শসা, মুলা, আপেল, সিদ্ধ ডিম এবং আখরোটের একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু সংমিশ্রণ। এই সুস্বাদু বসন্ত সালাদ প্রস্তুত করুন এবং আপনার শরীরকে স্বাস্থ্যকর ভিটামিন দিয়ে পূরণ করুন। ছবি এবং ভিডিও রেসিপি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- শসা, মুলা, আপেল, ডিম এবং বাদাম দিয়ে ধাপে ধাপে সালাদ প্রস্তুত করা
- ভিডিও রেসিপি
সহজ এবং সুস্বাদু, বসন্ত এবং তাজা, শসা, মুলা, আপেল, ডিম এবং বাদামের হালকা এবং পুষ্টিকর সালাদ আপনাকে কোমল এবং কুঁচকির সংমিশ্রণে আনন্দিত করবে! ভিটামিন সালাদ উজ্জ্বল, সুন্দর এবং সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে। এটি নিরাময় ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি সাধারণ খাবার। এটি আপনাকে মেঘলা শরৎ বা গ্রীষ্মের দিনে আনন্দিত করবে! প্রতিটি রেসিপির মতো এখানেও সব ধরনের পরিবর্তন সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির ডিম কোয়েলের ডিম, হ্যাজেলনাট, আখরোট, কাজু, বা আরও সহজলভ্য চিনাবাদাম এবং নাশপাতি দিয়ে আপেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। মুলার সাথে শুধুমাত্র প্রথম তাজা এবং সুগন্ধি শসা অপরিবর্তিত পণ্য থেকে যায়। এবং সালাদের বৃহত্তর তৃপ্তির জন্য, আপনি রচনাতে সিদ্ধ মুরগি বা টার্কি ফিললেট যুক্ত করতে পারেন।
শরত্কালের শেষ অবধি শসা আমাদের আনন্দিত করবে, তবে মুলার একটি ছোট seasonতু রয়েছে। অতএব, আপনাকে এই বিরল সবজিটির প্রতি প্রধান মনোযোগ দেওয়া এবং বিভিন্ন সালাদের স্বাদযুক্ত রচনাগুলিতে এই মুহুর্তটি গ্রহণ করতে হবে। এই রেসিপিটি খাদ্যতালিকাগত এবং কম ক্যালোরি হিসেবে বিবেচিত। সালাদের ক্যালোরি সামগ্রী নিয়ন্ত্রণ করতে, আপনাকে এটি কম চর্বিযুক্ত সস যেমন কম চর্বিযুক্ত দই, টক ক্রিম 10% চর্বি, কম চর্বিযুক্ত কেফির, পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল বা জলপাই তেল দিয়ে seasonতু করতে হবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 78 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট, প্লাস ডিম ফুটানোর এবং ঠান্ডা করার সময়
উপকরণ:
- শসা - 1 পিসি।
- আপেল - 1 পিসি।
- আখরোট - ঝেমেনিয়া
- লবণ - এক চিমটি
- ডিম - 2 পিসি।
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- মূলা - 5-7 পিসি।
ধাপে ধাপে শসা, মুলা, আপেল, ডিম এবং বাদামের সালাদ প্রস্তুত করা, একটি ফটো সহ একটি রেসিপি:
1. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শসা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। প্রান্তগুলি কেটে 2-3 মিমি পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা।
2. মুলা ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সেগুলি শসার মতো পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
The. আগাম ডিম a-১০ মিনিটের জন্য শীতল করে নিন এবং বরফের পানিতে ঠান্ডা করুন। তারপর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। কীভাবে সেগুলি সঠিকভাবে রান্না করবেন, আপনি অনুসন্ধান বারটি ব্যবহার করে সাইটের পৃষ্ঠায় একটি ফটো সহ একটি বিশদ রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।
4. আপেল ধুয়ে নিন, একটি তুলোর তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, বীজের বাক্সটি সরান এবং আপনার পছন্দ মতো পাতলা স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন। আপনি ত্বক ছেড়ে দিতে পারেন বা কেটে ফেলতে পারেন, এটি স্বাদের বিষয়। কিন্তু ত্বকেই সবচেয়ে বেশি উপকারী ভিটামিন পাওয়া যায়।
5. একটি পরিষ্কার এবং শুকনো ফ্রাইং প্যানে আখরোট শুকিয়ে নিন। তাদের উপর নজর রাখুন তারা দ্রুত overcook করা যাবে। তারপরে, তাদের ছোট ছোট টুকরো করে বিশদ করুন।
6. একটি বাটিতে সমস্ত খাবার রাখুন এবং লবণ এবং তেল দিয়ে seasonতু করুন।
7. শসা, মূলা, আপেল, ডিম এবং বাদামের সালাদ টস করে পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার আগে, আপনি এটি ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য রাখতে পারেন।
বাঁধাকপি দিয়ে কীভাবে উত্সবমূলক মুলা সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
