ওভেনে টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংস

সুচিপত্র:

ওভেনে টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংস
ওভেনে টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংস
Anonim

চুলায় রান্না করা টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংসের রেসিপি। মাংস দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এটি সুন্দর এবং সুস্বাদু হয়ে যায়! একটি বাস্তব ছুটির দিন এবং সত্যিকারের gourmets জন্য একটি রেসিপি! একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।

চুলায় টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংসের চপ
চুলায় টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংসের চপ

এই পর্যালোচনায় পড়ুন কিভাবে টমেটো এবং পনির দিয়ে সুস্বাদু শুয়োরের মাংস চুলায় রান্না করা হয়। এটি হলিডে টেবিলের জন্য একটি চমৎকার খাবার এবং সপ্তাহের দিনে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক দৈনন্দিন লাঞ্চ প্রস্তুত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি বিশেষভাবে উদযাপনের জন্য দুর্দান্ত কারণ এটি খুব উপস্থাপনযোগ্য বলে মনে হয়। আপনি যেকোনো সাইড ডিশ, সালাদ বা সবজির সাথে চপস গরম হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে একে অপরের সাথে পণ্য একত্রিত করতে পারেন। তবে সবচেয়ে ভাল, সরস মাংসে, টমেটোর বৃত্তগুলি রাখুন, যার উপরে পনির, টুকরো বা শেভিং রাখুন। বেক করার পরে, এটি একটি ক্ষতিকারক সোনালি বাদামী ভূত্বক গঠন করে। এটি সমস্ত হোস্টেসের জন্য একটি সুবিধাজনক খাবার, কারণ এটি সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে, আপনার রান্নাঘরে অনেক সময় ব্যয় করার দরকার নেই, এবং পণ্যগুলি সমস্ত পাওয়া যায়। একই সময়ে, রান্নার এই পদ্ধতির সাথে, মাংস খুব কোমল হয়ে ওঠে, সরস থাকে, একটি ক্ষুধার্ত সুবাস এবং একটি পিকান্ট পনিরের ভূত্বক অর্জন করে এবং এটি দেখতে রাজার মতো।

আরও দেখুন কিভাবে কিমা মাশরুম চপ তৈরি করতে হয়।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 186 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 9
  • রান্নার সময় - 50 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • শুয়োরের গলা - 1 কেজি
  • লবণ - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
  • Cilantro - কয়েক ডাল
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
  • পনির - 200 গ্রাম
  • টমেটো - 3 পিসি।
  • সরিষা - 2 চা চামচ

ওভেনে টমেটো এবং পনির দিয়ে ধাপে ধাপে শুয়োরের মাংসের চপ, ছবির সাথে রেসিপি:

মাংস কাটা হয়
মাংস কাটা হয়

1. মাংস ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন। এটি 1 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো করে কেটে নিন।

মাংস পেটানো হয়
মাংস পেটানো হয়

2. একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে দু'পাশে শুয়োরের প্রতিটি টুকরোকে বিট করুন। স্প্ল্যাশিং এড়াতে, প্লাস্টিক দিয়ে মাংস coverেকে দিন, যার মাধ্যমে এটি বিট করে।

মাংস একটি বেকিং শীটে রাখা আছে
মাংস একটি বেকিং শীটে রাখা আছে

3. পেটানো মাংস একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন।

মাংস সরিষা দিয়ে কষানো হয়
মাংস সরিষা দিয়ে কষানো হয়

4. সরিষা, লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে মাংস ব্রাশ করুন।

মাংসের উপর টমেটো বিছানো হয়
মাংসের উপর টমেটো বিছানো হয়

5. টমেটো ধুয়ে শুকিয়ে নিন, পাতলা রিং বা হাফ রিং এ কেটে মাংসের চপগুলিতে রাখুন।

টমেটো দিয়ে রেখাযুক্ত সিলান্ট্রো
টমেটো দিয়ে রেখাযুক্ত সিলান্ট্রো

6. ধনেপাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন, পাতা ছিঁড়ে টমেটোর উপরে রাখুন।

পনির টমেটো দিয়ে রেখাযুক্ত
পনির টমেটো দিয়ে রেখাযুক্ত

7. পনিরকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন অথবা মোটা ছাঁকনিতে টুকরো টুকরো করে রাখুন। ওভেনটি 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন এবং টমেটো এবং পনির দিয়ে শুয়োরের মাংস পাঠান যাতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আধা ঘন্টা বেক করতে হয়।

Allyচ্ছিকভাবে, চপগুলিতে কাটা পেঁয়াজ, কাটা পার্সলে, কাটা রসুন, ভাজা মাশরুম, কাটা বেল মরিচ এবং অন্যান্য পণ্য যোগ করুন।

ওভেনে পনির দিয়ে টমেটো দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না করার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।

প্রস্তাবিত: