবারের জন্য একটি চমৎকার সাইড ডিশ হতে পারে। শাবকগুলি সবজির সাথে ভাল যায়, তাই শস্যগুলি সালাদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ভুট্টার সঙ্গে খাবার সবসময় খুব আসল দেখায়। প্রতিটি ভক্ষক এই ধরনের সাইড ডিশ দিয়ে আনন্দিত হবে।
ওভেন ভুট্টা, সেদ্ধ ভুট্টার মতো নয়, অনেক বেশি সুস্বাদু হয়ে ওঠে, বিশেষ করে যদি ছানাগুলি তরুণ হয়। আপনি এটি বেকিং শীটে ফয়েল, হাতা, পার্চমেন্টে বেক করতে পারেন … প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, জুসিটেস্ট কর্ন স্লিভে প্রচুর তেল দিয়ে বেরিয়ে আসবে, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করা হবে - একটি বেকিং শীটে। উপরন্তু, আপনি পাতার মধ্যে cobs রান্না করতে পারেন, শুধুমাত্র উপরের inflorescences অপসারণ। তারা একটি প্রাকৃতিক মোড়ক হিসাবে পরিবেশন করবে। চুলায় ভাজা পাকা এবং এমনকি ওভাররাইপ করা ভুট্টা ভোজ্য হয়ে উঠবে, এবং অল্পবয়সী কেবল divineশ্বরিক হয়ে উঠবে! যে কোনও ক্ষেত্রে, প্রতিটি পদ্ধতি প্রস্তুত করা সহজ এবং যে কোনও গৃহিণীর, এমনকি একজন অনভিজ্ঞেরও সাপেক্ষে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 111 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 45 মিনিট
উপকরণ:
- ভুট্টা - 6 কান
- শুকনো রসুন - 0.5 চা চামচ
- সবুজ শাক (ধনেপাতা, তুলসী, পার্সলে) - বেশ কয়েকটি ডাল
- শুকনো সবুজ পেঁয়াজ - 0.25 চা চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- মাখন - 40 গ্রাম
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- রসুন - 1 লবঙ্গ
তেল, রসুন এবং মশলা দিয়ে চুলায় রান্না করা ভুট্টা ধাপে ধাপে রান্না করুন, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ভুট্টা পাতা খোসা।
2. একটি ছোট পাত্রে ঘরের তাপমাত্রা কাটা মাখন রাখুন। আপনার এটি গলানোর দরকার নেই। এটা শুধু নরম হওয়া প্রয়োজন। এটি করার জন্য, প্রথমে এটি ফ্রিজ থেকে 1 ঘন্টার জন্য সরান।
3. সবুজ শাক, শুকনো এবং সূক্ষ্ম কাটা। খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ কেটে নিন বা একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যান।
4. মাখনের একটি বাটিতে প্রস্তুত মশলা যোগ করুন। সেখানে লবণ, কালো মরিচ, শুকনো রসুন, শুকনো সবুজ পেঁয়াজ রাখুন।
5. বাটার সস নাড়ুন।
6. একটি সুবিধাজনক বেকিং ডিশ মধ্যে ভুট্টা রাখুন।
7. সুগন্ধি মাখন দিয়ে প্রতিটি কান লুব্রিকেট করুন।
8. বেকিং ডিশটি aাকনা দিয়ে orেকে রাখুন বা ক্লিং ফয়েল দিয়ে মোড়ানো।
9. একটি preheated চুলায় 180 ডিগ্রিতে আধা ঘন্টার জন্য ফল পাঠান। যদি আপনি চান যে তারা একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক অর্জন করে, তাহলে প্রস্তুতির 10 মিনিট আগে ফয়েলটি সরান। চুলায় রান্না করা বেকড ভুট্টা তেল, রসুন এবং মশলা দিয়ে পরিবেশন করুন বা সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহার করুন।
চুলায় ভুট্টা কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
