সালাদের জন্য কেচাপ এবং সরিষা দিয়ে লেবু-বালসামিক ড্রেসিং তৈরির ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। অ্যাপ্লিকেশন বিকল্প, উপাদান সমন্বয় এবং রেসিপি ভিডিও।
ক্লাসিক থেকে বহিরাগত, রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে শত শত বিভিন্ন সালাদ ড্রেসিং রয়েছে। যাইহোক, এগুলি সঠিকভাবে রান্না করা যথেষ্ট নয়, এগুলি কী জন্য উপযুক্ত তা জানাও গুরুত্বপূর্ণ। আজ আমি একটি আকর্ষণীয় সসের জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব করছি যা উদ্ভিজ্জ সালাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত - কেচাপের সাথে লেবু -বালসামিক ড্রেসিং এবং সালাদের জন্য সরিষা। এটি সর্বোত্তম উপায়ে অনেক সবজির স্বাদকে জোর দেবে এবং উন্নত করবে। ড্রেসিং সালাদে চমৎকার টক এবং মনোরম সুবাস যোগ করবে। এটি সালাদ পাতা, শসা, বাঁধাকপি, পালং শাক, বাঁধাকপি, বুনো রসুন, অন্যান্য ধরণের সালাদ এবং ভেষজ গাছের জন্য খুব উপযুক্ত।
সরিষা ড্রেসিংয়ে হালকা তীক্ষ্ণতা যোগ করবে। যাইহোক, তার প্রকারের উপর নির্ভর করে, সরিষা একটি খাবারে মিষ্টতা, কোমলতা বা মশলা যোগ করতে পারে। কেচাপের জন্যও একই, যা কোমল এবং মসলাযুক্ত হতে পারে। অতএব, সসের স্বাদ এই পণ্যগুলির নির্বাচিত প্রকার এবং অনুপাতের উপর নির্ভর করে। লেবুর রস এবং বালসামিক ভিনেগার ড্রেসিংয়ে অম্লতার ছোঁয়া যোগ করে। এই ধরণের স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, সস পুরোপুরি যে কোনও সালাদের পরিপূরক হবে এবং পুরানো রেসিপিতে নতুন স্বাদ দেবে। এটাও লক্ষণীয় যে এই ড্রেসিং মাংস এবং হাঁস -মুরগির জন্য মেরিনেড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি তন্তুগুলিকে পুরোপুরি নরম করবে এবং মাংসকে কোমল করে তুলবে, কেবল আপনার মুখে গলে যাবে।
ফ্রেঞ্চ সরিষা দিয়ে কীভাবে সয়া লেবু সস তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 429 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4-5 চামচ।
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- লেবু - ১ চা চামচ লেবুর রস
- টেবিল বা বালসামিক ভিনেগার - 0.5 চা চামচ
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ
- কেচাপ - ১ চা চামচ
- সরিষা - 0.5 চা চামচ
সালাদের জন্য কেচাপ এবং সরিষা দিয়ে লেবু-বালসামিক ড্রেসিংয়ের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. উদ্ভিজ্জ তেল বালসামিক বা টেবিল ভিনেগারের সাথে একত্রিত করুন এবং একটি ছোট গভীর বাটিতে খাবার েলে দিন।
2. খাবারে সরিষা যোগ করুন।
3. কাঁটাচামচ দিয়ে খাবার সামান্য নাড়ুন।
4. উপাদানগুলিতে কেচাপ যোগ করুন।
5. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার আবার নাড়তে একটি কাঁটা ব্যবহার করুন।
6. এরপর, খাবারে সয়া সস যোগ করুন।
7. একটি তোয়ালে দিয়ে লেবু ধুয়ে শুকিয়ে নিন। ফল অর্ধেক কেটে নিন এবং 1 চা চামচ বের করুন। তাজা রস।
8. লেবু বালসামিক ড্রেসিং কেচাপ এবং সরিষার সালাদ দিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন। আপনি এটি সালাদ ড্রেসিং এর জন্য অবিলম্বে ব্যবহার করতে পারেন অথবা ফ্রিজে lাকনার নিচে একটি কাচের জারে store দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন।
ফ্রেঞ্চ সালাদ ড্রেসিং কিভাবে তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
