আখরোট একটি স্বাস্থ্যকর এবং রুচিশীল পণ্য। অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার খাবার এগুলি ছাড়া অপরিহার্য, যার মধ্যে এগুলি প্রায় সবসময় ভাজা হয়। আমরা মাইক্রোওয়েভে ভাজা আখরোট রান্না করতে শিখব। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আখরোট খুবই জনপ্রিয়। তাদের মনোরম স্বাদের কারণে, তারা অনেকের কাছে একটি প্রিয় উপাদেয় খাবার। তদুপরি, তাদের অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই পণ্য প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় আছে। এটি একটি প্যানে, চুলায়, মাইক্রোওয়েভে, খোসা সহ এবং ছাড়া ভাজা হয়। এগুলি অবশ্যই সুস্বাদু এবং কাঁচা, তবে ভাজা আরও চর্বিযুক্ত এবং আরও স্বাদযুক্ত। যদি আপনি তাদের সঠিকভাবে ভাজতে জানেন, তাহলে আপনি একটি উচ্চারিত সুবাস এবং বিশেষ স্বাদ সহ একটি পণ্য পেতে পারেন। আজ তাদের ভাজার অনেক উপায়গুলির মধ্যে, আমরা মাইক্রোওয়েভে আখরোট ভাজার বিষয়ে কথা বলব। সুস্বাদু, দ্রুত এবং সস্তা, এবং রান্না পদ্ধতি নিজেই খুব বেশি সময় নেয় না।
মাইক্রোওয়েভে ভাজা বাদামগুলির সূক্ষ্মতা হল যে তারা ভিতরে ভাজা হয় এবং একটি প্যানে ভাজা বাদামের চেয়ে আরও কুঁচকে যায়, যেখানে তারা বাইরে ভাজা হয়। ভাজা আখরোট খুবই পুষ্টিকর। এগুলি কেবল নাস্তা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, বা আরও খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা তারা একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস দেবে। সালাদ, ডেজার্ট, পেটস, পাই, স্যুপ, স্ন্যাকস এবং পেস্ট্রি হল পুষ্টিকর বাদাম ব্যবহারকারী খাবারের সর্বনিম্ন তালিকা।
সম্পর্কিত নিবন্ধ: কীভাবে প্যান-ভাজা আখরোট রান্না করবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 539 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - যে কোন পরিমাণ
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
আখরোট - যে কোন পরিমাণ
মাইক্রোওয়েভে ভাজা আখরোটের ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. আখরোটের খোসা বিভক্ত করতে এবং কার্নেলগুলি অপসারণ করতে একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন। আপনি যদি চান, আপনি তাদের প্রাক-ধোয়া এবং শুকিয়ে নিতে পারেন। আপনি যদি খোসা বাদাম কিনে থাকেন তবে এটি অবশ্যই করা উচিত। কিন্তু খোসায় ভাজার জন্য এগুলো কেনা ভালো। খোসা ছাড়ানো কার্নেলগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে।
2. একটি একক স্তরের সমতল প্লেটে বাদাম রাখুন যা মাইক্রোওয়েভে রাখা যেতে পারে।
3. মাইক্রোওয়েভে বাদাম রাখুন। তারা সমানভাবে ভুনা নিশ্চিত করার জন্য, একই আকারের বাদামের টুকরাগুলি বেছে নিন - বিশেষত অর্ধেক বা চতুর্থাংশ।
4. 50৫০ কিলোওয়াটের একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সাহায্যে এগুলি প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন যাতে সমানভাবে রান্না হয়। রান্নার সময় বিভিন্ন বিষয়ের উপর নির্ভর করে। প্রথমত, এটি রোস্ট করার জন্য এক ব্যাচে লোড করা বাদামের সংখ্যার উপর নির্ভর করে। দ্বিতীয়ত, মাইক্রোওয়েভের শক্তি এবং মাত্রার উপর। তৃতীয়ত, বাদামের পছন্দসই ডিগ্রি (রোস্টিং)। যেহেতু দানশীলতার মাত্রা ফলস্বরূপ পণ্যের স্বাদকে প্রভাবিত করে।
মাইক্রোওয়েভে ভাজা আখরোট রান্না করার অদ্ভুততা হল বাদাম বাদামী রঙ ধারণ করে না, তবে কেবল একটি মনোরম সুবাস পায়।
মাইক্রোওয়েভে কীভাবে বাদাম ভাজতে হয় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
