আপনি যদি নতুন সুস্বাদু পানীয় পরীক্ষা করতে এবং চেষ্টা করতে পছন্দ করেন, তাহলে হিমায়িত রাস্পবেরি, ব্ল্যাককুরান্ট, পুদিনা এবং মশলা চায়ের জন্য আমাদের ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি দেখুন। ভিডিও রেসিপি।
বেরি চা অনেক নির্মাতারা উত্পাদিত ব্যাগে তৈরি করা যায়, তবে বাগানে জন্মানো বা ফ্রিজে পাওয়া যায় এমন ফল থেকে এটি তৈরি করা ভাল। চায়ের জন্য, সবচেয়ে সাধারণ বেরি বা মশলা আলু রান্না করা হয়: রাস্পবেরি, চেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, কালো কারেন্টস, ক্র্যানবেরি, সমুদ্রের বাকথর্ন। আজ আমরা হিমায়িত রাস্পবেরি, কালো currants, পুদিনা এবং মশলা দিয়ে চা তৈরি করব। এটা বিশেষ করে সকালে ভাল যায়, কারণ পুদিনা পুরোপুরি উজ্জীবিত করে। সন্ধ্যায়, শীতল inতুতে একটি পানীয় আপনাকে উষ্ণ করবে, এবং গরম গ্রীষ্মে, ঠাণ্ডা সতেজ করবে এবং স্বর বাড়াবে।
রাস্পবেরি এবং কালো currants শৈশব থেকে সবাই পছন্দ করে বেরি, যা ভিটামিন এবং microelements একটি ঘনীভূত হয়। তারা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে মানব দেহের জন্য বিভিন্ন নিরাময় এবং প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। এই বেরিগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই চাটির একটি খুব সুন্দর রঙ রয়েছে, যেমন বার্গান্ডি ওয়াইন। সুবাস টার্ট, উজ্জ্বল এবং তীব্র। পানীয়ের স্বাদ সামান্য টক দিয়ে বেরিয়ে আসে, তাই আপনি এক চামচ মধু যোগ করতে পারেন, তবে খুব গরম চায়ে নয়। বেরি যে কোনও আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রীষ্মে, তাজাগুলি উপযুক্ত, কেবল শাখা থেকে ছিঁড়ে যায় এবং শীতকালে এগুলি শুকনো বা হিমায়িত হয়, তারা তাদের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি ধরে রাখে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 25 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- রাস্পবেরি (হিমায়িত পিউরি বা পুরো বেরি) - যে কোনও পরিমাণ
- কালো currant (হিমায়িত পিউরি বা আস্ত berries) - কোন পরিমাণ
- পুদিনা (হিমায়িত বা শুকনো) - যে কোনও পরিমাণ
- মশলা (এলাচ, লবঙ্গ, allspice মটর) - 2 পিসি।
- মেলিসা (হিমায়িত বা শুকনো) - যে কোনও পরিমাণ
- দারুচিনি - 2 লাঠি
হিমায়িত রাস্পবেরি, কালো currants, পুদিনা এবং মশলা, ছবির সাথে রেসিপি সঙ্গে ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
1. একটি মোটা-দেয়ালযুক্ত কাচ বা চায়ের পাতায় কাটা লেবুর বালাম েলে দিন।
2. সব মসলা যোগ করুন: এলাচ, লবঙ্গ, allspice এবং মটর।
3. দারুচিনি লাঠি ডুবান।
4. পুদিনা এবং বেরি যোগ করুন। আমি তাদের হিমায়িত, ছাঁকা আলু আকারে বেরি, এবং পুদিনা - একটি বরফ কিউব সঙ্গে। তবে যে কোনও আকারে পণ্য উপযুক্ত।
5. সব উপকরণ উপর ফুটন্ত জল ালা।
6. একটি idাকনা দিয়ে পাত্রে বন্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
7. এই সময়ের মধ্যে, পণ্যগুলি তৈরি করা হবে, তাদের সুবাস এবং স্বাদ প্রকাশ করা হবে এবং পানীয়টি একটি সুন্দর অ্যাম্বার রঙ অর্জন করবে। এটি একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে কাচের গবলেটগুলিতে andেলে পরিবেশন করুন। প্রয়োজনে মধু বা ব্রাউন সুগার দিয়ে হিমায়িত রাস্পবেরি, ব্ল্যাককুরেন্ট, পুদিনা এবং মশলা চা মিষ্টি করুন।
বেরি চা কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
