লবণ এবং কগনাক সহ কফির একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। শরীরের জন্য একটি উদ্দীপক পানীয়ের উপকারিতা এবং ক্ষতি। রান্নার বৈশিষ্ট্য। জমা দেওয়ার নিয়ম এবং ভিডিও রেসিপি।
লোকেরা বহু শতাব্দী আগে কফিতে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যুক্ত করতে শুরু করেছিল। রম, লিকার, ভদকা পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে, সবচেয়ে জনপ্রিয় সমন্বয় হল কগনাক সহ কফি। এই 2 টি পানীয় একে অপরের সাথে নিখুঁতভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং একটি divineশ্বরিক স্বাদ এবং সুবাস তৈরি করে। এই ধরনের একটি আভিজাত্যপূর্ণ পানীয় শীতের সন্ধ্যায় আপনাকে উষ্ণ করবে এবং আপনাকে শক্তি দেবে। এবং একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে, কগনাকের সাথে ঠান্ডা কফি রিফ্রেশ করবে এবং ভালভাবে শক্তিশালী করবে। এই পানীয় টোন আপ এবং cheers আপ। অতএব, আজ আমরা লবণ এবং কগনাকের স্বাদ সহ সুগন্ধযুক্ত কফি প্রস্তুত করব। পূর্বে, এই ধরনের একটি মহৎ সমন্বয় শুধুমাত্র একটি ক্যাফেতে স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। কিন্তু আজ আপনি আপনার বাড়ি ছাড়াই এমন পানীয় উপভোগ করতে পারেন।
পানীয়তে লবণ যোগ করা এটিকে কেবল রাজকীয় করে তোলে। লবণ তিক্ততা নিরপেক্ষ করে এবং পানীয়কে নরম করে, এটি আশ্চর্যজনক করে তোলে এবং এটি একটি অতুলনীয় স্বাদ দেয়। এই অভিজাত অমৃত খাওয়ার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এটি খালি পেটে পান করা যাবে না। এটি অম্বল এবং সম্ভবত পেটের আলসার সৃষ্টি করবে। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্যও এটি সুপারিশ করা হয় না। যেমন একটি মিশ্রণ অপব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য অত্যন্ত কঠিন।
মধু এবং কগনাক দিয়ে কীভাবে কোল্ড কফি তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 49 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- গ্রাউন্ড ব্রিউড কফি - ১ চা চামচ।
- কগনাক - 30 মিলি
- লবণ - একটি ছুরির ডগায়
- পানীয় জল - 70-100 মিলি
লবণ এবং কগনাকের সাথে কফির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি তুর্কি মধ্যে কফি ালা। সূক্ষ্ম মাটির কফি মটরশুটি থেকে, প্রায় গুঁড়ো করে কফি তৈরি করা ভাল, যাতে পানীয়তে একটি ঘন ফেনা তৈরি হয়, এবং পুরু দাঁতে পিষে না যায়।
দ্রষ্টব্য: গ্রাউন্ড কফি দ্রুত তার স্বাদ, গন্ধ এবং অপরিহার্য তেল হারায়। অতএব, পানীয় প্রস্তুত করার কিছুক্ষণ আগে নিজেই শস্যগুলি পিষে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. তারপর এক চিমটি লবণ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে সুগন্ধযুক্ত মশলা যোগ করুন: দারুচিনি, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, মৌরি। তারপরে আপনি একটি সুস্বাদু ট্রিট পাবেন, যা অস্বাভাবিক স্বাদের সংমিশ্রণ প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে।
Drinking. খাবার পানীয় জলে ভরে দিন এবং চুলায় টার্ক রাখুন।
4. মাঝারি আঁচে পানীয় একটি ফোঁড়ায় আনুন।
5. যত তাড়াতাড়ি পৃষ্ঠের উপর প্রথম ফেনা তৈরি হয়, যা দ্রুত tendর্ধ্বমুখী হবে, তাপ থেকে টার্ক সরান যাতে কফি পালাতে না পারে।
The. তুর্কিটিকে 1-2 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন এবং পানীয়টি একটি পরিবেশন কাপে pourেলে দিন। লবণযুক্ত কফি সাধারণত কফির কাপে straেলে দেওয়া হয়। কখনও কখনও কাপে কয়েক ফোঁটা জল যোগ করা হয়, যাতে ঝোপগুলি নীচে দ্রুত বসতে পারে।
7. কফিতে লবণ দিয়ে কগনাক যোগ করুন, নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। ছোট চুমুকের মধ্যে এই জাতীয় কফি পান করার রেওয়াজ আছে। কখনও কখনও এটি ঠান্ডা সিদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। অতএব, আপনি আলাদাভাবে ঠান্ডা জল সরবরাহ করতে পারেন। কগনাক দিয়ে কীভাবে কফি তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
