সিরিজ থেকে নাশপাতি সহ টক দুধের সাথে সুস্বাদু এবং দ্রুত বান "নাশপাতির গোলাগুলির মতো সহজ"। যদিও আপনি এগুলি অন্য কোনও বেরি বা ফল দিয়ে রান্না করতে পারেন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- নাশপাতি দিয়ে টক দুধে দ্রুত বান এর ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
আপনি কি আপনার পরিবারকে আদর করতে চান এবং তাদের সকালের কফি বা সন্ধ্যার চায়ের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট খাওয়াতে চান? নাশপাতি দিয়ে টক দুধে সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর বান বেক করুন। খামিরের ময়দা তৈরির সময় না থাকলে রেসিপিটি বিশেষভাবে সহায়ক। তারপরে বের হওয়ার উপায় হবে টক দুধ, কেফির বা দই দিয়ে ময়দা। এই গাঁজন দুধের পণ্যগুলি থেকে, আপনি যে কোনও বেকড পণ্য বেক করতে পারেন এবং বানগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়। এগুলি খুব দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি যা কোনও নবীন হোস্টেস পরিচালনা করতে পারে। পণ্যগুলির সর্বনিম্ন সেট প্রয়োজন, যা সবসময় ফ্রিজে পাওয়া যায়। ফলস্বরূপ বানগুলি অবিশ্বাস্যভাবে কোমল এবং নরম, তুলতুলে এবং সমৃদ্ধ, খামিরের ময়দার উপর বেক করা থেকে কম নয়। এগুলি সরস, সুস্বাদু, ভিতরে ভালভাবে বেকড এবং ভেজা থাকে না।
বানগুলির আরেকটি অনস্বীকার্য প্লাস হল যে তাদের প্রচুর পণ্যের প্রয়োজন হয় না। ময়দা এবং টক দুধ ছাড়াও, আপনার ডিম, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হবে। এছাড়াও, দই, কেফির বা টক দুধের সাথে ময়দার সাথে একটু সোডা বা বেকিং পাউডার যোগ করতে হবে। তাদের সাথে, ময়দা অনেক বেশি সুস্বাদু এবং আরও তুলতুলে পরিণত হবে। এই ক্ষেত্রে, গাঁজানো দুধের পণ্যগুলির তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা উচিত, সেগুলি অবশ্যই উষ্ণ হওয়া উচিত, তাই সেগুলি অবশ্যই ফ্রিজ থেকে আগেই সরিয়ে ফেলতে হবে। বান এর জন্য ভরাট যে কোন হতে পারে: বাদাম দিয়ে পোস্ত, চেরি দিয়ে চকোলেট, কিশমিশের সাথে কুটির পনির, দারুচিনি দিয়ে আপেল, নারকেল দিয়ে মিষ্টি ফল ইত্যাদি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 430 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 15-18
- রান্নার সময় - 55-60 মিনিট
উপকরণ:
- ময়দা - 1, 5-2 চামচ।
- ডিম - 1 পিসি।
- নাশপাতি - 3-4 পিসি।
- তিল - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য (alচ্ছিক)
- সোডা - 0.5 চা চামচ
- লবণ - এক চিমটি
- টক দুধ - 1 চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলি
- চিনি - 2 টেবিল চামচ
নাশপাতি সহ টক দুধে দ্রুত বানের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চিনি দিয়ে ডিম একত্রিত করুন এবং একটি মসৃণ লেবু রঙের বায়ু ভর না হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সার দিয়ে বিট করুন। দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং টক দুধ ourেলে দিন। এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং আবার তরল উপাদানে নাড়ুন।
2. বেকিং সোডার সাথে ময়দা একত্রিত করুন, নাড়ুন এবং তরল উপাদানগুলিতে একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে ছাঁকুন।
3. মসৃণ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ময়দা গুঁড়ো। এটি হাত এবং খাবারের দেয়ালের পিছনে থাকা উচিত।
4. নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, বীজ সরান এবং 1-1.5 সেমি টুকরো করে ফল কেটে নিন।
5. মালকড়ি সমান 15 টুকরা মধ্যে ভাগ এবং একটি পাতলা বৃত্তাকার পিষ্টক মধ্যে প্রতিটি রোল।
6. ময়দার টুকরোতে ফলের ভর্তি একটি ছোট অংশ রাখুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. বৃত্তাকার বানগুলি তৈরি করুন, প্রান্তগুলি ভালভাবে চিম্টি করুন এবং একটি বেকিং শীটে নীচে সিমটি রাখুন। মাখন বা দুধ দিয়ে বান ব্রাশ করুন এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
8. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য বেক করার জন্য পাই দিয়ে একটি বেকিং শীট পাঠান। যখন নাশপাতিগুলির সাথে দ্রুত টক দুধের বানগুলি সোনালি রঙের হয়, সেগুলি ব্রাজিয়ার থেকে সরান, কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
নাশপাতি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
